Kako pripraviti Dolm

Če ste prebrali v Wikipediji, potem je opisana v njem, je opisan kot jed rastlin polnjene s čimerkoli. Vsaka kuhinja uporablja različne liste: kutine, francoski, zelje, grozdje. V nekaterih državah, polnjene paprike, paradižnik, jajčevci se imenuje odgovornost. Polnjenje Dolma lahko meso ali žit. Najpogostejši in okusna je jed mladih listov trte. So najboljši začeli z govedino ali ram mleto meso, zmešamo z rižem in začimbami.

1

Kako pripraviti Dolma - na gredici listov

Le zelo mladi listi so primerni za jedi in, po možnosti iz grozdja lahkih sort. Če je taka rastlina raste na mestu, potem NAVITA listi z velikostjo dlani. liste dobro operite, počakaj 5 minut v vroči vodi, nato pa zmanjšati jalovina iz njih.

V zimskem času, lahko dolt pripravimo iz listov Sauer trte. Ti se prodajajo na vsakem kolektivnem trg kmetijskih ali jih lahko pripravimo, da se pripravijo.

2

Kako pripraviti Dolma - izdelavo polnjenje

Za polnjenje morate čebule (4 kos.), Riž krog (5 jž.), Žarilna jagnjetine in govejega mesa (300 g), rastlinsko olje (50 ml), sol, poper, ZIRA (1 ščepec), sveža meta , Kinza, bazilika, koper (3 veje).

• Čebula je fino Mehur in prepražimo na olju do preglednosti.
• Meso twist na mlinček mesa.
• Riž kuhamo v veliki količini vode, dokler pol-ready. ga dohiteli na cedilo.
• Začinjene zelišča drobno sesekljamo.
• Zmešamo riž, mleto meso, čebulo in travo. Sol nadev, poper in črpali Zira. Vse mix.

3

Kako pripraviti Dolma - zavijanje izdelkov

Na krovu položite liste z grobo stranjo navzgor. Na vsak list v območju rezine narezanega repa, dal žličko nadeva. Roll navzdol, kako bi se zaviti moje zelje iz zelja. Morate imeti tesen, ki spominja na prste, izdelke.

4

Kako pripraviti dolm - gašenje jedi

Na dnu debelega stenenega ponev ali ponve, da se položi plast grozdnih listov. So zelo tesni - vsi zavitljivi prsti. Nalijte Dolma goveje juhe ali vroče vode. In juha, voda pa mora biti samomor. Od zgoraj, zaprite plast listov. Na te liste položite ravno ploščo - dala bo Dolt in vsi vaši prsti bodo v juhi. Zaprite poneščanje s pokrovom in ga položite na zelo majhen ogenj. Blazina Dolma 1.5 ur od trenutka njenega vrela. Pazi na ogenj je minimalen.

5

Kako pripraviti Dolt - Feed

Vroče Dolma postavite na globoko posodo in nalijte njeno omako iz ponve. Na posodo, se prepričajte, da služite kislo omako iz Prostokvashi: kislo mleko - 1 skodelica, česen zdrobljeni - 4 zob, sol in sladkor - po okusu.

Za Dolma je še bolj okusna in dišeča, nato pa položi nekaj rdečih prešite odeja med prsti. Lahko začnete nadev in listi kutine z grozdnimi listi - vse skupaj ugasnite. In več grozdja in kutine lahko postavita na listu za peko in razgradi majhne polnjene bučke, jajčevce, paradižnika in paprike. Vsa ta veličastnost nalijemo isto juho in pokriva folijo. Dotaknite se, dokler ni pripravljenost.