Ranetks so majhna in zelo okusna jabolka, ki zelo ljubijo. Na žalost hitro "odstopijo" dovolj, tako da lahko uživate v svežih rantih relativno dolgo. Pogovorimo se danes o tem, kaj lahko kuhate iz rantov za zimo.
Adzhika iz Ranetok.
Ali ste vedeli, da lahko iz rantov kuhamo ne samo zastoje in marmelade, ampak tudi okusno, rahlo akutno adzhik, ki bo z vsemi, ki se odloči, da poskusite ta adzhik. Takšno Adzhik je zelo dobro zadržan, tako da lahko uživate v Adzhiki skozi vse leto.
Najprej se morate ukvarjati s sestavinami za pripravo Adzhike iz Ranetas:
- Ranetki - 1 kg (glavna sestavina tega recepta)
- Korenček - 1 kg (morate izbrati zrelo in ne preveč velik, da je sočen)
- Pepper Bolgarščina - 1 kg
- Paradižnik - 1 kg (razred »Pink Bison« bo najboljša možnost)
- Gorky Pepper - 90 g
- Česen - 180 g
- Rastlinsko olje rafinirano - 250 ml
- Kis - 200 ml
- Sladkor in sol v enakih razmerjih - okus (v standardnih receptih 200 g)
Priprava Adzhike iz rantov se začne s pripravljalnim delom:
- Pripravite vse potrebne sestavine, da bodo pri roki.
- Takoj morate pripraviti posodo za Adzhiko. Če želite to narediti, je treba kozarce speremo pod tekočo vodo s sodo (v tem primeru, soda je pomembna sestavina v tej zadevi).
- V mokrem, smo vstavili pečico, prevzeme je treba posušiti tudi v bližini. Ogrevana pečica mora biti do 150 stopinj. V pečici pri taki temperaturi, da se bankam talne liter obdrži 12 minut, in liter - vsaj 14 minut.
Sestavine na mizi, banke so pripravljene, zdaj lahko nadaljujete neposredno na proces izdelave ranetary adzhika:
- Prvič, operite vse zelenjave, to naredite skrbno.
- Čiščenje česna in korenja iz lupine, bo potrebno izvleči vsa semena iz popra (rokavice v takšnem postopku ne bodo odveč).
- S paradižnikom in jabolki, ni treba odstraniti krila, tukaj bo dovolj, da se znebite sadja. Odrežite iz majhnih kosov (tako da gredo v luknjo v mlinčku mesa).
- Najprej preskočim česen skozi mlinček mesa, nato brušenje korenja, paradižnika, ostrih paprik in bolgarov na enak način.
- Ranetki bo "gredo" mesni brusilnik.
- Vsi zdrobljeni izdelki se lahko postavijo v eno posodo. Moral bi biti globoko.
- Izrekanje iz zdrobljenih izdelkov je treba naliti v jedi, ki jih je mogoče požarati, in počasneje. Pripravite se v tem tempu, ki jo potrebujete v eni uri.
- Potrebno je, da to pire nenehno premešamo, da se ne drži za ponev.
- Lahko dodate sladkorni pesek, sol, kis, sončnično olje in zmešate vse v posodo. Po kuhanju - izklopite ogenj.
- Ni vam treba čakati na hlajenje takih prilagoditev, takoj po izklopu gorilnika, lahko začnete naliti iz steriliziranih bank.
- Potrebujete Adzhik v bankah za najbolj temeljito, tako da kondenzat ni oblikovan na prostem mestu.
Ko se Adzhika na bankah razlije, so pokrovi zaprti, dobili toplo odejo, in bo potrebno ustreliti vroče kozarce. Izpostavljajo pokrovov. Zelo dobro zavijemo na odejo in v takšni obliki pustimo, da dokončajo hlajenje.
Po tem, ko se Adzhika v bankah popolnoma ohladi, je treba shranjevati v temnem in hladnem mestu. Rok uporabnosti take prilagoditve več kot dve leti, zato bo še dolgo, da bi kuhana s kuhano Adzhika.
Prednosti kuhanja takega adzhika so:
- enostavni izdelki
- enostavno kuhanje
- sprememba Atik Priprava
- okusna in ostra jed
- dolgo dovolj časa
Lahko se pripravi, zdaj lahko in v sladkem, preučite podrobno recept paste iz rantov.
Post iz Ranetoka.
Ne samo sama po sebi je zelo okusna, in če je iz rantov, je koristno tudi. Treba je reči, da je padla iz teh jabolk, izkaže se zelo okusno in nič slabše kot od druge raznolikosti jabolk.
Takoj bi rad opozoril, da proces pašenja s pašo iz rantov ne bo prehitro, ker jagode sama po sebi niso velike, to pomeni, da bo to pozabljeno z njimi dlje.
Sladkor za pastilo je treba dodati samo na svoj okus, v tem receptu ni natančnega števila. Če ne pozdravljate sladkorja v sladkarijah, potem lahko preprosto potresemo s sladkornega prahu (lahko kupite v trgovini v končni obliki). Če naredite zavetje kislo sorte jabolk, se sladkor bolje ni izključen iz recepta.
Nadaljevali bomo, da bomo upoštevali vse potrebne sestavine za pripravo okusnih mehkih in dišečih pašnikov pastele:
- Ranetki - 1 kg
- Vodna mreža - 110 g
- Sladkor - 250 g
Postopek kuhanja je naslednji:
- Najprej, moja jabolka pod tekočo vodo. Izrežemo jih v več delov in se znebimo nepotrebnih notranjih. Nalijte količino vode, določene v receptu v globokih jedeh, in tam postavljajo jabolko na pol. Vse smo postavili na počasen požar in pustimo v tej obliki 15 minut, da se jabolka postanejo mehkejša.
- Sedaj se bodo mehčana jabolka treba mleti v mešalniku (prinesi jih v stanje pire).
- Po brušenju, bodo morali še vedno zakol 12 minut, nato pa ga položiti na polnjenih papirjev s pire tanke plasti.
- V pečici se predgrejejo na 80 stopinj, postavite pekač z jabolčnim pirejem in pustite 9 ur.
- Ko je Apple Puree zelo lahko ločen od pergamenta, to pomeni, da je paša pripravljena.
- Izrežite končne sladkost z majhnimi črtami in jih lahko spremenimo v cevi ali druge oblike, ki jih želite.
To je tako preprosto od treh sestavin, ki jih lahko pripravite okusno in zelo mehko, koristno sladkost.