Fasola to roślina, którą prawie każda gospodyni rośnie na łóżkach. Fasola te znają również wegetarian, ponieważ fasola zawiera wiele białek roślinnych i jest niezbędna dla osób, które nie jedzą mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Naczynia Basol są obecne w prawie każdej kuchni świata i istnieje wiele odmian gotowania fasoli - od przekąsek po gorące zupy. Wypróbuj różne opcje przygotowania tej rośliny, a będziesz zaskoczony całkowicie nowymi kombinacjami różnych składników o zwykłej fasoli.
Zupa z fasolą w pokoju
Ta zupa stanie się świetnymi opcjami na ocieplenie pierwszego dania. Można go podawać zarówno w zwykłej formie, jak i w postaci kuree zupy. Aby przygotować taką zupę, najlepiej jest korzystać z grzybów leśnych, ale Champignons doskonale uzupełnią zupę pikantną nutą grzyba.
Składniki:
- Chile - 5 g
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
- LEAF BAY - 1 PC.
- Woda - 2 L.
- Grzyby - 350 g
- Pietruszka - do smaku
- Czarny mielony pieprz - 2 g
- Sól dla smaku
- Biała fasola - 350 g
- Czosnek - 3 goździki
- Wlać białą fasolę ciepłą wodą, najlepiej wychodząc na noc. Następnie fasola należy gotować do około dwóch godzin, liść laurowy i sól, aż do ugotowania.
- Wyjmij połowę gotowanej fasoli z bulionu i czysto za pomocą blendera. Umieść puree z powrotem do bulionu.
- Wyjmij obrany czosnek nożem, pokrój chili małą kostką i wyślij przyprawy do usmażenia do tlenku.
- Wyjmij czosnek z rondla i wyrzuć go - podał swój zapach oleju, aw przyszłości może być gorzki. Dodaj grzyby posiekane talerzami do oleju. Smaż grzyb ślizga się, aż się ugotuje.
- Dodaj smażone grzyby do bulionu.
- Posiekaj pietruszkę, ząbek czosnku, a także dodaj do zupy. Wyłącz toskańską zupę, pieprz i pozwól jej zaparzyć przez około dziesięć minut.
- Podawaj bogatą zupę z grzankami lub świeżo upieczonymi bułkami.
Gruzińska atrakcja - Lobio
To pikantne danie będzie świetną przekąską dla każdego przystawki lub sałatki warzywnej. Danie jest pikantne, ostre i pikantne - tylko w duchu dania gruzińskiej.
Składniki:
- czarny mielony pieprz - 3 g
- fasola - 450 g
- czerwona mielona pieprz - 3 g
- cebula - 4 szt.
- sól dla smaku
- kuryjca mielona - 1/2 łyżeczki.
- cins - 1 pakiet
- lEAF BAY - 1 PC.
- czosnek - 4 goździki
- Wlać fasolę ciepłą wodą i pozostaw, aby puchnąć całą noc.
- Gotuj odpowiednią ilość fasoli, aż będzie miękka.
- Obierz i posiekaj cebulę. Smaż w oleju, aż się ugotuje.
- Posiekaj kolendrę i oczyszczony czosnek, dodaj do cebuli.
- Wlej gotowane fasolę do patelni z cebulą. Dopraw przyprawy i pieprz, sól.
- Gulaj naczynie przez około pięć minut i można je podawać na stole. Możesz użyć Lobio zarówno gorący, jak i zimny.
Basol i sałatka z kurczaka
Taka sałatka stanie się niezwykle lekkim i pysznym dodatkiem do każdego przystawki. Danie jest bardzo satysfakcjonujące, nasycone białkami i wyjątkowo dietetycznymi. Świetnie na obiad.
Składniki:
- czerwona cebula - 4 szt.
- cins - do smaku
- oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- fasola w puszkach - 400 g
- pierś z kurczaka - 400 g
- Gotuj rufę z kurczaka, aż ugotuje się w lekko słonej wodzie. Niech mostek ostygnie, a następnie posiekaj w kostkę.
- Dodaj fasolę w puszkach do posiekanego filetu.
- Posiekaj drobno zieloną cebulę kolendry i półringów.
- Wymieszaj wszystkie elementy sałatki.
- Obróć sałatkę olejem i doprowadzić do smaku.
Pikantna pasta fasolowa
Wklej z fasoli będzie wspaniałym satysfakcjonującym dodatkiem do chleba, tostów lub chleba. Taka pasta przekąskowa spodoba się wszystkim, którzy kochają pikantne, pikantne i wykwintne potrawy.
Składniki:
- tymianek - 2 gałęzie
- suszone pomidory - 100 g
- sól dla smaku
- fasola - 250 g
- cytryna - 1/2 łyżeczki
- rosemary - do smaku
- pietruszka - 5 g
- bulit - 75 ml.
