Gooserry je neuveriteľne užitočná a bohatá na vitamíny bobule. Keď ju v dome objaví príliš veľa, táto otázka nastane okamžite, kde to robí tak, aby sa nezhoršil. Je ľahšie jesť to v naturáliách, ale čo keď je gooseberry príliš veľa? Pre takéto prípady prišli skúsené ženy v domácnosti s množstvom receptov, ktoré pomôžu udržať si priaznivé vlastnosti goosebers mnoho mesiacov. Na prípravu týchto jedál vám poradia, aby ste sa zoznámili s rôznymi existujúcimi receptami.
Uzavretý koláč
Malé a veľmi sladké - tento koláč je ideálny pre horkú kávu a poškriabať priateľské stretnutie. Housewives Milujem ho za jednoduchosť a rýchlosť prípravy, takže je nevyhnutné, ak hostia sľubujú, že náhle poškodzujú.
Na varenie budete potrebovať:
- 200 g múky
- 280 g cukru
- 1.5 Ch.l. Umývadlo
- Nejaká soľ
- 125 g masla
- Vajcia
- 90 g mlieka
- 600 g Goosebers
- 15 g kukuričného škrobu
- 15 g škorica
Metóda varenia:
- V samostatnej nádobe sa zmieša 50 gramov cukru a soli s práškom na pečenie. Potom sa k tejto zmesi pridá olej a všetko sa dôkladne trenie. V inej nádobe je vajíčko s mliekom šľahané pred tvorbou bublín, potom obidva zmesi pripájajú a hniezdia cesto pre budúci koláč. Hotové cesto sa valí do lopty, zabalenej do filmu a poslal do chladničky na pol hodiny.
- Kým cesto príde, pripravte plnku. Na to sa miešajú goosetry so škrobami a zvyškami cukru. Všetky spolu môžete poraziť ponorný mixér do zmesi bobule. Potom je cesto rozdelené na dve polovice a navzájom sa valí, čo je tvar štvorec s výškou približne 20 cm.
- Spodná časť foriem na pečenie je mazaná olejom a jedna vrstva na ňom položte. Na vrchole zásobníka distribuuje plnenie a pokryté druhou vrstvou. Vrchná vrstva sa niekoľkokrát rozreže na nôž a mazaný mliekom. Zostávajúci cukor sa rozpadne na prášok, zmieša sa so škoricou a posypeme touto zmesou. Rúra sa zahrieva o 190 stupňov. Pekný koláč sa pripravuje najviac 35 minút, potom, čo slúžia trochu chladený na stôl.
Berry Mashovaný krémový krém
Toto jedlo je vhodné pre leto, keď chcete sladkosti a zároveň nie je žiadna túžba stáť na sporáku. Jemná krémová chuť dopĺňa zemosť Berryho pyré, čo z neho robí kombináciu príjemného a osviežujúceho.
Na varenie budete potrebovať:
- 250 g bobule gooserry
- 200 g cukru
- 30 g vody
- 200 g diétneho jogurtu
- 50 g práškového cukru
- Trochu Vanilina
- 200 ml krému na bitie
Metóda varenia:
- Voda sa naliala do hlbokých kontajnerov a premyté a purifikované goosebers naliatie. K dne sa pridá cukor a každý sa upraví na varenie, neustále sa mieša. Oheň by mal byť malý a proces varenia trvá približne 10 minút. Keď bobule začnú prasknúť nádobu, je odstránený z ohňa.
- Mixér alebo tlačník husí sa rozdrví priamo v tej istej nádrži v pyré. Pri použití mixéra, bude to jednotnejšie. Po ukončení brúsenia sa nádoba posiela do chladničky na úplné chladenie.
- Počas tejto doby, misa jogurtu a cukru vanilín šľahačkou. Výsledná zmes sa naleje so smotanou a opäť, kým sa zmes nezvýši v objemoch. Potom sa berry pyré extrahuje z chladničky, pridá sa do krémového krému a premiešajte všetko. Hotová pochúťka je zložená s topánkami Crem a poslaná do chladničky na pol hodiny.
Jantárový džem
Svetlo a sladké - tento jam nielenže má príjemnú chuť, ale aj jemnú žltú farbu s odtieňmi karamelu. Presne slnečné svetlo chytené v nádobe, aby pokračovali v potešení domácností so studenou zimovou zimou.
Na varenie budete potrebovať:
- 1,5 kg cukru
- Kilogram bobúľ Goosebers
- 400 ml vody
- 2 Handstone Cherry listy
Metóda varenia:
- Bobule Gooseberry berú zelenú a trochu vyložili, takže v cukre získali svoju skutočnú farbu a nevarili. Pripravte sa do jedla s teflónovým povlakom. Na čistenie emoseberry sa používajú malé nožnice a vlásenky.
- Varenie začína s prípravou husí. Pre tento náklon je každé bobule orezané na oboch stranách a potom sú bobule narezané z jednej strany. Keď sú všetky bobule narezané, s tvrdým drevom, svorky opatrne odstránia všetky kosti, kľúč do zaobleného konca.
- Kým bobule sú čisté, odvar z listov čerešňa sa čistí oddelene. Na tento účel sú niektoré z zozbieraných listov spustené a varené asi 3 minúty. V procese varenia, listy nezmenia farbu. Akonáhle tri minúty odchádzajú, odvar spolu s listami pretekajú do misky na vyčistenú egrešňu. Bobule spolu s odvarmi sú štylizované a nechať 10-12 hodín na chladnom mieste.
- Nasledujúci deň ráno, začnite variť sirup. Pre toto zlúčku všetky odvar a hodiť cherry listy. Kodarky sa pridáva cukor a oheň. V procese varu bude sirup najprv poukazovaný a potom sa stane transparentným. Aj keď je to v procese varu, emosetrie sa do nej zaspí a varí o niečo menej ako 20 minút. Pripravenosť Gooseberry je určená jeho farbou - keď sa stáva priehľadnou nádobou odstránenou z ohňa.
- Po tom, zostávajúce čerešňové listy pridávajú do zaseknutia a vráťte hrniec na oheň 3 minúty. Na konci sa džem rozlial bankami a pevne ich stúpajú.
Rôzne recepty s účasťou Gooseberry vám umožňuje urobiť veľa úplne odlišných jedál - od omáčky do mäsa alebo šalátu do Berry-Fruit Okroska.