Kako shranjevati maslo

Kljub široki supermarketi, številne hostese kupijo kremasto olje prihodnosti. Trgovina na debelo Stroški nabave Veliko cenejši, poleg tega, da ni potrebno, na prvi način, da teči v trgovino. S to situacijo se pojavi drugo vprašanje - kako shranjevati olje, tako da ostane okusno in sveže dolgo?

1

Skladiščenje izdelkov v hladilniku

Ker naravno olje enostavno absorbira vse tuje vonje, zlasti ostrih okusov svetlih in nasičenih izdelkov, je pomembno, da obstajajo iz takih sestavin. Če želite to narediti, je popolno olje in pergament ali najpogostejša aluminijasta folija. Prav tako je pomembno upoštevati naslednje nianse:

1. Domače olje, kupljeno za težo, je treba razdeliti na majhne rezine - za več dni vsakega. Takšno skladiščenje ni samo priročno, ampak tudi prihrani kakovost izdelka dlje, ker preostali del delov lahko enostavno zamrznejo za daljše shranjevanje.
2. Izdelek lahko obdržite v pergamentu samo pri temperaturah do šestih stopinj, sicer olje izgubi ne le svoje vrste, temveč tudi podatke o okusu. Trajanje takega skladiščenja ni več kot en teden.
3. Aluminijasta folija razširja rok uporabnosti živilskega proizvoda v hladilniku - do dva tedna.
4. Ne glede na embalažo, je najbolje, da se polaganje olja bližje zamrzovalniku - na zgornji ali spodnji polici.
5. Zavijte olje na osnovi kreme v hrani ali tesnem paketu ni priporočljivo. Torej se spremeni rumena, izgubi aromo in začetni okus.
6. Najbolje je, da izberete olja iz porcelana, nerjavečega jekla, trpežnega stekla ali visokokakovostne plastike, da se ohrani popoln okus, vrsto in aromo olja.
7. Če se olje ne uporablja naslednjih pet dni, je najbolje, da ga odstranite v zamrzovalnik.

2

Skladiščenje v zamrzovalniku

Pri zamrzovanju izdelka je pomembno upoštevati naslednja pravila:

1. Za ohranitev vrste, okus in aromo, olje mora zaviti mlečni izdelek v standardni folijo ali pekarni papirja, po katerem se je zavit v paketu. To je potrebno zato, da izdelek ne absorbira meso in ribe diši, arome zamrznjene zelenjave.
2. Pri temperaturah -1, lahko olje ležijo v zamrzovalniku devet mesecev pri -18 - eno leto. Domače naravno olje ostane manj - pol leta in 11 mesecev, oz.
3. Spread, za razliko od pravega olja, se lahko shranijo v konvencionalni zamrzovalniku le nekaj mesecev.

3

Skladiščenje olja s stabilno sobni temperaturi

Včasih je treba za shranjevanje nafte in pri normalni sobni temperaturi. Kako pravilno rešiti ta izdelek? Pomembno je, da bodo take trenutke:

1. Shranite izdelek je treba v ledeno vodo, v globokih steklene posode - pod pokrovom. Pomembno je, da se spremeni v vodo za čiščenje vsak dan - dvakrat na dan. V tem primeru, bo olje ohrani svežino do enega meseca.
2. Možno je, da shranjevanje v raztopini kuhinjska sol in hladno vodo. Tako je izdelek olje ne bo obrnil in zagotovo ne povečajo. Voda je treba vsak dan spreminjati tudi. Na podoben način, je vredno zaviti pergament s pekarne dolgočasnih kosov izdelkov in prelijemo kuhane fiziološko raztopino pri izračunu pripadajočo žličko soli na liter hladne vode. Namestite zatiranje.
3. Shranjevanje v sobi pogojih je mogoče s pomočjo običajnega namiznega kisa. Če želite to narediti, je kos oljk zavit v tkanino, prepojen s kisom. Izdelek se nahaja v ponvi skupaj s stisnjenim sladkorne kocke in kritje kapacitivnosti s pokrovom.
4. Prav tako lahko olje enostavno shrani v redni kozarec stekla z raztopino iz ledene vode in ocetne bistva.

4

Na opombo

Da olje ne pridobijo kisel okus in ni se obrnil, ne izgubi okusa, aromatična in estetske kvalitete, je pomembno, da se upoštevajo naslednje odtenke:

• naravna olja se ne morejo ostati pri visoki temperaturi za dalj časa - tako da bo hitro poslabšalo;
• daljše bivanje v svetlih vodi do ropa olja. Zato je pomembno, da izberejo neprozorno olje;
• to olje se lahko razlikujejo po nežne barve kremast in označevanje "maslo";
• Če obstajajo znaki rumenenje, morate pokrovu olja in obrezana poškodovane robove.
• ne smete uporabljati kremasto izdelek za cvrtje, saj je ta vrsta nafte pošlje rakotvorne snovi med toplotno obdelavo.

Takšne svetlobne in dostavljena priporočila bodo pomagali drug hostesa za ohranitev mlečne izdelke pravilno - z ohranjanjem okusa, barve in podatkov okusa.