Pre tých, ktorí dávajú prednosť alkoholickým nápojom domáceho varenia alebo zaoberajúce sa vinárstva, je veľmi relevantná otázka čistenia alkoholu. Existuje niekoľkokrát efektívnych a cenovo dostupných spôsobov, ako dosiahnuť takmer dokonalý výsledok. O nich.
1
Čím nižší stupeň nápoja, tým vyššia je kvalita jeho čistenia. Ak chcete vymazať alkohol z chudobného zápachu, škodlivých nečistôt, zriedte ho vodou do požadovaného stupňa pomocou špeciálneho zariadenia - trhu. Zvyčajne je 45 stupňov. Voda je lepšie, aby sa mäkká, výhodne pružina.
2
Čistý alkohol môže byť vyčistený sódou. Domáca samogon obsahuje kyselinu octovú, tvorenú zlúčeninou alkoholu a kyslíka. Je možné ho neutralizovať pridaním sódy na pitie. Pridajte potravinársku sódu na jeden liter noža na špičke noža, asi 1 gram.
3
S pomocou Mangartage Kúpeného na lekárni, nie je zlé vyčistiť alkohol doma. V jednom litre nápoja obsahujúceho alkohol (moonshine), pridajte 1-2 gramy mangánu, opatrne premiešajte a nechajte aspoň 10 hodín. Potom, po ohrievaní nápoja a spadne, zmes sa prefiltruje. Ako filter, môžete použiť vodný domáci filter alebo urobiť ho s vlastnými rukami: plastová fľaša odrezaná na dno, aby sa otvory v veku, vložte kus vlny v krku, aby sa fľašu otvoril.
4
Nasledujúci spôsob čistenia alkoholu - mlieko alebo vaječný proteín. Pod vplyvom alkoholu je proteín zložený, zatiaľ čo on absorbuje nečistoty. Takže pri varení rozjasní mäsový vývar. Pri čistení alkoholu je mlieko podobným procesom - mlieko je zložené, škodlivé častice držia, že zrazenina padá. Potom sa musí nápoj filtrovať.
5
Čistý alkohol môže byť vyčistený čiernym chlebom. Syuvové oleje absorbované do chleba, čisteného alkoholu a získava príjemnú vôňu.
6
Účinný spôsob, ako purifikovať nápoje obsahujúce alkohol - zmrazenie. Pri zmrazení je povzdychový olej pripojený k stenám ciev, čistý alkohol zostáva vo fľaši. Zostáva len naliať do inej nádoby. Vodka by mala byť zmrazená pri teplotách -28-29 stupňov a suché víno pri teplote -5 stupňov.
7
Veľmi populárny spôsob čistenia alkoholu - s uhlím. Uhlie absorbuje nepríjemnú vôňu, absorbuje nečistoty. Aktivované uhlie (alebo Entorosgel) je možné kúpiť v lekárni alebo v obchode na nákup brezového uhlia - dáva najlepší výsledok. COAL zaspávajte do panvice, jemne zničené a nalejte vodku (50 gramov na 1 liter). Trvá na zmes asi jeden týždeň, pravidelne mieša. Potom nápojový filter. Tento proces sa môže opakovať na zlepšenie výsledku niekoľkokrát, nahradenie uhlia čerstvé.
Musím čistiť alkohol, ak je v ňom 100 stupňov? Kontrola "čistoty" alkoholu môže byť vykonaná doma. Ak to chcete urobiť, vezmite sklo alebo zrkadlo, dôkladne opláchnite teplovou vodou pomocou čistiacich prostriedkov bez prísad. Neotierajte sa, mal by sa vysušiť a nemá rozvod. Odkvapkávajte na sklo niekoľko kvapiek alkoholu, nechajte suché. Ak nie sú na pohári žiadne stopy, neexistujú žiadne šťavy o oleje v alkohole a iných škodlivých nečistôt. Pre inú kontrolu - vezmite pohár destilovanej vody, nemalo by sa vrátiť ako na povrchoch tukov.