Spălat, gătite în cuptor, se pare suculent, blând și cu o crustă crocantă. Nu-i toată lumea să știe cum să pregătească un fel de mâncare original, de la un astfel de pește ieftin, astfel încât acesta să devină o parte integrantă a meniului de familie.
Cum de a găti de spălat în cuptor?
Pentru gătit în cuptor, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- spălare - 1 kg;
- piper negru macinat - 1 linguriță;
- făină pentru panificație;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- lamaie - 0,5-1 bucăți;
- sarat la gust.
Gătit:
- Clătiți pește sub jet de apă. Pentru prepararea de spălare în cuptor vom cumpăra pește solid. Nu este necesar pentru a curăța și elimina interior.
- În cazul în care peștele este congelat, atunci trebuie să fie treptat decongelarea la temperatura camerei sau în frigider.
- Solim și piper moise, precum și ușor pulverizeaza cu suc de lămâie.
- În foaia de copt se toarnă ulei vegetal, astfel încât fundul urât este acoperit cu ulei de 2-3 mm.
- Într-un rezervor mare, am miros de făină de pește pentru panning și cad în făină de pește fiecare.
- Asezati pestele pe o foaie de copt într-un singur strat.
- Am pus o foaie de copt cu spălare într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade timp de 60 de minute. Fry pește pe de altă parte, nu este nevoie.
- După 60 de minute, verificați peștele de pregătire. În cazul în care peștele este gata, va apărea o crustă aurie.
Tunderea de gătit nu ia mult timp, deoarece nu trebuie să stea la placa de deasupra fiecărui pește. Se prepară spălarea în cuptor pentru această rețetă, chiar și un începător culinar va fi capabil să se pregătească. Poftă bună!
Cum de a găti de spălat în cuptor, fără făină?
Pentru prepararea de spălare în cuptor, fără făină cu sos, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- spălare - 1 kg;
- ulei vegetal 5-6 linguri .;
- sare, piper negru macinat dupa gust;
- smântână pentru sos - 250 g;
- ceapa verde - 50 g;
- mărar - 50 g;
- sucul de lamaie - 1-2 linguri.
Gătit:
- Ne spalam spălarea sub jet de apă, vom da de scurgere a apei.
- Peștii ori în recipiente adânci, sare, piper și se adaugă ulei vegetal. Se amestecă bine peștele.
- Pe foaia de copt, o foaie de hârtie pergament și așezați pește strâns într-un singur strat.
- Am pus o foaie de copt cu spălare într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 minute.
- spălare finite va dobândi o culoare aurie.
- Puteți găti sos de smântână. Pentru a face acest lucru, în rezervor se amesteca smantana, marar tocat marunt, ceapa verde, suc de lămâie.
- piper și sos de sare Sourished, se amestecă bine.
Noi pune rufele coapte pe vas și să servească pe masă împreună cu sos de smantana. Poftă bună!
Cum de a găti spălare cu maioneza în cuptor?
Pentru a prepara spălare cu maioneza în cuptor, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- spălare - 1 kg;
- ceapă - 2 buc .;
- maioneza - 250-300g;
- ulei vegetal pentru lubrifiere.
- sare, piper negru macinat dupa gust.
Gătit:
- Ne spală cu apă de spălare, curat, taie capetele.
- Curățați arcul și se taie cu inele și jumătate.
- Lubrifierea foaia de copt cu ulei vegetal și se pune uniform pe ea felii ceapa.
- Ceapa un pic de sare și piper.
- Am așterne ceapa spălată într-un singur strat.
- In rezervor se amesteca maioneza, sare si piper negru macinat.
- Maioneza capacul de spălat și nave într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 minute.
Spălarea cu maioneza, gătite în cuptor, gata! Puteți servi pe masă, atât la cald și la rece.
Cum de a găti spălare în cuptorul roșii?
Pentru prepararea de spălare în cuptorul roșii, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- spălare - 1 kg;
- pasta de tomate - 3-4 linguri .;
- prova 1-2 bucăți;
- zahăr - 1 linguriță;
- foaie Bay - 2 buc .;
- ulei vegetal - 1 lingura .;
- otet - 1 lingura .;
- condimentul pentru pești - 1 linguriță;
- sare, piper la gust.
Gătit:
- Se spală se spală cu apă, curățați capetele, tăiate de pe cap, apoi se clătește cu apă din nou.
- Pregătirea sos de tomate. Pentru a face acest lucru, se adaugă sare, zahăr, piper negru macinat intr-un recipient de pasta de tomate, condimente pentru pește, oțet și ulei vegetal. Se amestecă bine. Apoi, se adaugă apă și se amestecă sosul.
- Curățați arcul și se taie cu inele.
- Am pus ceapa inele într-un singur strat pe partea de jos a opus și se adaugă o frunză de dafin.
- Pe arcul, pune jumătate din peștele, apoi ceapa și pește din nou.
- Se toarnă pește cu sos de rosii fierte.
- Am pus pește în tomate într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40-50 de minute.
Moya în Tomat, gata!
De spălat, preparată în cuptor este un fel de mâncare delicios și util. Nu-ți fie frică să experimentați, să pregătească noi feluri de mâncare care lungă întârziere în meniul familie.
0
365
