Trgovina Kabachkaya ICRA všeč veliko, čeprav je koristno za kaviarja doma, ker za njo kuhanje hostesa bo sveže zelenjave in visoke kakovosti sončnično olje. Danes vam bo povedal, kako narediti neodvisno dišečega in debele bučke kaviar, ne slabše po okusu trgovine.
Kabachk kaviar, kot so nakupovanje - Babushkin Recept
ICRA, kuhano po klasičnem receptu, se izkaže za svetlo mastno okusa.
Bi bilo treba:
- Bučke - 3 kg
- Korenje, čebula - 1 kg
- Paradižnikova omaka - 250 g
- Česen - ena glava
- Sugar - 5 žlici. l.
- Salt velika - 1,5 žlice. l.
- Sončnično olje - 300 ml
stripe:
- Očiščene in narezane bučke in korenje preskok skozi mlinom za meso. Put zmesi v ponvi z debelo dno, obstaja tudi piščanec čebule.
- Postavite ponev na ogenj, pustite, da zavre čoln in zmanjša plin. Pripravimo minutami štirideset če je tekočina majhna, vlijemo tretjino kozarec vode. Premešamo in pustimo na kredo.
- Po času vnesti preostale sestavine v rastlinskem soli in kuhamo uro in pol. Naslednja - odstranite ponev z ognja in odstranite vzorec, blati kos kosov razsutem stanju, je še vedno vroče in avto.
Kabachk ICRA - Recept s paradižniki
Metoda je bolj težaven, saj to pomeni predhodno pražarno zelenjave.
Za 3 kg bučk, boste potrebovali:
- Čebula Repka, korenje, paprike - 1 kg
- Rdeči paradižniki - 2 kg
- Rastlinsko olje - 150 ml
- Tri stroka česna
- Sol za okus
Koraki za kuhanje:
- Fry na naftne narezano čebulo, bučke in nariban korenček.
- Čisto paradižnik iz kože, in poper - iz zrn. Postavite narezano zelenjavo v saucepiece, izpolnite dva in tri žlice olja in pogasiti do mehkega.
- Pripravljeno zelenjavo v mešalniku in zložite v pekač. Nalijte maso ostanka olja, vrgel sesekljan česen in ga dal čez.
- Po 40-50 minutah, poskusite, če se zrna ne Škripa na zobeh - jedi zavre, solimo in odklopite ogenj.
- Zavremo maso v pripravljeni kozarci, Rt, in po ohladitvi - premestitev v kuhinjsko omarico ali hladilniku.
Kabachk ICRA - Original Recept
Če je vaša družina ljubezen Gruzijska kuhinja, pripraviti akutna bučke kaviar, če ne - narediti malo prigrizkov, da poskusite, boste videli vse.
sestavine:
- Zucchini - 2 kg
- Čebule, korenja - 500 g
- Paradižnikov pire - 3 žlice. l.
- Lean olje - 100 ml
- Čili - podle
- Sladkor Pesek - 70 g
- Sol, paprika - okus
napredek:
- Pralni in olupljene bučke, čebula, korenje. Cut kosov in zmeljemo v stanju casis na kakršen koli način.
- Fino prestregla poper (brez semen) in premešamo ukrivljen z zdrobljenim česnom.
- Nalijemo v sackane vitke olje, dal zelenjave pire, sol, sladkor. BLAZINA dve uri, ob mešanju.
- Ko se masa zgosti in pridobiti rjavkast odtenek, vnesite oster pire krompir v njej (česen + poper). Pustimo vreti še eno uro in pol. Po tem, hitenja za shranjevanje.
Zabachk ICRA - recept z moko
Vztrajne govorice iti, da je bil edinstven okus Sovjetske kabachkoy kaviarja dosegli z uvedbo praženo moko vanjo. Kadar je fikcija, in če je res -, da je težko najti, vendar recept za takšno jed obstaja in ima največ občudovalcev.
Sestavni deli:
- Bučke - 1,5 kg
- Čebula, korenje - 3 kos.
- Paradižnikov pire - 100 g
- Sončnično olje - 1/3 skodelice
- Moke - 3 žlice. l.
- Sol, poper - po okusu
Kako kuhati:
- Prečiščena zelenjava ločeno pomikanje po mlinom za meso. Bučke mesto v pokrajino, dodamo 0,5 kozarca vode in pogasiti na počasnem ognju.
- Po 40 minutah dodamo korenje, paradižnik paste na zuccholases, paradižnikov pire in tomit eno uro.
- Varjenje gosto recikliranje v mešalniku, zlijemo v ponvi, potresemo z ocvrto moko. Sung pranje, toplo pet minut in izklop plina. Kul kaviar krma krompirja pire krompir ali kot samostojen prigrizek jed.
Izkoristite naše recepte in pripravite svojo tesno okusno hrano - v Kabachkov ICRA, ki bodo radi tudi razvajene gurmane.