Cheburek Dough Delicious Crispy recept

Tam je značný počet testovacích receptov na Chebureks. K dispozícii je droždie, z piva, kefír, atď. Voľba skúšky je vec osobného vkusu. V našom článku sa pozrieme na jednoduchý a rýchly recept na chrumkavú cesto.

1

Classic cesto recept

Na prípravu pre 16 požadovanej Cheburekov:

• Múky - 4 lyžice.
• Voda - 1,5 polievkové lyžice.
• Vaječné -1 ks.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 0,5 ppm
• Vodka - 0,5 lyžičky.

1. V hlbokej miske, tříbil 4 šálky múky, osolíme.
2. Jednorazové 1,5 pohára vriacej vody. Je veľmi dôležité, aby voda nie je len horúco, ale vriacej vody. Dôkladne premiešajte.
3. Pridajte vajcia, vodky a rastlinný olej.
4. Dobre umyť cesto.
5. Dajte mu odpočinúť 25 minút.

2

Recept na chrumkavé cesto z piva

zloženie:

• Svetlé pivo - 1 polievková lyžica.
• Egg - 1 ks.
• Múky - 4 lyžice.
• Soľ - 0,5 ppm

1. Beat vajcia so soľou
2. Naliať pivo a dôkladne premiešajte
3. V tekutom cesta postupne naliať múku, preosievanie cez sito
4. Kryt s potravín filmom alebo čistý uterák
5. Nechať na pokoji po dobu 30 minút.

Cesto pre Chebureks by sa nelepí na ruky, ak vyčnieva, zalejeme múku. Ale nepreháňajte to, pretože to by malo byť mäkké a pružné.