- czosnek - 2 goździki
- Noc w nocy zanurz fasolę. Następnie powinieneś zagotować fasolę z dodatkiem soli, aż się ugotuje.
- Odłóż fasolę na durszlaku, zaoszczędź wymaganą ilość bulionu.
- Posiekaj pomidory, natkę pietruszki i czosnek małą kostką.
- Umieść bulion, fasolę, pietruszkę, czosnek i pomidory w blenderze i pokonaj konsystencję pasty kremowej.
- Dopraw pastę przyprawami, doprowadzaj do smaku pieprzem i solą.
- Podaj pastę fasoli z przekąskami lub chlebem do stołu.
Gruzińska zupa z fasoli z jagnięcistą
Pikantna zupa z fasolą wyróżnia się odżywianiem i zawartością kalorii. Takie danie jest idealne do szybkiego uzupełnienia energii i siły.
Składniki:
- lamb - 700 g
- masło - 50 g
- pasta pomidorowa - 2 łyżki.
- cebula - 2 szt.
- cins - 20 g
- sól dla smaku
- marchewka - 1 szt.
- fasola - 450 g
- czarny pieprz - do smaku
- woda - 2 L.
- Na noc zanurz czerwoną fasolę w ciepłej wodzie.
- Gotuj jagnięcy w osolonej wodzie do połowy, a następnie dodaj fasolę do jagnięciny.
- Smaż startą marchewkę i posiekaną cebulę w maśle.
- Dodaj warzywa i pastę pomidorową do bulionu, dokładnie wymieszaj zupę.
- Doprowadź naczynie do smaku, posiekaj kolendrę i dodaj na końcu zupy z fasoli.
- Podawaj pikantną zupę gorącą z grzankami lub krakersami do stołu.
Gulyash z wędzonymi mięsami
Ostre, obfite i pikantne danie z kuchni węgierskiej jest idealne do każdej przystawki lub lekkiej sałatki. Po dodaniu fasoli danie staje się nie tylko bardzo pożywne, ale także smaczne.
Składniki:
- wołowina - 500 g
- kiełbaski wędzone wieprzowiną - 200 g
- biała fasola - 350 g
- wędzony mostek - 150 g
- paprika - 1,5 łyżki.
- pasta pomidorowa - 3 łyżki.
- mayran - 1 łyżeczka
- sól dla smaku
- bułgarska pieprz - 400 g
- czerwona pieprz - 3 g
- cebula - 1 szt.
- nasiona kminku - 1 łyżeczka
- czosnek - 3 goździki
- Wyślij wołowinę w dużych kawałkach, aby usmażyć olej roślinny.
- Posiekaj bułgarską pieprz i cebulę za pomocą plasterków i wyślij do gulaszu do mięsa.
- Odrzuć danie pastą pomidorową, dodaj trochę wody, papryki i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny.
- Za pomocą małej kostki posiekaj wieprzowinę, pokrój na pół pierścienia wędzone kiełbaski i dodaj do patelni do wołowiny.
- Pod koniec gotowania dodaj przyprawy, czosnek zmiażdżony przez płaszczyznę noża i doprowadzaj do smaku naczynia.
- Gotowy gruby gulasz jest podawany z puree ziemniaczanym, ziemniakami lub pilafem.
Sałatka z czerwonej fasoli z oliwkami
Taka sałatka jest nie tylko bardzo obfita, ale także smaczna. Takie danie jest przygotowywane bardzo szybko, ale wszyscy miłośnicy niezwykłych kombinacji docenią smak.
Składniki:
- vetshchina - 250 g
- puszki fasoli - 350 g
- bułgarska pieprz - 2 szt.
- majonez - do smaku
- maslins bez kości - 150 g
- Posiekaj cienkimi paskami pieprzu. Najlepiej przyjmować warzywa o różnych kolorach - żółty, czerwony lub zielony.
- Odcedź ciecz z fasoli i dodaj do pieprzu.
- Posiekaj paski szynki, możesz również użyć mostka wieprzowego lub wiązki.
- Posiekaj oliwki pierścieniami.
- Wymieszaj wszystkie elementy wymieszaj i dodaj sos do smaku.
- Podawaj gotowe danie z przystawką lub do głównego naczynia.
Naczynia Basol pojawiają się niezwykle satysfakcjonujące, smaczne, pikantne i aromatyczne. Fasola można stosować zarówno gotowane, jak i w puszce - smak naczyń się nie zmieni. Białe fasolę jest najlepsze na potrawy mięsne lub zupy, ale czerwona fasola będzie doskonałym dodatkiem do sałatek. Wypróbuj różne opcje gotowania fasoli, eksperymentuj i wybierz tę, którą lubisz.