Kako kuhati celice iz jajčevcev?

Mrežasti iz jajčevcev je vrsta obara, jed, v kateri igrajo jajčevci vodilno vlogo, in ostale zelenjave služi kot neke vrste oblikovanje te zelenjave in poudarjajo njihov okus. Mrežasti pripravimo kot prilogo, storite tudi kot zimski obdelovanca. Zdaj bomo pogled na honeym kot jed. To bo o klasičnem receptu.

1
Katere izdelke bo potrebno?

Zrele jajčevci - 4 srednje zelenjava.
Paradižnik polne zrelosti - 3 kos.
Sweet bolgarski rumena paprika - 2 stroki.
Česen - 3 zob.
Bela čebula - 2 glavi.
Srednje velika korenčka - 2 korenine.
Sol, poper, začimbe.
Zeleni (Peteršilj, Kinza, bazilika) - 1 snop.
Rastlinsko olje za cvrtje.

2
Pripravljalna faza

morali Jajčevce temeljito sprati, odrezan konec, narezana krogov z debelino približno 1 cm.
Jajčevci so slavili, to je značilnost teh zelenjave, zato jih je treba namočiti v slani vodi, bo to omogočilo znesek največje grenkobe do dopusta. Salt rešitev mora biti dovolj močna, da prenese jajčevci v je potrebno približno 15 minut.
Prerezane jajčevci iz vode s soljo, rahlo stisnemo, suha z odvečno vlago na brisačo, prepražimo v ponvi z dodatkom olja na obeh straneh. Ni nujno, da zalege.

POMEMBNO! Jajčevce absorbirajo zelo veliko olja z cvrtje. Zato ni potrebno dodati olja v ponvi v ponvi, čeprav ves čas se zdi, da to ni dovolj. In potem cvrtje jajčevcev, boste morali dati na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.

Sperite poper, razrezali na pol, odstranimo jedro in semena, tesno sesulo in rahlo mladic v ponvi z dodatkom kapljico olja.
Čebula chick s pol obroči.
Korenje zajema slamo.
Česen stisnite skozi medije.
1 Paradižnik narežemo na krogih, ostalo za kritje z majhne kocke.

Priprava je končana, zdaj je treba še pripravljeni neposredno celico.

3
kuhanje satja

Za pripravo celice morate vzeti ponev ali lonec z debelim dnom.
Najprej se morate prepražiti čebulo na rastlinskem olju na preglednost.
Če želite naliti korenje v Luko, se spotaknite malo, prepražite, dokler korenček odstranite iz ognja.
Ostanite na vrhu korenčka in čebule jajčevcev.
Malo položite jajčevca s česnom, soljo.
Postavite poper na jajčevce.
Ponovno zaustavite jajčevce, spet česen, sol.
Na vrhu, da postavimo paradižnik, narezan s krogi.
Tako nadomestne plasti jajčevca in zelenjave, dokler ne iztekajo.
Sladka nalijte maso fino narezanih paradižnikov.
Če to ni dovolj, potem mono paradižnikova omaka v majhni količini vode, in nalijte celico.
Posoda skozi satja pod zaprtim pokrovom 25 minut.
Postrezite vroče ali ohlajeno, predprisloni z drobno narezanim zelenjem.