Pe masa festivă, este adesea posibil să se întâlnească cu sandwich-uri cu sprate, și mulți mănâncă-i la fel ca și acel salate cu utilizarea lor. În general, le puteți cumpăra la orice magazin alimentar și vă puteți pregăti. Dacă sunteți un aderent al celei de-a doua opțiuni, atunci acest articol este pentru dvs., pentru că astăzi ne vom ocupa de cât de acasă să pregătim sprate delicioase.
Spots și caracteristicile lor
Aș dori să încep cu faptul că astăzi mulți producători furnizează sprate la diferite puncte de vânzări, dar, în același timp, este dificil să se găsească astfel încât produsul său să răspundă pe deplin la toate standardele și a fost de înaltă calitate, motiv pentru care pregătirea Acest produs la domiciliu este o opțiune excelentă deoarece este ieftină, nu este dificilă și gustoasă.
Pentru a vă avea sprate delicioase, în primul rând, este necesar să alegeți peștele drept și să îl faceți cu atenție, deoarece acesta este principalul ingredient.
Pentru pregătirea vasului în cauză, următorul pește se va potrivi:
- Sprat.
- Biban
- Salaka.
De asemenea, puteți utiliza alte tipuri de pește, dar numai cojile lipsesc pe suprafața lor. Înainte de a face ceva cu acest pește, este necesar să se spele greu de făcut bine și imediat scăparea capului (unii nu consideră necesar să o facă).
Acum, să aflăm ce trebuie să pregătiți un sprat și cum acest proces apare în principiu.
Casă de gătit Spot House.
Ingrediente care ar trebui să fie la îndemână dacă ați conceput pentru a face SPRAT la domiciliu:
- 600 g de pește mic. În acest caz, nu un pește fundamental proaspăt congelat sau proaspăt, iar celălalt va fi potrivit.
- 200 ml ulei de ulei vegetal (este de dorit ca acesta să fie parfumat)
- 3 lingurițe de sudare (ceai), unde trebuie să adăugați Bergamot.
- 2 becuri (ceapă optimă, nu roșii)
- PEAS PEAS - 10 bucăți vor fi suficiente
- Sare - În acest caz, nu există un număr precis, aici totul este în gust, este de dorit să se ia o sare de alimente nautice.
Pregătirea spraturilor în etape:
- Nava perfectă pentru gătit este un cazan de fier în cazul în care este necesar să se toarne ulei.
- Am pus vasul pe foc și am încălzit-o complet, dar pentru moment se întâmplă, treceți la pregătirea sudării și tăierii becurilor.
- Când uleiul fiert, puteți turna acolo înainte de spălarea peștelui și se toarnă ceapa de sus.
- Următorul ingredient, care ar trebui să fie în cazan, este o sudură de ceai (suficient de puternică). Realizăm toate acestea cu mirodenii gătite anterior (în acest caz, puteți alege pe cineva care va veni la gust).
- Acum, reducem focul și acoperiți felurile de mâncare cu un capac, fără a părăsi ocazia de a ieși din ea. O astfel de canelură este necesară pentru ca în spraturile din consum, oasele nu s-au simțit.
- Nu uitați că conținutul fundului de pe foc trebuie să fie în mod constant interferat și, cu grijă și, să o facă mai bine decât o lamă dintr-un copac și nu din fier. În general, specialiștii nu sunt recomandați la pregătirea unui sprat, folosiți mâncăruri de fier, în principiu.
- Este necesar să se intervină bine, dar în același timp, să o fac foarte atent, deoarece peștele ar trebui să rămână solid, deoarece este o gustare ideală pentru sandwich-uri și pentru decorarea diferitelor feluri de mâncare.
- Umiditatea se va evapora destul de repede și nu ar trebui să existe o pornire completă a apei, prin urmare, bucătarul va trebui să fie în mod constant, dar treptat, adăugați apă la feluri de mâncare. Va fi necesar să se reglementeze acest proces de-a lungul timpului de gătit Sprat.
Spots în Multivarket.
Astăzi, un multicark este într-adevăr un bun bunuri în rândul consumatorilor. Deoarece calitatea acestei tehnici, deoarece practica sa este cu adevărat ridicată. Pregătiți-vă în ea pur și simplu, rapid și nici o problemă apar și, prin urmare, multicookerul ar trebui să fie la îndemână la fiecare amantă.
Deci, să ne dăm seama cu ingredientele pe care trebuie să le facem un destinat:
- Curățarea spălării - 1,2 kg
- Sudarea - 250 ml
- Sare - 3 lingurițe
- Uleiul de floarea-soarelui - a patra bucată de sticlă
Lista ingredientelor este scurtă, toate componentele sunt cele mai obișnuite, deci nu ar trebui să existe întrebări despre acest lucru. Aici este principalul lucru este de a face o sudare, iar pentru aceasta va trebui să aruncați 8-10 pungi de ceai într-o singură ceașcă (tocmai o astfel de concentrație de sudare pentru noi și trebuie să pregătim spraturi delicioase acasă într-un aragaz lent) .
Pregătirea SPRATS:
- În primul rând, vom face pregătirea de spălare. Eliminăm din ea prea mult - în interior, cap. Se spală din pește peste tot cu apă curentă.
- Într-un vas separat, se amestecă următoarele ingrediente - ulei de origine vegetală, sare și sudare. Acest amestec va trebui să fie bine agitat.
- În labury de multicookers expune unul la un pește. După aceea, se toarna amestecul preparat mai devreme în aceeași găleată.
- Acum puteți adăuga unele condimente, precum și o frunză de dafin. Tot ce rămâne de făcut, se dovedesc sprot viitoare. Procesul de stingere care trebuie să fie cel puțin două ore.
Puteți găti șprot oricine care vrea să se bucure de acest fel de mâncare delicios, așa că, dacă doriți să mănânce produse de înaltă calitate și dovedit, înseamnă că șprot sunt fierte la domiciliu - aceasta este ceea ce ai nevoie.
Nu există ingrediente complexe și componente costisitoare pentru prelevarea de probe de gătit nu sunt necesare, astfel încât nu vor exista probleme și dificultăți în acest proces.