Vinaigrette je tradicionalna jed ruske kuhinje, ki se enostavno kuhanje in pikanten okus. Posebna skrivnostnost je podana s kislo zelje in slanih kumar. Pomembno je, da se ustrezno pripravijo sestavine za mešanje, da jih ne prebavi in \u200b\u200blahka solata bo neverjetno kakovost. Poleg klasičnih receptu iz zelenjave, lahko solata se razpršeni po ribah, kot so sled soli, meso, ali pa dodate ljubljeni zelenjavo. Pripravite klasično solata recept vinaigrette in ugotovili, kako dolgo bo to potrebno.
Kako kuhati winegare. seznam Trgovina
Potrebovali bomo:
- 3 kosi majhnih krompirja;
- 2 kosa srednje pese;
- 2 kosov sladkega korenja;
- 2 kosa velikih slano ali kisle kumarice;
- 150 gramov sladkega zeljem;
- 1 vodja replist ali sladko skledo solate;
- 3-4 žlici. žlice jabolčnega kisa;
- polovica graha bank;
- nekaj vode;
- 2 žlica. žlice rastlinskega olja;
- sladkor;
- suhe gorčice;
- par zeleno čebulo skes.
Kako kuhati winegare. Korak za korakom kuhanja
- Prvi, krompir, korenje in pesa je potrebno rezervirati do pripravljenosti.
- Kuhana zelenjava je treba ohladiti, za katere so dovolj, da jih potopite v posodo s hladno vodo.
- Ohlajene zelenjava čistijo od kože in narežemo na majhne kocke. Enako Obrazec mora biti rezanje kumare. Potem je vse zloži v veliko skledo solate.
- Čebulo so fino cut in dodamo preostalo zelenjavo.
- Sauer kotel pritisku iz soka pred rezanjem, tako da je nastala solata ne drow v tekočini. Če so zelje pite prevelika, se lahko narežemo na manjše slamic, do 2-3 cm. Ko jo dodate v skledo za narezane zelenjave.
- Naslednji korak je priprava točenju goriva. Če želite to narediti, v posebni posodi, vlijemo malo vode, dodamo suho gorčico, rastlinsko olje, potresemo s parom ščepec soli in sladkorja. Mahati sestavin, ki jih prelijemo s kisom in dobro premešamo.
- V skledo dodamo zeleni grah v skledi in nalijemo kuhano bencinsko črpalko, temeljito smo mešani.
- Ker ima vsaka oseba svoj okus, potem pa po vsej mešamo, poskusite solato in, če nekaj manjka, dodajte.
- Pripravljena solata okrasite od zgoraj drobno narezane zelene čebule.
Kako kuhati vinogradno. Majhne pododdelke za popolno solato
- Zelo pomembno je, da kuhamo zelenjavo pravilno, ker drugače odpravljeni izdelki ne bodo dali solato z vrečnega tipa in okusa.
- Vsaka zelenjava mora biti kuhana v ločeni posodi. Kuhanje korenja, dokler je pripravljenost traja 25 minut, bo pesa potrebovala 35 minut, krompir pa bo pripravljen v 25 minutah po vretju.
- Zelenjava je bolje, da se razrežemo na majhne koščke, vendar se ne vključite, sicer se bo okusna kaša izkazala namesto vinegrata.
- Vinaigrette bo ohranila svoj svež okus in se ne bo poslabšal v nekaj dneh, če zelenjava v soladu je prehladila, to je po kuhanju, se morajo zelo dobro ohladiti v hladilniku ali na okenci.
- Edinstven originalni okus solate se ne čuti takoj, ko je poskusil sveže pripravljeno solato. Dajte ga za nekaj ur po pripravljenosti, komponente so impregnirane med seboj, okus odpisane čebule se odpre in napolnila solato z njegovo aromo.
- Namesto polnjenja je solata napolnjena s preprosto rastlinsko olje, in ne izgubi svojega okusa. Olje se doda kot kuhanje. Za začetek, majhna količina v narezani pesa, tako da ne bo močno slikala preostalih izdelkov, nato enakomerno z nadomestnim dodatkom preostalih sestavin.
- Zgoraj je na recept klasičnega kisa, vendar se lahko celo takšna sestava proizvodov spreminja v vsakem razmerju in količini, okus kuharja, ki bo spremenila okus solate.
V starih časih je kraljeva miza okrašena in zadovoljila okus edinstvene vinaigrette. Porabite za pripravo preproste in prehranske jedi, ki ni več kot eno uro časa in dobili enostavno, apetit solato. Dodajte v sestavo šibkega soljenega sleda ali objavite poleg plošče, razredčite svetlo solato s kuhanim mesom - čudovita prehranska posoda na mizi. Dober tek!
0
1433
