Jam - Receita

Jam de amoreira (seda) não é o prato mais comum. No entanto, se você ainda tiver essas bagas, não negligencie a possibilidade de cozinhar delicadeza saborosa e útil. Afinal, o Tutovnik é um armazém de vitaminas que apoiará o corpo em um tom e protegê-lo de fatores externos negativos.

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Quais são os benefícios do atolamento do Pinwheel?

A amoreira é útil tanto no formulário mais recente quanto na forma de atolamento. Além disso, o tratamento térmico praticamente não se reflete em suas propriedades. As bagas do Mulk estabilizam a operação do sistema circulatório, purificam os vasos e normalizam o volume do sangue no corpo. Além disso, a geleia feita de seda tem efeito anti-inflamatório e anti-séptico. E o principal conteúdo do iodo ajuda a estabelecer o metabolismo.

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Jam mulgariano. Receita

Os melhores produtos para geléia são as bagas de variedades vermelhas, roxas e rosa. Especialmente saborosa, acaba por deliciosos de uma mistura de duas ou três espécies listadas. É melhor usar algumas bagas indignas. Tais frutas já têm um sabor muito doce e rico, mas não se decepcionam quando cozinhar, o que se beneficiará da aparência do produto acabado.

Ingredientes:

• 1 kg de bagas da amoreira;
• 800 g de areia de açúcar.

Cozinhando:

• Thrick as bagas da amoreira, limpando-as cuidadosamente do lixo. Coloque-os no recipiente em que você planeja cozinhar e despeje o açúcar de cima. Deixe por algumas horas em um lugar fresco. Bagas darão suco, então não será necessário adicionar água.
• Depois que o açúcar é completamente dissolvido, coloque o recipiente em um fogo lento e ferva cerca de 10 minutos.
• Depois que o doce esfria, ferva até duas vezes a 15 minutos. Aqueles. No total, deve haver três etapas.
• Despeje a geléia em bancos limpos e bem esterilizados. Não é necessário fechar hermeticamente. É o suficiente para usar capas de plástico.

O atolamento da amoreira não é muito grosso, já que as bagas são muito suculentas e dão muitos líquidos. Opcionalmente, na fase final de cozinhar, você pode adicionar suco de limão, uma variedade de sabor doce com ácido picante.