Ako vyrobiť sladké vlny

S jednou spomenúť iba fotografie z detstva vyskočí do pamäte. To je často spájané s dovolenku. Tak prečo nie robiť taký liečiť doma!

1
Ako vyrobiť sladké vlny v konečnom aparáte

Proces pečenie sladkého pochúťka doma je veľmi uľahčené, ak je tu mini-stroj. Jeho dizajn je veľmi jednoduchý: na základni je vykurovací element, okolo ktorého je inštalovaný miska.

Prevádzkový postup:

Po rozbalení, musí byť prístroj pôsobí vlhkou handričkou s detergentom a oplach čistou vodou. Osušte papierovou utierkou.
Zapnite zásuvky a nechať techniku \u200b\u200basi 10 minút.
Cukor piesok v malých dávkach, nalejeme na disku. Počas jeho tavenie, bude tvoriť biely karamel rúna.
Pomocou bambusové špízy, mokré cukru vlákna. Po použití prístroja, musí byť premyje teplou vodou.
Cena zariadenia nie je vysoká, v porovnaní s profesionálnymi technikami. Kompaktné rozmery umožnia wators v kuchyni. Ale sú tu nevýhody tohto nástroja: je to rýchlo prehriať, vyžaduje častú výmenu misy.

2
Ako vyrobiť sladké vlny v domácom zariadením

Urobiť liečiť doma môže byť v zariadení, ktoré bude zhromažďovať s vlastnými rukami.

Pripravte veľké krabici, ventilátor, kompaktný disk, 2 plastové podložky. Na kompaktnom disku lepidlo z oboch strán obrobku.
Odstráňte ochrannú mriežku z ventilátora a odskrutkujte vrtuľu. V dolnej časti okna, aby malý otvor v strednej časti. Zaistite lepenku na motore.
Pripravte cukrový sirup. Je dôležité, aby sa stráviť karamel, inak to bude zase do pečiva.
Obrátiť na technike pri minimálnej rýchlosti. Premýšľajte kvapalina naliať tekutina na rotujúci disk. Druhou rukou zbierať sladké vlny na ihle. Alebo po skončení práce, zbierať cukru vlákna pozdĺž stien boxu.

3
Ako vyrobiť sladké vlny bez aparatúry

Ak sa vám nepodarí urobiť si vlastné zariadenia pre vlnu, potom sa uchýliť k najjednoduchším spôsobom, aby ju.

Welsh karamel podľa nasledujúceho receptu: 300 g cukru, piesku, 500 ml vody a dve kvapky 6% octu. Položte panvu na minimálnu ohni, naliať vodu. Keď to sa varí, zalejeme cukor a pridajte ocot. Neustále miešajte sirup, až sa stane tmavo žltá. Potom vyberte z ohňa, chladný a dať ho znovu. Takýto postup sa musí opakovať 3 krát.
V skle, dal dve zástrčky do zubov nahor. Pulz kvílenie v sirupe a zabaliť karamelové nite na vidlicu. Pracujte opatrne, pretože táto zmes je horúce a môžete získať popáleniny.

4
Ako vyrobiť sladkú ovocnú vlnu

Pre tých, ktorí majú radi ovocné chute, môžete si sladkú pochúťku s rôznymi prísadami. Ale recept na sirup sa mierne líši od predchádzajúceho spôsobu varenia.

Ako aromatické doplnkov, použitie sirupy a doplnkov stravy. Sirup pridať k už zvarené karamelu a zhoršuje zmesi. Až potom ju použiť na prípravu vaše vlny.

5
Ako vyrobiť sladké vlny - tipy a odporúčania

Hlavné tajomstvo prípravy dezertu je ten správny sirup. Preto sa dodržiavať niekoľko pravidiel jeho varu.

karamel Je nutné pripraviť v uzavretej viečkom, pričom cukor je úplne rozpustený. Je nutné, aby sa vlhkosť nie je odparí skôr. Takže zrná rozpúšťa rovnomernejšie.
Skontrolovať pripravenosť sirupu možno použiť studenou vodou. Nalejte ju do nádoby a ako variť karamel do vody. Pokiaľ dôjde k poklesu sú ploché a mäkké, potom sa zmes je pripravená. Tieto nádory na sladké kvapky vo vode povedať, že ste stráviť karamel.
Ak cukrovarnícky zmes získala tmavší odtieň, potom to možno vykonať len rímsy.