Champignons sunt tocmai acele ciuperci care sunt gustoase sub orice formă. Foarte adesea mănâncă-le și brut, mai ales, ca parte a oricăror salate. Vom împărtăși cu dvs. rețete similare.
Sala de salată de șampanie proaspătă cu roșii
Această salată este complet simplă, principalele componente din acesta sunt un pic, iar principalul punct culminant este realimentarea de la sos de soia cu oțet balsamic. Vom pregăti un fel de mâncare de la:
- championale proaspete - 200 g;
- tomate - 2 buc.;
- patrunjel tocat - mână de piatră;
- sos de soia - 50 g;
- oțet balsamic - 1 linguriță;
- coriandru de teren - 0,5 ch. L.;
- usturoi - 2 dinți;
- zahăr - 0,5 hl.;
- sESAME - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 1 lingură;
- piper negru - tăierea.
Să facem o salată pentru o astfel de tehnologie:
- Pentru feluri de mâncare, ridicați ciuperci foarte proaspete, dense. Le spălăm și tăiem plăcile subțiri. Noi suntem hirotoniți patrunjel, roșiile aplică felii.
- Se amestecă ciupercile cu patrunjel într-un castron și se îmbină de la sosul de soia, oțetul balsamic, usturoiul presat, susanul, uleiul de măsline, zahăr și condimente.
- Prinde umplerea ciupercilor, amestecați și lăsați timp de 15 minute.
- Apoi vom descompune ciupercile prin porțiuni și vom adăuga felii de roșii de sus.
Salată cu șampanii proaspete, arugula și parmezan
Ca și în cazul precedent, pentru salată trebuie să cumpărați ciuperci dense selectate cu pălării albe frumoase, strâns adiacente picioarelor. Luați în considerare o listă de componente ale acestui vas:
- șampioane - 250 g;
- tomate de cireșe - 120 g;
- usturoi - 1 dinți mari;
- parmezan - 80 g;
- suc proaspăt de lămâie - 2 lingurițe;
- arugula - 30 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe;
- ceapa verde - 50 g;
- miere - 1 lingurita;
- sos chil - 0,5 ch. L.;
- piper negru și sare - la gust.
Acesta este modul în care salata de la ciuperci brute cu arugula și parmezan este pregătit:
- Ciupercile spălate bine pentru a pune felii subțiri, așezate într-un castron, se amestecă cu suc de lămâie.
- Arugula promoțională, apă șuierătoare. Parmezan se grăbește pe glorezător.
- In gramada, am amesteca suc de lamaie, ulei, miere, sos de chili ascuțit, usturoi, sare și piper.
- Roșiile tăiate pe jumătăți și arunca într-un castron cu ciuperci. Vor trimite, de asemenea rucola.
- Noi prindem partea de sus umple din nou și se amestecă ușor.
- Atunci când servește o salata cu un arc verde si parmezan ras.
salata champignon proaspătă cu castraveți, porumb și ouă
Delicious vitamina salata este cel mai bun mic dejun de vară. Asta folosim pentru el:
- champignon prime - 250 g;
- castraveți proaspeți - 150 g;
- brânză solidă - 50 g;
- ouă - 1 buc.;
- porumb conservat - 100 g;
- verzii de pătrunjel și ceapă - la degustare;
- maioneza - dupa gust;
- sarat la gust.
O salata cu Champignons crude, castraveți și porumb se pregătește:
- Swarm înșurubată de ou de pui, care se aplică cuburi.
- Ciupercile subțire la plăci. Castravete cu cercuri de rectificat, brânză solidă agregat de uscat.
- Toate componentele de salata se amesteca impreuna cu maioneza, verde si condimente.
Salata cu Sampinione proaspete, masline si sunca
Aceasta salata este mai semănată, ea are un ingredient din carne - șuncă. Dar toata lista a ceea ce este inclus într-un astfel de vas:
- champignons - 200 g;
- masline negre fara seminte - 100 g;
- ham - 150 g;
- brânză solidă - 100 g;
- muștar franțuzesc - 1 lingura .;
- ouă de prepeliță - 5 buc .;
- salata verde - 150 g;
- ceapă - 0,5 buc;
- suc de lămâie - 2 linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe;
- piper negru, sare, zahăr - gust.
Gătitul vasului:
- Grinding Champignons cu plăci subțiri și se amestecă cu 1 lingura de suc de lamaie.
- Se taie brânză și șuncă cuburi solide. frunze de salata verde cu promovarea si pauza, prin felii mari. Swarim și ouă de prepeliță curate, diviza pe jumătăți.
- Lingură de suc de lămâie cu unt, muștar franțuzesc, sare, zahăr și piper.
- Salata de componente se amestecă și sos de alimentare cu combustibil, decora verdeață tocat.
0
569
