Klasický recept zemiakov

Dobre varené Dranians môžu nielen nahradiť plnohodnotnú rodinnú večeru, ale môžu dokonca zaobchádzať s hosťami. Slávnostná možnosť predpokladá prítomnosť nezvyčajnej omáčky na jedlo alebo originálnu plnenie. Tajomstvo skutočných klasických Danks je riadne pripraveným základom, ktorý potom musíte správne smažiť.

1
Ako pripraviť správny základ pre Classic Danks

Vezmite 1 kg zemiakov. Mladí na tieto účely nie je vhodné, pretože v ňom je veľmi malý škrob a v Draniáni budú musieť pridať veľa múky na lepenie. Umyte zemiaky pod tečúcou vodou, suché s uterákom a vyčistite z kože. Suttatujte zemiaky na malom prístroji. Dajte malé zemiakové lupienky do misky a po 5-7 minútach, prebytočnú tekutinu stlačte rukami.
Vyčistite z hornej suchej šupky 3 hlavných žiaroviek. Sattail ich na rovnakom plytkom roštu alebo brúsenie pri najvyššej rýchlosti v mixéri. Cibuľa čistič tiež stlačí trochu.
Spice 3 vajcia do samostatného kontajnera a vezmite ich na vidličku na homogénnu hmotu s lyžičkou soli.
Zmiešajte zemiaky, cibuľové a vaječné hmotnosti. Vyskúšajte základňu na soľ av prípade potreby ho pridajte do chuti.
Ak základ pre Danks máte tekutinu, závisí od rôznych zemiakov, potom do neho pridajte pár pšeničných múbok. Všetky dobre premiešajú. Mali by ste mať dosť hrubú zemiakovú hmotu, ktorá udržuje tvar na lyžičke.

2
Čo ropu vezme na vyprážanie Classic Danks

Fry Dianci je najlepšie na hustote liatinovej panvici, na ktorom sa roztavený olej zostáva horúci.

Zeleninový olej je vhodný na vyprážanie, lepšiu slnečnicu, ale absolútne bez zápachu (rafinované).
Časť oleja môže byť nahradená s bravčovými smaltmi - Diani sa objaví krásna oranžová a príjemná chuť.
Nie je vhodný pre vyprážanie Danks Margarin a maslo. Vzhľadom k tomu, Dranians potrebujú potešiť na veľmi veľký oheň, potom tieto dva produkty budú horieť a PANCAS sa ukáže, že je neepprety.

3
Ako Fry Dianki na klasickom recepte

Zapnite dosku na strednej energii. Vložte panvicu bez oleja a nechajte ho zahriať 2-3 minúty.
Nalejte do olejovej panvice s vrstvou 0,5 cm. Dajte olej trochu zahrievať a potom zvýšiť oheň na maximum.
Keď sa nad maslom objaví ľahký dym, potom úplne znížte oheň. Malo by to byť trochu viac média.
Typ na veľkú lyžičku základom na pil a položte ho na panvicu. Stlačte zemiakovú hmotu konvexnou stranou lyžičky, takže samostatný Diak je v strede a na okrajoch sa ukázali byť rovnaká hrúbka.
Rovnakým spôsobom, položte na panvicu horúcim olejom a zvyškom dvoch alebo troch výčitiek. Nedávajte naraz veľa Danks. Medzi nimi by mal byť veľa priestoru, takže olej z veľkého počtu pútia sa rýchlo nechalo a výrobky sú dobre potešené.
Zdvihnite jednu palacinku so spolubom a ak vidíte, že dno sa stalo zlatým a ostrým, jemne otočte saunu na druhej strane. Urobte to isté so zvyškom palaciniek.
Keď je prvá dávka Dranikov pripravená, položte ich najprv na doske s vložkou (odstráni prebytočný tuk) a potom sa posunie na keramickú misku s vekom (Dianki bude trvať horúce).
Pred vyprážaním druhého a následného častí Danks sa mieša so základňou zemiakov so lyžičkou tak, že výsledná tekutina je rovnomerne rozdelená na základe.

4
Ako Classic Home Datra make slávnostné jedlo

Classic Distas plnené huby

Fry na oleji všetky čerstvé huby a cibuľa. Nakrájajte huby jemne a pridávať soli a korenie.
Dajte základ pre pancro na panvici a vykrčte ho lyžicou.
Uprostred zemiakovej hmoty, dajte trochu húb mleté \u200b\u200bmäso.
Na ministra Minibova, položte ďalšiu lyžičku základne zemiakov. Stlačte ho v celej oblasti, takže strany nie sú viditeľné huby.
Fry plnené Dianki z dvoch strán do kôry.

Casserole z klasických Danks s mäsom

Vezmite si veľký žiaruvzdorný tvar a položte ho na dno pripravených družstiev.
Dajte vyprážané vyprážané cibuľou a korením mäsom mletého mäsa.
Upcha z mäsa pokrýva druhú vrstvu Danks.
Opakujte vrstvy (mäso mleté \u200b\u200bmäso - Diana), kým sa formulár nevyplní domov.
Naplňte kastról s každej paradajkovej omáčke.
Piecť jedlo v rúre 15 minút predtým, než ostrý vrchná kôrkou.

Classic Diana v kyslou smotanou

Hotové Dranians vyložiť vo forme na pečenie. Môžete použiť na časť hrnca.
Sour pozdrav a palicu chuti a pridajte doň hrsť akýchkoľvek nasekanej zelenej.
Naplňte Dianka kyslou smotanou a Tomita je v horúcej rúre 10-15 minút.
5 minút pred koncom varenia, vysať misku s malým množstvom strúhaného syra pevné.
Dať syr roztaví