Macarrão com queijo - um prato favorito em muitas famílias. Pode ser preparado como um jantar com medo e decorar um almoço festivo. Em nosso artigo, diremos como preparar um prato italiano tradicional sem dificuldade.
Pratos ricos em receita clássica
Não sabe o que cozinhar? Em seguida, certifique-se de usar nossa receita para macarrão suave com queijo. Este prato vai gostar até mesmo crianças. Para que a obra-prima culinária desde a primeira vez, prossiga atenção especial à qualidade do macarrão, leia a composição do produto. Deve ser completamente natural.
Ingredientes requeridos:
- penne Makarona (tem uma visão dos tubos) - 0,5 kg;
- queijo sólido ("holandês") - 200 g;
- Óleo cremoso - 50 g;
- maionese (Tabela) - 2 colheres de sopa;
- cebola cebola (tamanho médio) - 1 pc.;
- verde picado - para decoração;
- sal de sal - a gosto.
A partir dos materiais auxiliares, você precisará de uma folha culinária.
- 1 passo - ferver a água, adicione sal e massas, agitando regularmente (para que os produtos não fiquem para fora);
- 2 passo - ferver penna para prontidão (a hora exata do macarrão é indicada na embalagem);
- 3 Passo - Adicione óleo cremoso em massas cozidas, cubra com uma tampa e misture-se nitidamente (não é necessário lavar produtos);
- 4 passo - uma assadeira com várias camadas de folha culinária e deitou meia massas, distribuindo cuidadosamente os pratos;
- 5 etapas - cebolas limpas e finamente cortadas, misture com maionese;
- 6 passo - com uma colher de sopa ou pá de lâmina de silicone generosamente lubrificar massas;
- 7 passo - coloque o queijo ralado no topo e cubra-o com outra porção de penne;
- 8 PASSO - Repetimos o procedimento para lubrificante maionese, polvilhe com queijo;
- 9 Passo - pratos resistentes ao calor fechar a folha e enviar para o forno por 25 minutos. a 180 graus;
- 10 Passo - Pasta Ready-feita Saia do forno, a folha não leva mais 10 minutos.
Prato cru e perfumado decora verdes.
Macarrão com queijo "excelente snack"
prato tal irá produzir um furor em uma mesa festiva. Snack vai gostar mesmo aqueles que são céticos de massas.
Ingredientes requeridos:
- massa (sob a forma de grandes conchas) - 15 pcs .;
- queijo suluguni - 300 g;
- ovo de galinha - 1 pc .;
- queijo sólido ( "Russian" ou "Dutch") - 150 g;
- cebolinha - um pequeno pacote.
Desde suluguni tem um sabor salgado, em seguida, adicionar temperos adicionais é recomendado individualmente, com base em suas preferências.
- Um passo - ferver as conchas, de acordo com as instruções especificadas na embalagem;
- 2 passo - lave bem sob água corrente fria (assistir a pressão da água é demasiado forte de modo a não estragar a integridade do produto);
- 3 etapa - passamos a cozinhar o recheio, um ovo de galinha para bater com um plugue e adicionar queijo, misturar bem (se você tem um liquidificador, você pode bater a massa até que um estado homogêneo);
- 4 passo - para iniciar a mistura do queijo cada reservatório, lay out em uma assadeira, lubrificado com manteiga;
- 5 passo - grelha queijo sólida em um ralador pequeno, polvilhado com massas recheadas;
- 6 passo - preparar no forno a uma temperatura de 170 graus 25 min;
- 7 passo - cebolinha pique finamente e decorar um prato pronto.
preguiçoso massas
Se o tempo para criar uma obra de arte culinária não é muito, então você pode usar a receita "preguiçoso".
Ingredientes requeridos:
- massa da borboleta - 300 g;
- queijo sólido - 150 g;
- óleo cremoso - 100 g;
- ferver a água - 200 ml.
Preguiçoso massa é preparada numa frigideira com um revestimento anti-aderente.
- Um passo - fundir o óleo no banho de água e dividi-lo para o cárter;
- 2 passo - Coloque a massa e mexa ritmicamente (não permitir que os produtos a serem queimados);
- 3 passo - assim como os "borboletas" começar a mudar a cor (torna-se mais amarela), verteu-los com água em ebulição (água deve cobrir a massa de 2 cm);
- 4 etapa - adicionar temperos a gosto, interferir regularmente;
- 5 passo - quando a água é pressionada metade (a massa superior será sem líquido), adicionar queijo ralado em meio ralador e misturar;
- Passo 6 - Nós fechar a panela com uma tampa e resistir a 5 minutos.
O prato é recomendado o uso imediatamente após a sua preparação.
Se você tem medo de marcar quilos extras, então nós recomendamos que você use pasta de variedades de trigo sólidos e queijo de cabra. Não se esqueça sobre o fornecimento de molho e vegetais vermelho para macarons ready-made com queijo.
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