Funchoz to popularny wermiszel kuchni azjatyckiej, która ma charakterystyczną przejrzystość i jest składnikiem wielu sałatek, bocznych naczyń i przekąsek. Przygotuj takie wermiszczyki z mąki ryżowej lub skrobi z fasoli Mung, Yams, ziemniaki, Manioki lub Bathated. Bardzo często Funchose jest dodawany w sałatkach, ponieważ składnik to bardzo satysfakcjonują i dają wspaniały urok azjatycki.
Jak zagotować zabawę
Ten wermiszel jest tak cienki, który wymaga specjalnego gotowania, ponieważ jest niezwykle łatwy do strawienia lub nie wiedzieć. Zaktualizowano Vermicellie tracąc różne rodzaje kształtu i zamienia się w bezkształtną masę. Nieprawidłowa funchosis będzie lepka i bez smaku. Ale gotowaną foką zgodnie ze wszystkimi niuansami będzie elastyczna, trochę chrupiący zakup charakterystycznego połysku światła.
- Funchoz jest najczęściej wytwarzany w średnicy 0,5 mm i nie powinieneś gotować takich wermiszczyków, wystarczy wlać wrzącą wodę.
- Funchoz jest szybki na pół, ale tylko 3-4 minuty.
- Aby wermichel wyszedł kruche i nie wystały, w wodzie przed wrzącą warto wylewać 1 łyżkę nierafinowanego oleju.
- Po gotowaniu, wermictel musi spłukać zimną wodą.
Sałatka z przekąskami z funchoz, grzybami i kalmary
Ta sałatka wychodzi nie tylko bardzo pikantna, ale także niezwykle zadowolona. Pieczarki i kałamarki dają makaronowi specjalny smak, a pikantny uzupełnia tworzy idealny asian posmak naczyń.
Składniki:
- champignons - 300 g
- czarny pieprz - 5 g
- squidra - 300 g
- olej roślinny - do smażenia
- cebule - 150 g
- sól dla smaku
- wapno - 1/2 PC.
- ocet - 1 łyżeczka.
- oliwa z oliwek - 3 łyżki.
- Pieczarki są ładne mycie, posiekane dużymi plasterkami, pokroić w kostki.
- Przełóż plasterki Champignon z łukiem na niewielkiej ilości oleju, doprowadzić do smaku pieprzem i solą. Dać w pełni fajnie.
- Przygotuj funcho w zależności od rodzaju Vermicelli, a następnie spłukać.
- Gotuj kalmary dodając soli do charakterystycznego koloru białego.
- Pokroić owoce morza z pierścieniami i podsmażyć na patelni.
- Mix sałat tankowanie - sól, sok z limonki, ocet, pieprz i oliwę z oliwek.
- Wypełnienie grzyb z grzybami z łuku i smażone kalmary, polać sałatkę z pachnącego wapna wkładem.
Koreańska sałatka
A ostre sałatka z vermicehelter szkła w koreańskim stylu staną się ostre i niezwykłym uzupełnieniem świątecznego menu.
Składniki:
- czarny mielony pieprz - 1/2 CL
- funchosis - 150 g
- oliwa z oliwek - 4 łyżki.
- kolendry - 1/2 CL
- koper - do smaku
- czosnek - 4 zęby
- Świeży ogórek - 1 szt.
- czerwony pieprz - 1/2 CL
- marchew - 1 szt.
- ocet - 1 łyżka.
- pietruszka - 1 gałązka
- sól dla smaku
- Funchoz szybować z wrzącą wodą.
- Połówki marchwi, ogórka pokrojonej w słomy lub CHOP ze specjalną dyszą. Zielona całkowicie zgnieciony czosnek rozpowszechniać płaszczyzny noża.
- Spuścić z gotowym wermiszel wodzie i dobrze spłukać.
- Zmieszać dwa rodzaje papryki, oliwa z oliwek, kolendry, czosnku, octu i zieleni w oddzielnym pojemniku.
- Połączyć funchose z warzyw, wlać zapachową tankowania i pozostawić co najmniej 3 godziny do impregnacji.
- Podawać gotowego koreański sałatkę jako przekąska dla ryb lub dań mięsnych.
Sałatka z krewetek
Ta sałatka wyróżnia nie tylko przez jego aromat i delikatny smak, ale także znakomity paszy. Krewetki są doskonale połączone z ryżowym makaronem, a oryginalny tankowania jest harmonijnie łączy wszystkie składniki potrawy.
Składniki:
- funchoz - 100 g
- sos sojowy - 1 łyżeczka.
- słodka papryka - 1/2 PC.
- shrimp - 10 szt.
- sól dla smaku
- nasiona sezamu - 1/2 C.I.
- czosnek - 1 ząb
- marchew - 1/2 PC.
- cytryna - 10 g
- zielona Bow - 3 Feather
- olej sezamowy - 2 ppm
- pietruszka - 1 gałązka
- Przygotuj funchose w dowolnym dostępnym sposobem. Następnie, z nitek spuszczania cieczy i przemyć.
- Maszyna Słoma pieprz i marchew i smażyć w naczyniu żaroodpornym do rumianej barwy. Na koniec obróbki, dodać oczyszczone krewetki, następnie kruszony czosnek, cebula i poci wlać mieszaninę roślinnego z sosem krewetki sojowego i oleju sezamowego.
- Gasić warzywa z krewetkami około minuty, a następnie położyć się na ich talerzu.
- Dodaj do Funchoz sałatki, wymieszać i posypać nasiona seafding. W razie potrzeby, dodać posiekaną pietruszkę do naczynia.
