Multe hostess moderne nu mai amintesc exact cum să faci jeleu natural de fructe de padure și fructe. Între timp, această băutură rămâne una dintre cele mai delicioase pentru o zi fierbinte de vară și delicatețea preferată a copiilor. Puteți face Kissel nu numai de la fructe de padure proaspete, ci și înghețate, deci, chiar și în timpul iernii, masa de mese va decora această băutură. Baza sa poate fi lapte, apoi vă veți surprinde familia și oaspeții cu un gust neobișnuit de Kisl, care se va asemăna mai degrabă unui desert italian exotic. Încercați mai multe rețete din acest articol.
Cum se pregătește cireș Kissel pe apă
Rețeta clasică a acestei băuturi combină fructe de padure coapte. Luați cireșul ca bază sau amestecați-l cu Malina - rezultatul vă va surprinde plăcut. Vei avea nevoie:
- 500 ml de apă pură. Puteți să-l fierbeți sau să utilizați filtrul curățat de filtru.
- Veți avea nevoie de 500 de fructe de padure pe podeaua apei. Luați în considerare acest lucru dacă veți pregăti mai mult Kissel. În cazul în care utilizați fructe de padure înghețate, trebuie mai întâi să le dezghețați și numai apoi să vă loviți.
- 1.5 Amidon de masă. Porumb sau cartofi - nici o diferență nu are nici o diferență.
- 120 gr de zahăr.
Gătit:
- Puneți apă pe foc într-o cratiță cu fundul gros, adăugați o cireșă acolo. Trebuie să reduceți cu precizie momentul în care ar trebui să trageți un decoct de la placă: apa ar trebui să fiarbă numai. Nu faceți propria dvs. savură, deoarece toate substanțele utile vor dispărea din ea, iar gustul cireșei va dispărea doar în procesul de gătit.
- După îndepărtarea cratiței de pe farfurie, îndreptați decoctarea printr-o sită sau o colander pentru a separa boabele din ea. Amânați-le într-un castron separat și defilați la un piure lichid. Utilizați ștecherul și sita la cele mai mici boabele. În aceeași etapă, îndepărtați toate oasele.
- În apa rece, Deviere de amidon, astfel încât să nu se ia cu bulgări, și se adaugă la curajos. Se amestecă rezultat piure de cireșe, zahăr și decoctul. Redați pe aragaz și se aduce la fierbere.
- Scoateți Kissel de la aragaz și se lasă să se răcească pe fereastra, atunci puteți pune-l în frigider.
Cum de a găti miere jeleu pe lapte
Mai ales ca aceasta reteta tooths dulci și iubitori de toate cremos. Kissel este delicat și mai mult ca un desert decât o băutură. La solicitarea dvs., puteți adăuga un portocaliu fin felii la ea, care se va adăuga doar o băutură stafidă. Luați aceste ingrediente:
- 150 grame de miere. Ar trebui să nu fie confiat și tambur.
- 500 ml de lapte gras mediu.
- 2 linguri amidon.
- 3 linguri de suc de lămâie.
- Opțional, se adaugă garoafe sau scorțișoară pentru gust.
Gătit:
- Adăugați un condiment la lapte și o aduce la fierbere. A se îndepărta imediat din placă și tulpina prin sită pentru a îndepărta particulele de condimente.
- Redați pe aragaz și se adaugă amidonul, pre-diluat în apă rece.
- În mod constant agitare, opriți soba și se adaugă miere de albine. Ai nevoie pentru a se amesteca bine Kissel, astfel încât mierea este stinsă în mod uniform de băutură.
- Intr-un desert complet răcit, se adaugă suc de lămâie și se agită bine.
Vă rugăm să rețineți că bucătarul nu are voie să fiarbă pentru a păstra proprietățile de fructe de pădure și alte fructe pe care le adăugați la acesta. Fix-l de mai multe ori să nu lase particule mari. Unele hostess adaugă un vârf de cuțit câteva de acid citric în procesul de gătire în procesul de boabe de fierbere pentru a picta apa într-o culoare mai luminoasă.
Decoreaza ouăle răcite cu fructe de pădure și cremă pentru a se transforma într-un desert delicat. Serviti pe masă și ca un fel de mâncare, și ca o băutură, în funcție de obiectivele și dorințele dumneavoastră.
0
411
