Как приготовить шпроты?

Sprots ljubezen skoraj vse. Od teh, ki jih lahko pripravite vse vrste solate in prigrizki in sendviči z papaline na praznično mizo razlikujejo prvih. Na izložbena števci obstaja veliko število kozarcev z papaline različnih proizvajalcev. Vsak obrat za proizvodnjo papaline pločevinkah ima posameznih tehnologij, ampak ali so vestno ni znan, zato, da z zaupanjem kot izdelek, so papaline bolje pripravili samostojno doma.

1
Pripravljamo potrebne izdelke

Za pripravo spratom doma, boste morali sprejeti majhne ribe brez lestvice, na primer, papaline, SILAC ali pranje. Ribe se lahko uporabljajo tako sveže in zamrznjeno, glavna stvar je, da odtaljevanje pred kuhanjem.

Zahtevani izdelki

majhna riba (bolje je izbrati SILAC ali pranje) - 1 kg;
Črni čaj brez okusa dodatkov - 6 ot;
bay stanja - 2 kosa .;
sol (najboljše morska iodined) - 2 bl .;
rastlinsko olje (je bolje, da neprečiščeno, z vonjem) - 150 g;
vrelo vodo - 1 skodelico;
pepper grah - 10 kosov.

Če želite okusiti sleda, ki se bolj prekajene, lahko uporabite tekoči dim. 0,5-žličke bo dovolj za 1 kg rib. Toda, če želite, jed je naravno, potem lahko to storite brez teh dodatkov, bodo papaline biti nič manj okusno.

2
Korak za korakom receptov

Pred začetkom kuhanja vzorčenje doma, morate vedeti, da so priprave za do 3 ure, in med kuhanjem v kuhinji bo poseben vonj po ribah, ki bo težko umakniti. Zato se med kuhanjem, se prepričajte, da zavrtite pokrov ali odprite okna.

1. faza - Jasno ribe, temeljito sponko da (je bolje zmanjšati trebuh), je treba vse črevesja, da je treba odstraniti;
2 stopnji - izpiranje vsak ribe pod tekočo vodo;
3. Faza - čaj pour vrelo vodo in pivo 10 minut, temeljito odcedimo;
4 stopnje - smo odteče poškodovali čaj v globoko posodo, dodamo sol in rastlinsko olje, premikanje;
5. faza - vzorčenje na pladenj (zahtevano nazaj in zelo tesno drug za drugega);
Stopnja 6 - Nalijte ribe, ki jih je prejela marinada, dodamo zaliv list in dišeče papriko;
7 Faza - v hladni pečici postavite pekač, ogrevanje do 220 stopinj;
8 Faza - ko bo marinada v razpadu izmikala 3 minute, zmanjšala temperaturo na 150 stopinj in pustila še 2,5 ure;
9 Faza - preverjanje pripravljenosti SchRoT je potrebna z vilicami, takoj ko kosti rib postanejo mehke, je jed pripravljena;
10 Faza - ohladite šparate na sobno temperaturo in jih premaknite v hladilnik 5 ur (zaradi tega hlajenja, izviri ne bodo razpadli).

Številni hostesi za zlato spanje barve se dodajo v kosovno lupino. To je treba dati na vrh rib in pečemo, kot tudi zgoraj navedeno.

3
Kako nahraniti Spats na mizi?

Zdaj, ko so vzmeti lastne priprave pripravljene, morate poskrbeti, kako jih pravilno služiti na mizi. Vitch je vitel, viralne spremembe so zelo, vendar so najbolj priljubljena:

1 opcija - bela palica razmaščena z maslom in postavimo 2 kosa vzorčenja, okrasite parsley vejice;
2 možnost - naredite toast ali pripravite crouton v ponvi, bris majoneze in polaganje šparatov, okrasite kumare malete;
3 opcija - obrišite rezino česna in zmešajte z majonezo, nastalo omako, da se razmaže na kruh in poiščete brizgate, okrasite s sesekljanimi zelenicami;
4 možnost - kuhano jajce za mletje in povezovanje s sesekljano zeleno čebulo, pridobljeno z mešanico, da vonjamo kruh in na vrhu papala;
5 OPCIJA - Bela palica, razmaščena z maslom, potresemo s trdnim sirom in postavimo šparate, tudi potresemo s sirom od zgoraj, pečemo 10 minut, okrasite z zelenjavo, postrežemo vroče.