Pentru a pregăti un tort delicios, nu este necesar să fie un cofetar cu experiență. În articolul nostru, vom spune cum să facă un tort, fără a include cuptor. Ingredientul principal, care va servi drept bază (Korzh) desert este cookie-uri. Astfel de prăjituri sunt preparate foarte simplu, este suficient să urmeze rețetele pas cu pas descrise mai jos.
Cașul Cake "Enjoyment"
Desert este incredibil de blând. Principalul lucru este de a impregna bine. Un astfel de tort va avea copii chiar și care refuză complet să mănânce brânză de vaci.
ingredientele necesare:
- brânză de vaci (9% grăsime) - 500 g;
- smântână (grăsime medie) - 100 g;
- gentle cracker - 500 g;
- zahăr vanilat - 5 g;
- ciocolată neagră -150 g;
- zahăr pudră - 80 g;
- kuraga - 100 g.
Nivelul de complexitate este ușor, timp pentru gătit - 20 min. Așa că tortul este bine înmuiat, utilizați biscuiti domoale proaspete cu gust de vanilie.
- 1 pas - branza de vaci cu amestec smantana intr-un bol blender, bate în viteze mici;
- 2 pas - adăugați zahăr vanilat și pudră pentru brânză de vaci, continuă să bată la formarea masei de aer omogen;
- 3 Pasul - clătire sub jet de apă beți și dunk de funcționare;
- . 4 pas - pe o farfurie de desert cu un diametru mare sau într-o formă de copt cu fund detașabil Distribuiți primul strat al pirolizei (este important ca biscuiții sunt bine situate unele cu altele);
- 5 pas - frumos, cu ajutorul unei camere de luat masa, strat primul strat de masă noastre tort brânză de vaci;
- 6 pas - innorat crouge tăiat în pătrate mici (orice zucats poate fi de asemenea utilizat), stropim primul produs brut;
- 7 pas - pe masa de brânză de vaci pune un alt strat de cracare, de mai sus - brânză și kuragu vaci;
- 8 pas - să continue de stabilire a straturilor de cracare și de brânză de vaci masele până când ingredientele preparate (aproximativ straturi se obțin 5-6);
- Al 9-lea pas este de a topi ciocolata în baia de apă (se recomandă să se utilizeze picături de ciocolată de patiserie), adăugând niște ulei cremă.
- 10 pas - toarnă tort de glazură de ciocolată, faceți un tort la un frigider cel puțin 5 ore.
După o bună impregnare, tortul va fi bine tăiat în bucăți de porțiuni. Valoarea de valabilitate a tortului finit în frigider este de 3 zile.
Sfat: Cuccaturile sau fructele uscate pot fi înlocuite cu un strat de fructe, cu un tort de caș, perfect combinat Kiwi sau Banana.
Tort delicios "Napoleon" din cookie-uri
Visezi să gătești tortul de acasă Napoleon, dar vă este frică de coacerea tortului? Apoi, asigurați-vă că utilizați rețeta "Lazy Napoleon". Tortul finit nu este diferit în calitatea gustului de la un desert de puf, folosind prăjituri coapte.
ingredientele necesare:
- biscuiți "- 800 g pentru cortex și 100 g de decorare;
- lapte (2,5% grăsimi) - 800 ml;
- ouă de pui (refrigerate) - 3 buc.;
- făină de grâu (cea mai înaltă clasă) - 150 g;
- zahăr vanilat - 5 g;
- nisip de zahăr - 200 g;
- unt (cel puțin 72% grăsime) - 100 g.
Singurul lucru care va trebui să lucreze va pregăti crema. Dar gătiți că este foarte simplu, principalul lucru este să respectați proporțiile și instrucțiunile pas cu pas.
- 1 pas - 400 ml. Temperatura camerei de lapte se toarnă în recipiente adânci și se combină cu ouă brute, bateți cu un blender până când crește spuma ușoară;
- 2 pas - laptele rămas să se toarne într-o cratiță sau o cratiță, pus pe focul mijlociu (trebuie să fie adus la fierbere, dar nu ar trebui să fie foarte fiert)
- 3 pas - într-o masă de lapte bicioasă în porțiuni mici, introducând zahăr și zahăr de vanilie, pentru a include un blender pentru puterea mijlocie și continuă să bată până când ingredientele se dizolvă;
- 4 pas - nu opriți mixerul, introducem făină în castron (este important să faceți porțiuni mici, altfel nu pentru a evita formarea de bucăți);
- 5 pas - în lapte fierbinte se toarnă masa biciului, foc pentru a face o medie, amestecând cu o mișcare, în timp ce crema nu pornește gros și va fi dificil de interferat cu el;
- 6 pas - într-un vas separat (de preferință sticlă) bate uleiul moale (dacă vă place crema dulce, puteți adăuga un mic zahăr, 1-2 TSP);
- 7 pas - dați crema rece, adăugați ulei biciuit și profitați de blender pe revoluții mici;
- 8 pasul - începem să formăm un tort, pe fundul plăcii de desert sau forma pentru coacere, așezați un strat de "urechi", lubrifiați generos cu crema și stratul cu un alt strat de cookie-uri (stratul de strat repetat până când ingredientele sunt efectuat);
- 9 Pasul - Cookie-urile, care au rămas pentru decorare, se prăbușește manual sau blender, stropiți tortul cu prăjituri, dați desertului finit să fie înmuiat (de dorit să plecați pentru noaptea în frigider).
Acum știi cum să creezi prăjituri delicioase fără coacere. Poftă bună!