Kako kuhati Poppy za polnjenje?

Domači slaščičarji, zlasti začetniki, se zelo pogosto sprašujejo, začenjajo peko, ki vključuje recept, ki vključuje MCOLO polnjenje. Kako kuhati, tako da ni suha, okusna, vendar ne želim izgubiti pikantnega poppy okusa?

1

Značilnosti izdelave polnila Poppy

• Izbira Poppy, poskusite ga kupiti za plavanje. Če vam uspe najti masni mak je velika sreča. Še vedno lahko kupite in ocenjujete njeno kakovost. Strojna zrna mora biti velika, temna, zato je priporočljivo, da se posvetite dejstvu, da ni očitne razlike med razsežnostmi poppij. Seveda, nihče ne prepoveduje kupuje pakirane slaščice Poppy, ampak tukaj je priložnost kupiti raztrgan izdelek, neprimerna za uporabo, saj paketi, v katerih so pakirani, neprozorni.
• Pred uporabo maka, ki ga morate temeljito sperite.
• Mac ni mogoče oprati le, če recept zahteva, da se njegovo mletje v posebni opremi (kombanin ali mlinček za kavo). Nemogoče je uporabiti mokro hrano.
• Da bi izpolnili polnjenje najbolj dišečega in okusnega, morate zrnastim zrnatom nalijte z vrelo vodo in vam pustite, da se nabreknejo, ali celo izgubite malo.

2

Klasični pripravek Recept za polnilo Poppy

Najlažji in hiter recept, ki ga uporablja večina prakticirajočih pecilnih hostesov in amaterskih kuharjev. Toda iz enostavnosti in hitrosti njenega izpolnjevanja, okus sploh ne trpi. Peka s tako kuhano makovorjeno polnjenje samo božansko.

Kaj bo sprejelo:

Na 200 mg slaščic Poppy, morate vzeti 100 mg sladkornega peska.

Kako priprava:

• Popna zrna je nalivala strmo vrelo vodo. Morajo stati v vroči vodi reda pol ure.
• Po pol ure, je treba poppy vrže v fino sito in dati vodo popolnoma odtekanje.
• Umijte mlinček mesa vsaj 2-krat.
• Zmešajte s sladkornim peskom z maško maso, da dobimo sestavo homogene doslednosti.

Takšno polnjenje se običajno uporablja za pite, žemljice. Vendar pa je viskoznost tega posebnega polnjenja precej nizka, zato ni povsem primerna za pripravo izdelkov kompleksne konfiguracije, saj se med pripravo razpade.

3

Viskozna macana

Ta vrsta polnitve poppy se običajno uporablja pri izdelavi makovih zvitkov.

Sestavine:

• Slaščice Mac - 300 g
• Sladkorni pesek - 100 g.
• Med (tekočina) - 150 ml.

Kako kuhati:

• Nalijte makovo vrelo vodo in dajte zrna, da se nabreknejo 15-30 minut, odvisno od prisotnosti časa.
• Vrgel poppy na sito in daj vodo, da se odcepi.
• Zmešajte mak, sladkor in med v eni posodi.
• S pomočjo PIN, sestava v homogeni masi in temeljito premešamo.

V tem receptu lahko popolnoma odpravite sladkor in dodate količino medu za 50 ml.

Poppy nadevi so res super, slaščičarski izdelki z makami so nekaj neverjetno, in če še nikoli niste poskušali kuhati nekaj s poppy, potem ne bojte se težavnosti - poskusite in boste razumeli, kako preprosto je in okusno. Se ne primerja s pečenjem, kupljenim niti v najboljši trgovini za pecivo.