Aromatický horúci nápoj vyrobený z kávových zŕn, každý je oboznámený. Ale všetci viete, že káva môže byť studená? Chladené kávový nápoj je nazývaný Shles, a ako ju variť - čítajte ďalej.
Classic káva recept Glasa
Na prípravu skutočný lesk s bohatou chuťou a vôňou vynikajúce, používať prírodné kávové zrná. Pre nevyliečiteľnosť z nich, môžete sa tiež obrátiť na rozpustnú kávu, ale je to stojí za to byť pripravení, že to bude mať vplyv na chuťové vlastnosti nápoja.
Na prípravu klasické Glas:
- 6 g mletej kávových zŕn;
- 100 ml vody;
- 50 g (guľa) zmrzliny - tradične pre výrobu topánok použitá tesnenia alebo krém zmrzliny;
- cukor podľa chuti.
Ak je to žiaduce, hotový nápoj môže byť doplnený prášku z kakaa alebo strúhanej čokolády, čokoládový sirup alebo šľahačkou.
Etapy varenie lesk:
- Po prvé, za použitia vody a pôdy zrna, variť silnú kávu (napríklad espresso).
- Ďalej, ako je to žiaduce, pridať cukor.
- Ak je nápoj ochladí na teplotu miestnosti, prepad sa do pohára.
- Úprava zmrzlinu a zdobia nápoj šľahačkou a čokoládové lupienky.
Pri kŕmení nápoj, nezabudnite pridať slamy alebo predĺžený lyžicu.
Recept na varenie kávy lesk s žĺtok
Charakteristickým rysom nápoja pripraveného podľa tohto receptu je prítomnosť hustej peny.
Na prípravu lesk s žĺtku, budete potrebovať:
- 2 hod. L. s slide pozemných kávových zŕn;
- 2 žĺtky;
- 2 lyžice. l. cukor (množstvo tejto látky sa upraví na chuti);
- 50 g zmrzliny;
- Čokoláda alebo karamel sirup (voliteľne).
Etapy varenie lesk:
- Creamet silné espresso (150 ml). Obruba ju do samostatného skla.
- Oddeľte žĺtky. Rozomelú je s cukrom.
- Cukor vaječnej hmoty urobiť kafe. Odoslanie prostriedok vo vodnom kúpeli. Za stáleho miešania, vrieť 15 minút, zloženie.
- Iridescent dodávky sklo káva. piť dať na vrchole zmrzliny.
- Obloha glazovaním karamel alebo čokoládový sirup.
Recept Ľadová káva s alkoholom
Pri príprave likérových Iced potrebe:
- 150 ml vody po dobu 2 hodín. L. mletej zrnkovej kávy;
- 25 ml lúhu;
- 50-70 g zmrzliny alebo niekoľko kociek ľadu.
Etapy varenie lesk:
- Prvým krokom je príprava espresso.
- V spodnej časti sklenenej put ľad (alebo ľadu).
- Ak je nápoj ochladí na teplotu miestnosti a pomaly naleje do steny v pohári nápoja.
- Konečný akord je likér. Všimnite si, že množstvo alkoholu by nemala presiahnuť 20% z celkového objemu nápoja.
Alternate alkoholické recept Iced zahŕňa použitie nielen kávu, ale aj kakao. Pre to:
- Pripojenie 1 hodinu. L. Kakao 3 h. L. prízemný kávové zrná.
- Miešajte komponenty, pridanie 500 ml vriacej vody. Výsledná kompozícia odoslanie oheň.
- Double vedú kávu hmotu k varu.
- V miske mixéri odoslania ochladeného kávového nápoja, 40 ml pomarančového likéru alebo 70 g zmrzliny. Bič zloženie. Výsledný nápoj sa naleje do skla.
- Pri nanášaní môžete pritrusit ľadový čokoládové lupienky a plátkom pomaranča.
Recept White Iced coffee
Na prípravu bieleho glace potrebu:
- 1 lyžička. mletá káva;
- 100 ml mlieka;
- 50 g zmrzliny;
- štipka vanilky;
- štipka kakaa;
- cukor podľa chuti.
Etapy varenie lesk:
- Použitie kávu a 100 ml vody, prípravu espresso.
- Ak je nápoj ochladí, kombinovať s mliekom (na vedomie, že pomer zložiek je 1: 1). Dôkladne miešaný nápoj a vleje sa do pohára.
- Jemne spadajú do sklenenej gule zmrzliny.
- Posypať s vanilkovou zmrzlinou a kakaa.