Bučke eno najbolj priljubljenih zelenjave večina lastnikov. Nezahtevne pridelave ne odlikuje drago stroške, lahko pa se pohvali njenih uporabnih lastnosti. V tem materialom, upoštevati jed pod imenom "Teschin jezikov".
Sestavine za kuhanje zabachkoe prigrizke
Kuhanje bučke so lahko zelo različne načine: obara, mladic, marinira. No, ampak, da so bučke zelenjava, ki so najbolj pogosto ohranjene in ni vredno govoriti.
Danes vam ponujamo recept za okusno ohranjanje za zimo, imenovano "Teschin jezik". Ta prigrizek je zelo priljubljen in lahko preseneti tudi najbolj perečih sladokusce, ona bo prosim tudi tiste, ki radi ostra. Ne smemo izgubljati časa, nadaljujte s kuhanjem.
Torej, potrebujemo takšne sestavine:
- Bučke - 2 kg
- Pepper Bolgarski - 4-5 kom. (500 g)
- Paradižniki - 1 kg
- Česna - 1 glava
- Pepper oster Strokova - 70 g
- Sončnično olje - 170 ml
- Sladkor pesek - 80-100 g
- Sol - 30-40 g
- Ocetna bistvo - 10 ml (traja 70%)
Vse izdelke, ki jih je iz izračuna približno 3 litre.
Proces kuhanja "Lathe jeziku"
Nadaljujemo s kuhanjem "language":
- Začnimo z bučkami, saj so glavna sestavina. jih moj, se prepričajte, da čista. Cut na pol in zmanjšanje semena (cut skupaj). Nastale polovici zelenjave zmeljemo s tankimi ploščami.
- Začetek tomatoam. Moja optimistični kosi na kožo. Ti ukrepi so potrebni, da bi očistili paradižnik iz kože. Mi je dal paradižnik v vrelo vodo in počakajte približno 1 minuto. Pojdimo, da se ohladi in odstranite kožo. Zdaj paradižnik potrebno zmleti, lahko to storite z mlinom za meso ali mešalnik - kot ste udobno.
- Vse paprika, da imamo, mine in odstranite jedro in semena od njih. Mi zmeljemo tudi z mlinom za meso ali mešalnik in dodamo tomatural pire krompir, premešamo.
- Česen Čisti in zmeljemo na Rende, dodamo, da paradižnik in papriko.
- Zdaj vzamemo veliko kapacitivnost, ki jo je mogoče dati na plin, in razširiti bučke, paradižnikova pire krompir s poprom in oljem. Vsebino rezervoarja pomete s soljo in sladkorjem, pustimo na nizki toploti. Takoj, ko zmes vre nastavite pol ure.
- Po odstranitvi vsebnika iz ognja, dodajte mu ocetno bistvo in pomešamo vse sestavine temeljito.
- Zdaj lahko postavite prigrizek za banke, ki so vnaprej pripravljene vnaprej za zapiranje.
Že zaprte banke se morajo obrniti in skrbno ugrizniti. Pripravljalnik pripravljen!
Nasveti za kuhanje okusnih prigrizkov
Zdaj nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali pripraviti resnično okusen prigrizek:
- Ne prihranite kakovosti izdelkov. Ne pozabite, okusni prigrizek se lahko izvede samo iz sveže in sočne zelenjave. Vse, celo rahlo odpuščeni, "usedeni", nenaseljevanje zelenjavo je treba odložiti, ker je celo 1 proizvodnja nizko kakovost je sposoben pokvariti okus vseh prigrizkov
- Pri izbiri Zucchinija daje prednost, mladi in srednje velikosti zelenjave. Z njimi bo primerno za delo
- Ta prigrizek je zelo goreče in akutno, zato, če niste akutna hrana amaterna, ampak res želite poskusiti Zucchini na tem receptu, prilagoditi število ostrih sestavin. Na primer, namesto 70 g ostrega popra traja le 50 g
- Ne prezrite predhodne priprave pločevink in pokrovov, morajo biti suhi in steriliziran v skladu z uveljavljenimi normami
- In zdaj majhno opozorilo: Bodite previdni pri delu z ostrim paprikom, ker lahko povzroči draženje na koži
Zabachkov Snack imenovan "Teschin Jezik" Popolna jed za ljubitelje akutnih, vendar pa tisti, ki ne marajo takih prigrizkov, je verjetno, da bodo zadovoljni, ker je kombinacija sestavin na tem receptu preprosto popolna. Takšno hrano lahko jedete s prilogo, na primer, krompir, riž, ajdo ali samo s kruhom.
Laskati izdelki, prilagodite število akutnih sestavin in pripravite teschin jezik. Ko sem vsaj enkrat preizkusil ta prigrizek, bo zagotovo postal eden od vaših najdražjih. Dober tek!