Se você deixou o pão não utilizado ou um boob, não se apresse para jogá-los ou alimentar o animal de estimação. Desde os produtos de padaria mais frescos, são obtidos biscoitos maravilhosos que diversificam sua mesa. Eles podem ser adicionados a saladas, caldos transparentes são servidos com eles. Há uma maravilhosa casa kvass no pão de centeio e bolachas de baunilha doce complementarão perfeitamente a xícara de chá ou café.
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Sugari faz absolutamente de qualquer pão: preto, cinza, branco, com farelo. Se o pão mentir por um longo tempo e um ataque cinza apareceu nele (acontece ao usar matérias-primas de baixa qualidade), então os bolachas não valem a pena. Na melhor das hipóteses, eles vão sentir o cheiro de molde, na pior das hipóteses - você pode ganhar um distúrbio gastrointestinal.
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Pão branco penhascos são mais adequados para alimentar sopas e caldos com eles. Para tal aditivo a um prato, corte o tamanho do cubo 1 * 1 * 1 pão de cubo de um pão de perseguição. Espalhe-os em uma assadeira seca em uma camada e envie para o forno, aquecido a 170-180 graus. Se o seu forno não estiver equipado com um termômetro, ligue-o no menor poder ou queime-o no menor fogo (para confiabilidade, um pouco desligue a porta). O tempo para secar pequenos biscoitos será necessário 20-25 minutos. 10 minutos após o início da secagem, misture os biscoitos - isso permitirá que eles seque mais uniformemente.
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Algumas saladas com legumes, peixe ou carne também são sacargas. Eles são melhores de fazer de pão cinza ou de farelo. Mais rústicos, eles não vão simplesmente rapidamente espirrar em um molho de salada. Na forma de um biscoito para saladas, faça o mesmo que para pratos líquidos, mas secou suas atas por 5-7 mais. Não é necessário definir a temperatura do forno mais de 180 graus - crackers arriscados para queimar.
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pão preto em um biscoito para kvass Seca-se ainda mais - 40 minutos, mas, à mesma temperatura de 180 graus. Cortar o pão em fatias, com 1 cm de espessura e se decompõem sobre a bandeja. Enviá-lo ao forno e ao longo do tempo de secagem virar as bolachas 2-3 vezes. Quando os pedaços de pão são secas, removê-los da folha não todos - licença 3-4 peças para posterior secagem. Aumentar a temperatura no forno a 200 graus e aguarde até que as flexões restantes começam a queimar um pouco. Uma vez que os cantos não funcionam, biscoitos remova do forno. 2/1 do Sukharik queimado no banco kvass 3 litros vai dar-lhe uma cor castanha bonito e aroma de caramelo mal atraente.
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O mais delicado no secador são os biscoitos de um pão bobina. Eles secam muito rapidamente e devido à presença de açúcar, óleos e topos do mais alto grau neles pode ser muito ardente. Assim que isso não acontece, a cozer de de 1,5 cm, com uma espessura mais pálida com uma espessura de 1,5 cm. Espalhe-los em uma assadeira em uma camada, mas perto uns dos outros. Coloque uma folha com futuros farinha de rosca em um forno frio e ligá-lo. Ajustar a temperatura de 170 graus. Durante o aquecimento do forno, a coroa vai começar a cortar gradualmente. Após 10 minutos, abra o forno e tentar o quanto biscoitos crus. Se a camada superior é já sólida, e ainda há um pouco de suavidade, em seguida, desligue os biscoitos do forno e deixar em que - durante o arrefecimento do aparelho de cozinha, você vai chegar a condição desejada. Se você deseja obter uma queda de coelho, não ligue o forno, mas vice-versa aumentar a temperatura para 185 graus. Seque coroas doces para mais 5 minutos, mas vê-los não começar a queimar.
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Do entubado baunilha superstars, você pode cozinhar uma sobremesa muito saborosa e rápida chamada "batata":
Ir 400 gramas de bolachas através de um moedor de carne.
Misturar uma chávena de açúcar e 2 colheres de sopa de cacau em pó.
Ferver um copo de leite e açúcar a partir de derrame de cacau a ele.
Manter a mistura em fogo baixo até o açúcar se dissolver.
Retire a panela do fogo e despeje nela terra migalhas e colocar 200 g de manteiga amolecida.
Mass misturar bem e formar o bolo "batata".
Observe a sobremesa em Cocoa e colocar na geladeira por vazamento.
Acontece que não é absolutamente difícil de se sentar no forno no forno, especialmente é ainda agradável. Em primeiro lugar, você não tem que jogar fora o pão machucado, e na segunda, os biscoitos sempre será adequado na cozinha.
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