Como preparar café na imprensa francesa

Como preparar café na imprensa francesa

Fique em casa a bebida grossa aromática que você pode e sem o uso de cafeteiras especiais, turcos ou moedores de café. Você tem o suficiente para ter um cronômetro com você, prensa de franquia, café feita à terra e uma chaleira com água filtrada. Claro, depende muito da variedade de café e da plantação, na qual é montada, mas a beleza errada da bebida é capaz de matar todo o sabor do sabor e adicionar amargura indesejada. Siga as instruções neste artigo e você aprenderá o que o café delicioso está na simples prensa de franquia.

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Ao redor de todos os ingredientes. Certifique-se de que:

  • café na frente de você moagem grossa. Você pode discutir você mesmo ou pedir consultores em uma loja de café;
  • a água na chaleira não está fervendo água. Dê para esfriar cerca de 5-6 minutos após a ebulição. Também deve ser limpo e sem qualquer gosto;
  • quaisquer especiarias que você deseja adicionar ao café, frescas e não têm cheiros estranhos;
  • a prensa de franquia é quente sobre a laje ou você o cozeu. O café não gosta de uma mudança afiada de temperaturas.

Despeje a imprensa de café em Franch, desde o cálculo três colheres de chá em 260 ml de água. Encha isso ali com água quente cerca de 2-3 centímetros.

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Partículas de terra bem agitadas na água com uma colher. No mesmo estágio, adicione especiarias que são usadas para consumir do café.
Assim que você se certificar de que não há grãos na superfície da água, vá para o próximo passo.

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Despeje a parte restante da água, já não interfere com a bebida. Fechar Frenc com uma capa com uma tampa, mas não abaixe o pistão. Tome o cronômetro e meça exatamente quatro minutos. Se o café colher - haverá uma amargura desagradável, mas se você segurar menos, então você não sentir todo o sabor e não alcançar a espessura desejada da bebida.

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Depois de quatro minutos, abaixe o pistão. Despeje o café nas canecas Precise imediatamente, caso contrário, você irá distingui-lo em água quente.

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Aproveite a bebida.

Se você não sabe quais especiarias podem ser adicionadas ao café, e você ainda quer tentar algo novo, então experimente com tais ingredientes: canela, cravo, masala, alguns tipos de álcool e uma colher de chá de limão.

Adicionar leite em tal café é necessário quente e diretamente no círculo.

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