Kako kuhati Poppy za polnjenje

Poppy polnjenje za pite in zvitke Danes lahko kupite v skoraj vsakem večjem supermarketu. Tam se izdelek prodaja v majhnih hermetičnih posodah in je precej okusna. Vendar pa je vredno poskušati narediti mak za polnjenje. Torej boste prepričani v visoko kakovost prihodnjega pečenja in se naučite narediti nekaj novega.

1
Nakup Poppy za polnjenje

Mak lahko kupite že pakirane z gramom paketi 250-500, in lahko najdete in ohlapne. RuSpy se običajno prodaja na kolektivnih kmetijskih trgih, in pakirane - v trgovinah. Bodite pozorni na svoj rok uporabnosti. Dolgo shranjen mak ima neprijeten vonj vokala in polnjenje se izkaže, da je grenko. Pakirano kartico, da kupite bolj varno, saj je na paketu potrebno imeti navedbo datuma njegove proizvodnje in skladiščenja. Nakup Poppy na trgu, sniff it in celo poskusite "zob". Če ne opazimo čuden vonj in okus vas ne zmede, potem lahko poppy kupi.

2
Potrdilo o polnilu za kuhanje

Od števila potrebnih sestavin, opisanih spodaj, se nadevi izkažejo približno 500 g. Ta količina je dovolj za pečemo pite ali zvitke iz 1 kilograma testa.

200 g suhega poppy vlije v veliko skledo. Napolnite ga z vrelo vodo v takšni količini, tako da je bila vrelana voda čez zrna 4-5 centimetrov. Skleda s pokrovom in dajte mak v vodi 40-50 minut.
Oteklen mak se nabrekne na najmanjše sito, tako da je bila dosežena odvečna voda. Če nimate takega sita, potem uporabite prtiček več plasti gaze. Posledica tega je, da boste dobili maso mokrega maka, ki bo v zunanjem volumen dvakrat na Mac suhe.
V majhnih delih, dodaj otekle mak v veliki keramični malte in ga vtrite z batom nekoliko žvepla stanju. Drgnjenje v možnarju je najvišja kvalitetno pripravo Mac za nadaljnje delo z njim. Ne more se ne malto v vaši kuhinji nadomesti s konvencionalno meso mlinček z najmanjšo omrežja ali potopno mešalnik. V vsakem primeru morate doseči mak je zrna crash in od njih dobil sivo homogeno maso.
Daj celo Mac mesto v skledo in majhne porcije vanj eno skodelico finega sladkorja peska. vsak dodan odsek z Popper zelo natančno met. Na koncu mešanja celotnega mak z vsemi sladkorja, boste dobili črno maka maso, ki bo malo in plastike.
Uporaba končnega maka polnjenje speči izdelkov iz kvašenega testa. Testo bolj tekoče, kot ste vajeni, da bi jo. Dejstvo je, da macana polnjenje pri peki izdelkov v pečici postane zelo posuši in se nasičen iz rol rezalnih. Če je testo vas bo tekočina, nato pa se bo dodatno vlago pojdite na polnjenje in bo ostala plastika.

3
Priprava mak polnjenje z različnimi dodatki

Mac in rozine.Pripravimo nadev iz mak ob glavni receptu opisan zgoraj. Paul očala z rozinami, kože z vrelo vodo in se dobro. Rozine zasuk na mlinček mesa in zmešamo z makom nadevom. Namesto rozin, sukani premik ali Sjemenast Dike je primerna.

Mac in matice.80 g orehov vožnjo v ponvi. Daj jih zelo fino. Zmešamo z glavnim makov nadev. Za vlažnost, dodamo žlico koli sadni sirup.

Mac in medu.6 žlici mak zbudil pod tekočo vodo. Razmislite brisačo. Postavite maka v vedro in dodamo 3 velike žlice tekočega medu. Masa mix in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Po tem bo polnjenje ohladi in uporabi imenovanje.

Mac in Lemon.Nadstropje steklo Mleko zmešamo z enako sladkor in zavremo. Ko se sladkor raztopi, dodamo kozarec kozarec izperemo z makom v ponvi. V tem času je dal svež lupinico, jo odstranite iz ene srednje limone. Zavre maso za zgoščevanje, nato pa pustite, da se ohladi. Ta nadev je dobra za uporabo v odprtih sladko pecivo.

Mac in Apple. Predhodno oprano mak v količini enega stekla, vlijte v posodo, ki jo lahko požarite. Dodajte kozarec mleka, 2 velikih žlic medu in toliko kremnega olja. Potrebovali boste tudi četrtino skodelico sladkornega peska, pol kozarca vseh oreškov, peščica rozin in polet iz ene limone. Vse to, tudi, dajo na Maku. Zmešajte prihodnje polnjenje in pnevmatike gostote na počasnem ognju. Ko je polnjenje popolnoma kul, postavite eno sveže naribano jabolko v srednji grater.

Poppy polnjenje za vsak recept lahko dodatno aromatiziramo s ščetko vanilina, dvema-tri kapljice kulinaričnega bistva (na primer rum ali karamel). Tudi Ginger in Cardamom sta dobro kombinirana z Mac. Vzemite jih suho in temeljito mletje.