Como cozinhar café sem um turco

Uma xícara de café perfumado faz com que ela acorde até a manhã mais nublada. A receita original para sua preparação prevê o uso do turco. Mas como ser se não está à mão ou você não sabe usar tal utensílio de cozinha. É possível soldar a bebida aromática sem equipamentos e dispositivos especiais usando os pratos habituais ao cumprir uma determinada tecnologia.

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Como cozinhar café sem uma tecnologia turca - cozinhar

Não recuse uma bebida de café se você não teve tempo para comprar Turku. Você pode preparar café em outro prato e, enquanto a tecnologia de cozimento não está mudando muito do método original.

É melhor usar para cozinhar suas guloseimas favoritas de barro e pratos de cobre. Eles vão economizar café perfumado e saboroso depois de cozinhar. Claro, é difícil usá-lo, mas isso não é uma razão para desistir da bebida.
A primeira coisa do grão de café é forçada e moer a grãos de tamanho médio. É necessário fazer isso diretamente antes de prepará-lo. Não há necessidade de moer imediatamente para várias porções e em grandes quantidades. O produto esmagado perderá o gosto mais rápido.
Preencha a capacidade preparada no forno ou colocar por 30 segundos para o forno de microondas.
Em uma tigela aquecida, despeje café esmagado. Para uma receita padrão, você precisará de 2 colheres de chá por serviço.
Impulsionar a água, adicione ao produto esmagado. Sua quantidade, calcular dependendo da fortaleza desejada da bebida. Coloque os pratos no fogo, enquanto deveria ser mínimo.
Em toda a preparação do café não deve ser aumentado fogo. Além disso, a mistura não é agitada. É categoricamente impossível trazer fluido para ebulição.
Nesta fase, adicione o açúcar. Normalmente, o açúcar de cana usa para fermentar, mas você pode adicionar branco tradicional.
A bebida é considerada cozida quando começa a subir na tigela. Depois disso, é removido do fogão e engarrafado nos círculos.

Adendo. Para obter uma espuma na bebida, despeje-a, levantando-se levemente sobre o limite superior da caneca.

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Como cozinhar café sem um turco - cerveja em um círculo

Com este método, o café é fabricado como chá. Em vez dos turcos, use uma chaleira cerâmica ou um círculo profundo.
Os grãos também estão ligeiramente fritos ou secos. Mas nesta forma de realização, o produto é muito bom, pois não fornece cozinhar.
Pratos preparados resolvem água fervente, deve ser quente. Para fazer isso, ferva a água, despeje no círculo, espere alguns segundos e despeje. Imediatamente despeje café esmagado. Como este princípio de preparação prevê a fabricação de cerveja, adicione um pó em um círculo com base em uma porção.
Coloque uma pitada de açúcar com especiarias e cubra com uma tampa ou use um pires. O açúcar vai torná-lo espesso para se estabelecer no fundo.
Espere alguns minutos e remova a tampa. Agora você pode adicionar leite com açúcar a gosto, misturar e beber uma bebida.

Adendo. É conveniente usar círculos especiais projetados para preparar o chá. Eles têm uma corda e tampa no conjunto. Em tal recipiente de café, despeje a peneira, então o espesso permanecerá nele.

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Como cozinhar café sem um turco - dicas e truques

A fim de maximizar a qualidade útil do café e alcançar sua saturação, siga esses pequenos truques.
Para fabricar café, você pode usar não apenas água quente, mas também fria. Claro, então você aumentará o tempo de cozimento, mas alcançará o gosto perfumado. Se você cozinhar com água fervente, o sabor será mais suave.
Para os amantes do café sem cafeína, enfatiza seu gosto para ajudar a cortar o Cardamom. Gosto picante apreciará seus convidados à dignidade.
Se você preferir um gosto feroz na bebida, então pré-assar os grãos picados no fogo alto antes de derramar água. Prepare-se dessa maneira de pó alguns segundos, caso contrário você apenas queimá-lo.
O óleo cremoso dará um sabor de veludo com uma bebida de café. Adicione-o antes de assar o pó ou antes de ser adicionado à caneca.
Muitas vezes, as especiarias são usadas para sabor picante para café, como: canela esmagada, noz-moscada ou raiz de gengibre seco. Mas há um pequeno segredo. Para que o sabor das especiarias se abra, misture-os com café esmagado e ligeiramente quente em calor lento e apenas adicione água.
Realize o sabor e o sabor do café podem ser usados \u200b\u200bpela tecnologia de "triple aquecimento". Como é conhecido, o aroma da planta é revelado quando o líquido está fervendo. Assim que a espuma começar a subir, remova os pratos do fogo, remova-o e coloque-o novamente. Repita o procedimento três vezes, mas não traga a mistura para ferver.
Há um pequeno truque, como remover o espesso da bebida. Antes de derramar o café soldado nas canecas, adicione uma colher de sopa de água resfriada, aguarde alguns segundos e depois execute a porção.

Brew a bebida aromática sem usar o turco. Para fazer isso, é importante escolher os pratos certos e cumprir a tecnologia de cozimento especificada. Bom apetite!

Alguns tábuas mais importantes para bebida de cerveja, relógio de vídeo: