Receitas da caçarola de batata há uma quantidade enorme. Alguém os faz de uma batata purê de batatas com um recheio ou sem, algumas das fatias sutis de roteplood, derramando todos os tipos de deliciosos molhos. Mas seja qual for a receita que você não implemente, lembre-se: as caçarolas mais deliciosas são obtidas apenas no forno. Algumas amantes fazem caçarolas e em multicookers, mas eles não são particularmente bonitos, sem uma top crosta apetitosa. Como uma opção, a caçarola pode ser preparada em um forno de microondas, mas se tiver uma função de cozimento com um ar quente soprando.
Caçarola de batata clássica.
A receita mais rápida e vencida é assim:
- Ferva 1 kg de batatas e desarmasse em um purê. Durante a água de cozimento um pouco satisfatório.
- No purê, coloque 100 g de manteiga, 2 ovos crus e especiarias a gosto. Pode ser alho seco, pimenta moída, noz-moscada ou mistura seca de ervas picantes. Tente a missa novamente em sal - talvez precisará adicionar um pouco.
- Lubrifique uma pequena forma de cozimento e polvilhe breadcrumbs.
- Coloque batatas purê de batata na forma e espalhe-a com uma pá. No topo, lubrifique este creme azedo de massa e polvilhe com os mesmos pão ralhos.
- Asse o prato no forno a 200-210 graus até que os crackers sejam cor de ouro acima.
- Hot caçarola cortar a porção e sirva com laticínios branco ou de tomate molho picante.
Caçarola de rímel de batata com carne
Para este prato, você precisará de um purê da primeira receita, ou aquele que você, por exemplo, preparado para o jantar a salsichas, mas por algum motivo eles não comeram tudo.
- Graxa a forma e polvilhe com pão ralas. Na parte inferior da camada lisa, coloque metade das batatas purê de batata. A camada de batatas deve ser pelo menos 2 cm.
- No purê também, coloque qualquer carne acabada, mas torcida no moedor de carne e adicionalmente assada com cebolas. A carne pode ser fervida anteriormente, por exemplo, do caldo. Você pode tomar um frango, carne e carne de porco. Ao fritar com um arco, também adicione quaisquer especiarias favoritas.
- Topo da carne novamente colocou a segunda parte das batatas purê de batatas.
- Lubrifique a futura caçarola chicoteada ovo salgado e enviá-lo para um forno quente por 25 a 30 minutos.
- Assim que uma crosta rudeta brilhante aparece no topo do prato, pegue a caçarola do forno e sirva-o na mesa com creme azedo.
Caçarola de purê de batata "mosaico"
Se você gosta de uma oferta de refeição incomum, então prepare esta linda caçarola.
- Faça um purê de 1 kg de batatas. Chupar e adicionar um ovo.
- Ferva a prontidão 1 grande cenoura e corte com o mesmo pequeno cubo.
- Preencha o enchimento do chão de um copo de ervilhas verdes enlatadas.
- Na metade de uma pimenta doce vermelha e amarela, corte em pedaços, tamanho com cenouras preparadas e bolinhas.
- Entre na pimenta, ervilhas e cenoura na purê de potadura e misture muito suavemente tudo.
- Deite a massa em uma frigideira profunda. Não se esqueça de tratá-lo com petróleo e breadcrumbs.
- Acima do chão de batata com um chicoteado com um ovo de leite (1 ovo e 50 ml de leite). Se houver azeitonas pretas na casa, coloque suas metades.
- Asse o prato em um forno bem pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Caçarola de batata camponesa.
Para este pratos satisfatórios, quaisquer produtos que você não comem ontem ou hoje no café da manhã são adequados. Naturalmente, o ingrediente principal será batata.
- Batatas cozidas cortadas em pequenos cubos.
- Salsichas ou qualquer carne acabada muito triturada. Você pode até levar um par de carne e quebrá-los em pedaços adequados.
- Legumes (cenoura cozida, couve-flor cozida, cebola, pimenta doce, abobrinha frita ou cogumelos, etc.) Corte o cubo.
- Misture batatas, produtos de carne e legumes. Deite muita camada suave na forma de cozimento - para lubrificá-la com qualquer gordura.
- Assista a um par de ovos crus e adicione a eles ou leite, ou maionese ou iogurte natural. Você deve pegar este molho muito grosso. Para picante e sabor, adicione uma colher de mostarda, uma pitada de sal e na ponta da faca de pimenta.
- Encha comida com molho em forma e coloque-a por 10 minutos em um forno bastante quente.
- Após 10 minutos, a caçarola remove do forno e pulverizá-la com qualquer queijo sólido, ralado em um ralador grande.
- Mais uma vez, envie a caçarola para o forno para que o queijo derretido.
caçarola de batata francesa
No original, este prato é chamado de Grana, mas se você prepará-lo estritamente de acordo com a receita. caçarola de batata deliciosa com sabor de creme oleosa - Francês sabe muito sobre comida. Fazer e de fazer esta deliciosa obra-prima.
- 500 g de batatas cruas Limpe o descasque e corte em fatias os melhores - eles devem mesmo mudar. Fatias colocar para fora em forma com altos aparadores. Formar tomar um copo. O prato é alimentado para a tabela inteira e no vidro vai ficar bem. Formulários antes batatas poedeiras, manchar o óleo cremoso.
- 50 g de manteiga derretida num banho de água ou em um forno de microondas, misturar com dois panos de alho esmagado, uma pitada de noz-moscada, 200 ml de creme oleoso e dois ovos crus. Molho de satisfazer o gosto.
- círculos batata despeje o molho cremoso e enviar ao forno por 40 minutos. O forno antes desta aquece até 180 graus.
- Quando ele permanece apenas 10 minutos antes do final do cozimento, retire o Grana do forno e generosamente polvilhe com queijo ralado. Queijo que você vai precisar de pelo menos 100 g.
- Traga o prato até prontidão no mesmo forno quente. Isso levará cerca de 10 minutos para derreter o queijo.
As batatas são combinados com quaisquer produtos, para que possa preparar completamente diferentes caçarolas de todos os dias. Como exemplo, iluminar esta receita de vídeo. Nele, o autor para preparar um prato tomando a batata e abobrinha como base.