Czerwona fasola radzi włączyć do diety ludzi, którzy prowadzą aktywny styl życia. W końcu ten produkt o wysokim stężeniu zawartości białka. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, danie fasoli pomoże nasycić organizm przydatnych substancji. W różnych daniach świata znajdują się fasola: w bulionach i zupach, bocznych dysersach, pieczenia, a nawet słodkich deserów. Dziś porozmawiamy o korzyściach z czerwonej fasoli i jak go ugotować.
Dlaczego warto używać czerwonej fasoli?
Naczynia z fasoli często nie spotykają się na stole. Wiele gospodyni nie jest przyjmowanych na jego przygotowanie, ponieważ czerwona fasola są poddawane długim przygotowaniu. Ale jeśli znasz wszystkie korzyści z fasoli, opinia wielu kobiet zmieni, ponieważ:
- pomaga schudnąć, pozbyć się cellulitu;
- poprawić stan skóry i włosów;
- przyczynia się do naturalnego suszenia organizmu ("ogrzewanie" tłuszczu podskórnego);
- reguluje pracę układu nerwowego (minimalizuje ryzyko rozwoju stresu);
- służy jako naturalna "energia" (po zjedzeniu fasoli, osoba czuje przypływ energii i radości);
- znacząco zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów (w tym złośliwych);
- wyświetla nadmiar płynu z korpusu;
- przyczynia się do właściwego dzieła nerków;
- normalizuje poziom cukru we krwi (zaleca się regularnie stosowanie diabetyków);
- wyświetla toksyny i szkodliwe substancje.
Fasola muszą być zawarte w diecie do osób, które pracują w przedsiębiorstwach przemysłowych. Naukowcy udowodnili, że czerwona fasola przynosi toksyny lepiej niż mleko.
Przygotowanie czerwonej fasoli do obróbki cieplnej
Surowe fasole zawiera fitohemmagluutin, którego zastosowanie nie jest zalecane (w dużych ilościach). Dlatego czerwona fasola musi być obróbką termiczną. Nie powinieneś jeść kiełkowanych i zdeformowanych warzyw. Aby ułatwić scenę gotowania fasoli, musi być poddany przedwojennie:
- 1 krok - pokonaj fasolę, usuń uszkodzony (najczęściej ma rodzaj pomarszczonej) fasoli;
- 2 krok - w szkle, mocz ziarna w zimnej wodzie (1 szklanka czerwonej fasoli musi być używana do 1 szklanki);
- 3 Krok - Pozostaw owoce w owocach przez 8 godzin (jeśli to możliwe, woda można zmienić kilka razy, aby usunąć wszystkie szkodliwe substancje).
Pamiętaj, aby śledzić czas i nie zezwalaj na długie moczenie (więcej niż 10 godzin). Ponieważ woda fasoli może przyjmować i zepsuć produkt.
Idź do Warka.
Gotowanie fasoli nie będzie trudne. Jedyną rzeczą, która Cię potrzebuje, jest czas. Aby zrobić fasolę, należy go zagotować od 1 do 2 godzin (dokładny czas zależy od dojrzałości fasoli).
- 1 krok - wstępnie zamknięte fasole przesuwają się do durszlaku i dokładnie przepłukane pod bieżącą zimną wodą (fasola nie powinna być lepka, jeśli śluz został utworzony na nich, nie zaleca się przygotowania takiego produktu);
- 2 krok - wlać fasolę z zimną wodą (upewnij się, że płynna fasola pokryta jest około dwóch palców);
- 3 krok - umieścić na ogniu, okładka patelni nie zamyka;
- 4 krok - jak tylko woda wrzenia, pianka z cieniem Burgundii zacznie się utworzyć, należy go usunąć, podstawowy rosół z fasoli do odpływu (tak zwiększasz szybkość przygotowania fasoli i usunąć szkodliwe substancje Produkt może zawierać);
- 5 krok - ponownie wypełnij fasolę zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i uczynić środkowym ogniem (przykryj fasolę z nasadką);
- 6 krok - wprowadzamy szczyptę soli i nadal gotować (regularnie dodawaj wrzącą wodę, ponieważ woda rozkwita);
- 7 krok - po 1 godzinie gotowania, przeprowadzamy degustację fasoli do gotowości, aby to zrobić, zdobyć 3 fasolę i spróbuj każdy, jeśli przynajmniej jeden był twardy, nieokreślony, konieczne jest kontynuowanie gotowania przez kolejne 15 minut ponowne degustacja;
- 8 Krok - Po miękkim, rosół, w którym został ugotowany, konieczne jest połączenie.
Gotowa fasola może być używana do przygotowywania potraw lub w formie gotowanej. Aby przyspieszyć proces gotowania fasoli, zaleca się używanie wielu multicooooker. Nie radzimy sobie korzystać z metody ludowej moczenia czerwonej fasoli w sodzie, ponieważ proces ten zmniejszy korzystne właściwości fasoli.