Ciupercile sunt un produs uimitor din care pot fi pregătite multe bunuri. Înainte de gătit, trebuie să vă pregătiți. În plus, procesul de curățare a șampanilor și ciupercile forestiere este semnificativ diferit.
1
Pentru a curăța șampanii achiziționate pe piață, ele trebuie să fie scufundate în apă caldă. De obicei, murdăria și reziduurile de rumeguș sunt ușor îndepărtate. Particulele de somn de dormit trebuie să fie tăiate cu un cuțit. Champignon este cultivat de un mod artificial, așa că se află pe tejghea relativ curată. Nu puteți deține campioane de mult timp în apă, proprietățile gustului lor deteriorate. În mod ideal, aveți nevoie de sol cu \u200b\u200bfructe pentru a răsturna cu un cuțit, iar un hack se pierde cu o perie uscată. Dacă particulele solului rămân pe pălărie, acesta poate fi spălat.
2
Este mai dificil să curățați ciupercile forestiere, deoarece sunt mai murdare. Se recomandă să se ia în considerare bucăți mari de murdărie la colectare. Acest lucru va permite ciupercilor relativ pure să nu polueră. Frunzele, nisipul și alte gunoi sunt încă curățate în pădure. La sosirea casei, recolta este spălată sub jetul de apă rece. Dacă solul este foarte umed și blocat la fructe, atunci puteți lăsa ciuperci în apă sărată timp de câteva ore. Suficiente 2 linguri pe găleata de apă. După o astfel de procedură, aproape toate murdăria rămâne în soluție.
3
Oclay nu poate fi piure, deoarece au o structură spongioasă care absoarbe rapid apa. Pe o pălărie, există o filmă alunecoasă, trebuie să o eliminați cu un cuțit. Dacă există o perie rigidă, îl puteți folosi. Trebuie să eliminați filmul de la marginea cea mai mică a pălăriei, treptat în mișcare spre mijloc. Se întâmplă că filmul de pe pălărie este curat, caz în care nu poate fi eliminat.
4
Dacă ciupercile sunt proiectate pentru uscare, atunci ele nu pot fi spălate. Curățarea chimică folosită. Pestele mari de murdărie sunt îndepărtate cu un cuțit. Contaminarea mică trebuie curățată cu o perie sau o perie rigidă. Toate întunericul și viermii trebuie să taie.
5
Ciuperci pentru prăjire pot fi spălate sub un jet puternic de apă. Atunci când sunt detectate mai multe viermi, este nevoie de întreaga recoltă pentru a turna apă sărată. Pentru a rezista la ciuperci timp de două ore în soluție salină. Toate viermi vor apărea.
6
Bureți și balena nu au nevoie de curățare. Acestea sunt suficiente pentru a se clătește cu apă. Dar de transport de marfă este recomandat pentru o zi la concediu într-o soluție salină. Stabber ar trebui să fie împărțită în două părți imediat - un picior și o pălărie. De la picioare ar trebui să fie eliminate filmul, și nu aveți nevoie pentru a curăța pălăria.
Este demn de amintit că cel mai bine este să se pregătească ciupercile imediat după colectarea lor, astfel încât este imposibil să întârzie procesul de curățare. Păstrați recolta pe care nu mai este în frigider poate.
0
932
