Mnohé moderné hostesky si už nepamätajú presne ako urobiť prírodné želé z bobúľ a ovocia. Medzitým, tento nápoj zostáva jedným z najchutnejších pre horúci letný deň a obľúbenú pochúťku detí. Môžete urobiť bozku nielen z čerstvých bobúľ, ale aj mrazené, takže aj v zime, jedálenský stôl zdobia tento nápoj. Jej základom môže byť mlieko, potom budete prekvapiť svoju rodinu a hostí neobvyklý chuť Kislis, ktorý sa skôr podobá exotickému talianskemu dezertu. Vyskúšajte niekoľko receptov z tohto článku.
Ako pripraviť Cherry Kissel na vodu
Klasický recept tohto nápoja kombinuje zrelé bobule. Vezmite cherry ako základ alebo mix s Malinou - výsledok vás príjemne prekvapí. Budete potrebovať:
- 500 ml čistej vody. Môžete jednoducho variť alebo použiť filter vyčistený z filtra.
- Na podlahe vody budete potrebovať 500 g bobule. Zvážte to, ak sa chystáte pripraviť viac bozku. V prípade, že používate mrazené bobule, musíte ich najprv rozmraziť a až potom.
- 1,5 polievkové lyžice škrobu. Kukurica alebo zemiaky - žiadny rozdiel nemá žiadny rozdiel.
- 120 g cukru.
Varenie:
- Dajte vodu na oheň v hrnci s hustým dnom, pridajte tam čerešňu. Musíte presne skrátiť okamih, keď by ste mali strieľať odvar z dosky: Voda by mala variť. Nevykonávajte vlastné pikantné, pretože všetky užitočné látky zmiznú z neho a chuť čerešní bude len zmizne v procese varenia.
- Po odstránení hrnca z dosky, narovnajte odvar cez sito alebo cedník, aby ste od neho oddelili bobule. Odložte ich do samostatnej misky a prejdite na kvapalné pyré. Použite zástrčku a sito na najmenšie bobule. V rovnakej fáze odstráňte všetky kosti.
- V studenej vode, presmerovanie škrobu tak, že neberie sa hrudky, a pridajte do statočný. Namiešať výsledný cherry pyré, cukor a odvar. Prehrávať na sporáku a privedieme k varu.
- Odstráňte Kissel zo sporáka a necháme vychladnúť na okno, potom si môžete dať do chladničky.
Ako variť med želé z mlieka
Predovšetkým rád tento recept sladké zubov a milovníkov všetkého krémová. Kissel je jemná a viac ako dezert, než pitie. Na vašu žiadosť, môžete pridať jemne nakrájané pomaranče na to, ktorá bude len pridať hrozienka pitie. Prijať také ingrediencie:
- 150 g medu. Malo by sa to kandizované a bubon.
- 500 ml média mastných mlieka.
- 2 polievkové lyžice škrob.
- 3 lyžice citrónovej šťavy.
- Voliteľne možno pridať karafiáty či škoricu podľa chuti.
Varenie:
- Pridajte korenie do mlieka a priviesť ju do varu. Ihneď odstrániť z dosky a napätie cez sito, aby sa odstránili častice, korenie.
- Prehrávať na sporáku a pridajte škrob, vopred zriedený v studenej vode.
- Za stáleho miešania, vypnúť sporák a pridajte med. Musíte sa dôkladne premieša Kissel tak, že med je rovnomerne rozložená nápojom.
- V plne chladeného dezert, pridá sa citrónovej šťavy a dobre premieša.
Upozorňujeme, že kuchár nesmie variť, aby vlastnosti jahody a iné ovocie, ktoré k nemu pridám. Fix It niekoľkokrát nenechá veľké častice. Niektoré hostesky pridať niekoľko štipku kyseliny citrónovej v procese varenia v procese varu bobule maľovať vodu do farby jasnejšie.
Dekorácia ochladených vajíčok s plodmi a smotanou, aby vznikol jemný dezert. Podávame na stôl a ako pokrm, a ako nápoj, v závislosti na svoje ciele a želania.