- Podawaj na ciepło sałatkę na stole, Pierścień ozdobny plasterek cytryny.
Japoński krab sałatka z funchose
To danie jest nie tylko bardzo popularne w Japonii, ale w niektórych krajach azjatyckich. Do przygotowania takiej sałatki używać japoński majonez, ponieważ jest nieco odmienny od op do sosu jesteśmy zaznajomieni. Japoński majonez wytworzono z octem ryżu, żółtek, olej sojowy i pasty Yuzu i Misho. Taki sos można znaleźć w sushi działach supermarketów, lub zastąpić je w naczyniu do znanego majonezu.
Składniki:
- mięso kraba - 250 g
- chile sos - 1 łyżeczka.
- olej sezamowy - 1 łyżeczki.
- majonez - 75 g
- ogórek - 1 szt.
- miętowy - 5 g
- marchew - 1 szt.
- funchoz - 100 g
- kinza - 5 g
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- Maszyna cienki pas śnieżny krab, ogórek bez nasion i marchewki.
- Przygotuj Funch zgodnie z typem makaron.
- Wymieszać chili sos, majonez, sok z cytryny i olej sezamowy zatankować sałatki.
- Drobno siekanie kolendry i mięty.
- Połącz mięso kraba, warzywa i funchose, hojnie lokalizowania sosu ugotowany. Podawać sałatkę na stole od razu, zdecydowanych liści mięty.
Wietnamska sałatka.
Danie to wyróżnia się nasycenie niezwykłym smaku i bardzo harmonijny kombinacji składników. Taka sałatka będą ozdobą każdej uroczystości, a także wieczory tematyczne kombinezon.
Składniki:
- daikon - 120 g
- czarny pieprz - 1/2 CL
- puszki tuńczyka - 120 g
- ryż ocet - 50 ml.
- marchew - 100 g
- lyme sok - 1 łyżeczka.
- chile Pepper - 5 g
- funchoz - 50 g
- olej sezamowy - 2 łyżki.
- korzeń imbiru - 1/2 CL
- sos sojowy - 3 łyżki.
- Daikon i marchew ruszt na mandali z zaczepów na marchew w koreańskim.
- Wypełnij warzywa z jedną łyżką sosu i ryżowego octu. Pozostawić do nalegać na 15 minut, a następnie wycisnąć z warzyw dodatkowy morskiej, która jest później użyteczny dla sałatkowy tankowania.
- Przygotowanie funchose, parowanie z wrzącą wodą przez 5 minut. Wtedy opróżniania wody i przepłukać vermicell.
- Czyste papryce z nasion, pocięte na paski. Szlifować imbiru.
- W marynacie, który pozostał po warzywa, dodać pieprz, sok z limonki, pozostały sos sojowy, paprykę chili i imbir.
- Ograniczyć tuńczyka dla włókien, dodać funchose i warzyw do niego.
- Przed podaniem polać sałatkę gotowy ostry tankowanie i ozdobić zraz z cytryny lub zieleni.
Raw chiński sałatka
Taka gratka nadaje się na uroczystości i do zwykłego obiadu. Danie nie tylko satysfakcjonujące, ale również bardzo pachnące.
Składniki:
- bakłażany - 250 g
- funchoz - 100 g
- olej roślinny - 2 łyżki.
- pieprz czarny - 0,5 ppm
- cebula - 1 szt.
- pomidory - 250 g
- pietruszka - 7 g
- wołowa - 300 g
- sól dla smaku
- Gotować z wołowiny przycinania aż gotowości. Podczas cięcia, całkowicie wykończone mięso powinno być bez zanieczyszczeń krwionośnych. Całkowicie chłodzić mięsa i tnie na słomki.
- Żarówka maszynowa i smażyć na oleje wraz z bakłażanami, które są warte pocięte do kostki. Warzywa przechodzą około 15 minut.
- W międzyczasie gotować wermiszel, wrząca wrząca wodę na funchose.
- Pomidory cięte na plasterki, zielenie są drobno posiekać.
- Sucha płyn z wermiszelami.
- Wymieszać funchose, bakłażany, wołowiny, pomidory i zieleni. Przynieś sałatkę do smaku, wlać olej roślinny i podawać w ciepłej formie do stołu.
Chińska sałatka wermiszel z bekonem
Taka sałatka będzie pięknym i oryginalnym daniem z jakiegokolwiek powodu. Delikatność jest bardzo smaczna i piękna.
Składniki:
- bekon - 150 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka.
- jaja - 2 szt.
- funchoz - 100 g
- sól dla smaku
- zielony łuk - 5 g
- czarny pieprz - 5 g
- Wytnij paski bekonowe i przechodzą w rondel bez masła do rumianego koloru.
- Jajka, aby pokonać pikantność i naleśnik z jajkiem na patelni po obu stronach do gotowości.
- Zimny \u200b\u200bnaleśnik cięty w słomki.
- Pomidory do zniekształcenia plasterków, a cebula wzajemna jest zadławienie.
- Funchoz gotowany z wrzącą wodą i płukać.
- Wymieszaj pomidory, bekon, funchose i łuk, odzwierciedlając sałatkę naftową. Udekoruj naczynie z kawałkami blinu jajka.
Sałatki ze szklanym wermikelelem są niezwykle różnorodne, satysfakcjonujące i smaczne. Przygotowują się nie tylko w Azji, ale na całym świecie. Jeśli jeszcze nie natknąłeś się na funchosa - pamiętaj, aby rozpocząć znajomość z tą wspaniałą wermikeliną z przygotowaniem sałatki, a na pewno zakochasz się w delikatnym i niezwykłym kombinacji kuchni azjatyckiej.