Tarkhun je úžasný nápoj, voňavý, so špecifickou chuťou, jasnou smaragdovou farbou. Mnohí milujú ho. Ale niekedy je veľmi ťažké nájsť nápoj s veľmi chuťou, že som si spomenul z detstva, ľudia sa zdajú byť, že chuť nie je dosť nasýtený, farba je bledá a vo všeobecnosti nie je v poriadku. Tak prečo sa nesnažte variť Tarkhun na vlastnú päsť, vo svojej vlastnej kuchyni? Potom bude určite, ako si vám prajete, a aj keď niečo nefunguje - nič hrozné, nabudúce všetko bude isté!
Zložky na prípravu Tarkhun doma
- Prvá, a najdôležitejšia zložka na prípravu Tarkhuna doma je, samozrejme, EstrAgon. Inak nazývajú trávu "Tarkhun". Mimochodom, môžu existovať problémy s vyhľadávaním EstrAgona, jednoducho nemusí byť v predaji v žiadnom známych megamarkets, ani na trhoch. Mimochodom, môžete pestovať Estragon sami, ale pre to musíte predvídať, čo tarhun chce v určitom okamihu, a dal trávu vopred. No, alebo počkajte, kým nezlučuje od nuly. Vezme to veľa - nikto - od 50 do 100 g, toto je pomerne impozantný zväzok. Avšak, v tomto prípade, rovnako ako s maslom v pohlavi - čím viac - tým lepšie.
- Bežná voda, čisté, filtrované - 500-700 ml.
- Lime - 1 vec (ak nie sú limetre veľmi veľké, a tak sa to zvyčajne stane, potom musíte vziať 2). Môže byť prijatý limon. Ale Lymská je rovnaká chuť, ktorá dáva nápoj nejakú pikvidáciu a dokonca extravagancie.
- Cukor - Tu je Cook lepší orientovaný na vlastnú závislosť na chuti, ale odporúča sa začať s 8-10 lyžicami.
- Hazing - 2 litre.
Prvá etapa prípravy Tarkhunu
Po prvé, musíte pripraviť koncentrát budúceho nápoja. V podstate to bude sirup.
- Z limes je potrebné znížiť chuť. Na tento účel môžete použiť buď špeciálny nôž, alebo konať konvenčný plytký stroj
- Limes musia byť narezané na polovicu, po valcovaní cez rovný povrch a stlačiť šťavu do skla.
- Potom je šťava potrebná na kmeň, pretože v sirupe by nemal dostať kosť a vonkajšie mäso.
- Teraz je čas na Estragon - musíte extrahovať maximálnu chuť a chuť z neho. Soviets o tom, ako to urobiť, nastaviť. Najjednoduchší - ponorný mixér. Je potrebné vziať celý estragon, určený pre pitie, aby ste ho skĺzli pod tečúcou vodou, narezaním a opláchnutím do fľaše mixéra. Tam bude tiež poslať Zech, cukor a citrónovú šťavu a brúsenie. Montáž je potrebná tak, ako je to možné, aby sa hmotnosť získala ako jednotná, bez viditeľných frakcií.
- Teraz musí byť cesto zriedené vodou, je lepšie naliať 500 ml na začatie, ak je to potrebné, pridajte zostávajúce 200.
- Výsledná kvapalina sa musí variť, neustále sa mieša, takže všetok cukor je úplne rozpustený.
- Od momentu varu, musíte variť od 1 do 5 minút.
- Potom vypne oheň a odíďte celú noc, aby ste upokojili.
- V dopoludňajších hodinách sa výsledný koncentrátový kmeň a chlad.
Ako slúžiť Tarkhun?
Nápoj je predpísaný nasledujúcim - tretina koncentrátu sa zriedi 2/3 sódy.
Zadaný objem v sekcii "zložky" by mal stačiť pre približne 12 porcií nápoja. Krmivá nápoj sa odporúča s olejom a vápnom oleji.
Ukazuje sa na neuveriteľne chutný nápoj, je to s koncentráciou chuti a farieb, ktoré urobia na chvíľu zabudnúť na všetko na svete.