Trska je zelo okusna riba, in je pri peki, da pokaže svoj vonj in okus, ki ni na voljo, na primer, s cvrtje. Jedi iz trske, pečen v pečici, so vedno win-win, da je malo možnosti, da gre kaj narobe. Poleg tega obstaja veliko različic kuhanje trsko - z različnimi zelenjave, ki so pod različnimi omakami, in vedno na koncu, bo majhna mojstrovina biti.
COD na blazini krompirja
sestavine:
- Cod file - 2 kos.
- Velik krompirja izberemo - 2 gomolj.
- Česna - 2 zobje.
- Kremni olja - 25 g.
- Rastlinskega olja - 2 žlici. l.
- Pol limone.
- Dve vejice timijana.
- Sol, poper, začimbe.
Kako kuhati::
- Krompir narežemo na tanke skodelice.
- Lemon zmanjšati tudi v krogih.
- Česen zmeljemo.
- V Tymean, trgati liste in jih rahlo zmeljemo v svojih rokah vse do nastopa svetlo aromo.
- Kremasto olje stelje na srednje velike kose.
- Non-stick oblika pokrita z rastlinskim oljem.
- Skodelice krompirja v skledi premešamo s česnom in majhno količino rastlinskega olja.
- deliti v obliki ribje luske, med seboj.
- Pošlji krompir v pečici pol ure (peko temperature - 200 stopinj).
- Cod fileti, da temeljito nego posuši.
- Rešetke ribe s soljo in poprom in postavitev na polizdelkov krompirja.
- Put koščki masla, limone krogih, zbudi timijan.
- Ponovno poslati, da gre za 15 minut.
- Kot jed pripravlja, lepo gašenju lopatico na porcij plošč, služijo vroče.
Crash pod kislo smetano, sir omako
Da bi pripravili trske pod omako, morate sprejeti naslednje izdelke:
- Razpok, file - 600 g.
- Sir trdnih sort - 50 g.
- Šampinjoni so velike - 6 kosov.
- Sol po okusu.
- Črno mleti poper - po okusu.
- Moke - na zahtevo, približno 3 žlice.
- Rastlinsko olje.
- 15% kisle smetane - 300 ml.
- Zeleni okusu.
Kako kuhati:
- Razpoka narežemo na koščke primerne velikosti. Preverite kosti, odstranite preostale.
- Fileta sol in poper, dajte stojalo 5 minut, po katerem je, da se izrežemo v moko.
- COD FRY hitro na visoki vročini na obeh tretjih več kot 2 minutah.
- Shampuns rezan, prepraži se na rastlinskem olju v nekaj minutah na požaru srednje intenzivnosti
- Pečico segrejte na 190 stopinj.
- Shampun je ležala ribe.
- Pripravite omako iz kisle smetane, za to morate pozdraviti, lulate v okusu in mešamo.
- Nalijte omako iz kisle smetane ribe in gobe.
- Narežite sir, potresemo na vrhu poplavljenih rib.
- Vrgel nekaj kapljic olja.
- Pošljite na že predgreto pečico 10 minut.
- Cod pod sirno-kremasto omako je pripravljena. Ko se prijavite, lahko potresemo s sesekljano kopravi.
Trska z zelenjavo
- ZUCCHINI - 1 PC.
- Paradižnik - 2 kos.
- Pepper Bolgarščina Yellow - 1 PC.
- Trdni sir - 100 g.
- Mešanica paprike - po okusu.
- Velika morska sol - okus.
- Sveže ali suhe baziliške liste.
- Oljčno olje - 3 žlice. žlice.
Kako pecite:
- Pripraviti filete, če je potrebno - za odmrzovanje, če je bila kupljena cela riba - Twilt, preverite prisotnost kosti, odstranite, če so pincete.
- Paradižnik očisti od kože. Če želite to narediti, je treba kožo rezati. Sprostite paradižnik v strmem vreli vodi. Koža je rahlo zvit in jo je mogoče enostavno odstraniti.
- Pore \u200b\u200bparadižnik, narežemo na srednje kocke.
- Izrežite file kot priročno, kvadrati, pravokotniki, trakovi.
- Squash sperite, očistite, narežemo na tanke trakove.
- Razpoka sol, poper, zavijte v tankih slotih bučke.
- Na dnu oblike za peko, položite paradižnik.
- Na vrh na njih, da položite trsko v Bucchini.
- Potresemo z zdrobljeno baziliko.
- Kvadratna jed z rastlinskim oljem, potresemo z naribanim sirom.
- Posodo pečemo v segretem do 200 grenčni pečici 20 minut.
- Jed je pripravljen za krmo.
Neverjetne ribe je trska. Jedi iz nje vedno dobijo fenomenalen. Seveda, ni mogoče delati z ribami, ki niso vsem, ampak je vredno le, da bi našli zelo recept, ki bo uspel, in trska v pečici bo postala ena od Corona in najljubše jedi.