Počitniški sir je izjemno koristen za človeško telo, je skoraj povsem absorbira, bogata z kalcij, beljakovin, vitamini B2, B6, B12, A, E, R., da bi ohranili koristne lastnosti tega izdelka in preprečili škodo, Treba je pravilno voditi skubo.
Ponavadi skuta se prodaja v polietilenskih paketih. V tem obrazcu je nemogoče shraniti.
Če ni dostopa do hladilnika, lahko shranjujete skuto pri sobni temperaturi. Če želite to narediti, je potrebno izpariti čisto leseno kad ali pripraviti emajčene (keramične) posode. Na dnu kapacitivnosti, postavite suho soljo. Od zgoraj, naučena skuta na vrhu, tako da praznina ni oblikovana. Čisto vrenje tkiva, ne da bi uporabili milo. Tkanino zmešajte v raztopini za slano in položite na vrh skute, skakanje z vseh strani. Pokrijte ploščo in predpišite od zgoraj tovor. Vstavite v hladnejši prostor v sobi.
Ne pozabite, da so jedi, pripravljene iz kočega sira, nujno imajo tudi skladiščenje v hladilniku ne več kot 3 dni.