Kako hitro odmrzovanje testo

Kako hitro odmrzovanje testo

Iz testa pripravili različne Goody. To so pite in cmoki in pica in piškotke. Ni vsak hostesa pridobljen za pripravo testa zahtevane konsistence. Ja, in ta proces je hiter ni. Zato ni presenetljivo, da sodobne ženske uporabljajo zamrznjeno testo iz trgovine. Idealno bi bilo, da je vredno odhodu je deflared pri sobni temperaturi. Vendar bo trajalo 8-10 ur nič manj. Potem bo znanje koristno za vas, kako hitro odmrzovanje testo.

1
Ne glede na način izberete, preden se začne intenzivno odmrzovanja, da se pripravi na to, da se testo ne izgubite hranil in okus lastnosti. Če želite to narediti, dobite testo iz zamrzovalnika in ga dal na zgornji polici hladilnika za 20-40 minut. Nato uporabite mikrovalovno pečico. Pomembno je, da sledimo testo in ga obrnite. V nasprotnem primeru bo zanič v mestih. Postavite testo iz paketa v steklene posode, vklopite odtaljevanja pripravljenosti ali nastavite moč 80-100 W

2
Uporabiti v praksi preprosto in zanesljivo metodo odmrzovanje testo z vodo:

  1. Testo položimo v več polietilenskih paketov.
  2. Nalijte toplo vodo v ponvi.
  3. Spustite sveženj s testa v vodo.
  4. Po 20-30 minutah, je dobil.

3
Pečica vam bo pomagal hitro odmrzovanje testo. To storite tako, da ozdravi do 80-100 ° C. Testo položimo na pladenj. Postavite ga v peč za 2-3 minut. Ne odmakniti od peči, glej proces. Če nimate pečico, nato pa testo na ogrevanje baterije v hiši. S teh dveh metod, kažejo previdnost, saj Obstaja možnost poslabšanja kakovosti testa.

4
Odmrzovanje iz listnatega testa ima svoje značilnosti, zaradi Bolj komplicirani da temperatura pade. Bodite prepričani, da pre-ga iz zamrzovalnika v hladilniku, nato pa dal na plošči v prostoru. Za hitro odtajanje listnatega testa, je dovoljeno uporabljati mikrovalovno pečico ali vodo, ker To so bolj nežen način. Če je testo zamrznjeno z roll, potem je predstavil del je v primeru. Listi počitka za ta čas. Glavna stvar je, da ne motijo \u200b\u200bstrukturo plasti.

5
Ne pozabite na pomembne podrobnosti pri uporabi testa:

  • Kupi izdelek v specializiranih oddelkov v trgovini, kjer je opaziti temperatura in spremlja.
  • Pri skladiščenju test testo doma, da se vzdržuje temperatura zamrzovalnika in sledimo da se ne dvigne nad -18 ° C V tem primeru, se bo rok za preizkus 6 mesecev.
  • Boljše prilagajanje testo v hladilniku pri temperaturi od 0 do + 5 ° C V tem primeru, se shrani precej manj, le nekaj dni. Ampak to ohranja bolj dragocene snovi.
  • Ko ponovi zamrznitev testo postane neprimerna za uporabo.
  • Ko odtajanja pri sobni temperaturi, pokrijemo testo s plenic, tako da ga ne Harde.
  • Puff pastry bo zlasti zrak, če ga takoj damo v hladilnik po gnetenje.

Zdi se, da v procesu odtajanja testo ni nič zapletena. Vendar pa je treba biti gladka, da bi poskušali pospešiti postopek, ne pokvari izdelka. Potem bo testo ohranijo svoje prvotne lastnosti, in boste lahko uživali okusne in puff moke izdelkov.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri