Jak gulasz zucchini na patelni

Wkrótce na rynku możesz już kupić świeże cukinię. Jakie są te pyszne, zwłaszcza po długiej zimnej zimie, kiedy możliwe jest uzyskanie takiego produktu z trudem, a koszt tego produktu jest bardzo wysoki. Oczywiście można kupić lub uprawiać cukinię, zakłócając je od łóżka do smażenia, ale wymyślmy go dzisiaj, w jaki sposób możesz smażyć, aby odłożyć zucchini i jakie dania z nimi można zrobić.

1

Pyszny i przydatny produkt

Dla tych, którzy nie wiedzą, cukinia jest przydatnym i smacznym produktem. Często jest używany w menu dietetycznym, więc nie jest konieczne wątpliwości na jego użyteczność. Możesz łatwo przygotować się z dodatkiem cutlets cukinii, sałatek, dżemu, kawioru itp.

Cukinia to obfity produkt, ale jednocześnie jest w nim dość kalorii, więc ten produkt powinien być w diecie każdej osoby, która prowadzi zdrowy styl życia. Cukinia można łączyć z najbardziej różnymi produktami, a ostatecznie otrzymują bardzo interesujące i pyszne dania.

Aby rozpocząć, rozumiemy go z zasadą rozpatrywanej procedury, czyli gaśnice cukinii:

• Tutaj natychmiast chciałbym zauważyć, że cukniny mają własność bardzo szybko wchłaniać smak innych składników, które są z nimi w tym samym dniu.
• Można powiedzieć, że w procesie tworzenia naczynia z cukinią, wydają się rozpuszczać w nim, pozostawiając pikantny bardzo przyjemny aromat i smak.
• Jeśli zdecydujesz się odłożyć z cukinii, nie zapominaj, że jest płyn do tego procesu. W pewnym przypadku nie może być tylko woda, ale na przykład rosół.
• W przypadku, gdy zdecydujesz się na traktowanie metody termicznej cukinii, płyn w tym przypadku nie będzie potrzebny, ponieważ "uwolnią" to.
• Podczas gotowania z cukinią konieczne jest, aby pamiętać, że cukinia jest produktem, który przygotowuje się bardzo szybko, dlatego pożądane jest zgasić oddzielnie od innych produktów lub wrzucić je do ogólnych naczyń w ostatniej chwili (kilka minut przed koniec przygotowania wspólnego dania).
• Aby danie było namoczone zukchldem, konieczne jest rzucenie go za 5 nieporozumień do końca tego procesu, a ogień musi być minimalny.
• Każdy produkt musi koniecznie myć dobrze, jeśli to konieczne, pozbyć go ze skór lub skórki. W niektórych przypadkach również musisz pozbyć się nasion itp.
• Aby ugasić, musisz obciąć wszystkie składniki o równych częściach. Może to być kostki, talerze, kawałki itp.

2

Przepisy

Pierwszy przepis, który rozważymy - duszona cukinia z warzywami. Na początek zajmiemy się składnikami:

• Bow - 3szt
• Marchew -3 szt
• Słodka papryka - 2 szt
• Cukinia - 0,6 kg
• Olej typu warzyw - 3 łyżki
• Kinza - do smaku (nie obowiązkowy składnik)
• Przyprawy, dodatki i sól - do smaku

Przygotuj gulasz warzywny jest bardzo prosty. Ten proces jest wykonywany tylko w kilku etapach:

• Najpierw oczyścimy skórkę warzyw, a także dobrze umyć wszystko pod bieżącą wodą.
• Wytnij wszystkie warzywa z kostkami lub innymi kawałkami (tutaj jest w przypadku preferencji), główną rzeczą jest one zmiażdżetowane z tymi samymi kawałkami i kształtem.
• Bierzemy naczynia, do których wlewamy olej typu warzywnego (dość trochę), a my włączamy na środkowy ogień.
• Wszystkie kruszone produkty umieszczają w lekko ogrzewanej patelni. Wszystko musi bardzo dobrze wymieszać, po czym patelnia musi pokryć pokrywę i wyjść do gaszenia.
• Po około 12 minutach na patelni dodaj wszystkie przyprawy, przyprawy i sól, dokładnie wymieszaj wszystko. Zostaw kolejne 5 minut na kradzież.
• Następny etap - konieczne będzie wlać łyżkę w szklance i dodać tam wodę, aby oszukać całą zawartość.
• Teraz ta kompozycja wylewa warzywa rany, ponownie pokrywają patelnię i pięć minut pozwala usunąć i wyłączyć ogień.
• Niech to sobie wyobraża sobie przez kolejne 10 minut, a danie jest gotowe do użycia.
• Optymalna opcja jest rozłożenie naczynia na płytach, posypać Greenushkoy. Taki danie może być używane jako danie boczne lub oddzielne danie.

3

Cukinia w piekarniku

Piekarnik - niezbędny asystent w kuchni każdej kochanki. Piekarnik pomaga również wiele, gdy trzeba gotować coś pysznego, ale jednocześnie nie chcesz pocierać powierzchni roboczej ani kuchni z plam. Zajmijmy się tym, jak zrobić danie z duszoną cukinią w piekarniku. W tym celu będziemy potrzebować następujących składników:

• Cukinia - Polkulo.
• Sery - 150 g (najlepiej jest to solidne odmiany)
• Majonez - 100 g (niskotłuszczowa, dzięki czemu kalorowanie była minimalna)
• Czosnek - 3 zęby
• Pomidory - 250 g
• Sól, przyprawy itp. - smak
• Olej warzywny - 1 łyżka
• Zieloni - woli

Przygotowanie tego dania wygląda tak:

• Aby rozpocząć, konieczne jest, aby oczyścić warzywa z skórki, jeśli to konieczne, a wszystko nie jest zbyt grube płytki (nie więcej niż 0,5 cm). W przypadku, gdy będziesz używać młodych warzyw do rozważanego naczynia, skóra nie jest potrzebna do ich usunięcia.
• Pomidory cięcia plasterków. W tym przypadku nóż musi być dobrze ukarany, dzięki czemu pomidory nie ryzykują w procesie szlifowania.

• Ser będzie musiał zostać posiekany przez płytki tak, że rozmiar elementów był podobny do wielkości kawałków pomidorów.
• Teraz nadszedł czas, aby gotować sos. Aby to zrobić, będziesz musiał mieszać czosnek, zrównany z majonezem o niskiej zawartości kalorii.
• Taca, której użyjesz do przygotowania duszonej cukinii, rozmazać go z olejem roślinnym (cienka warstwa).
• Rozłóż zucchini zucchini na tacy, rozmazujemy tę warstwę z wcześniej gotowanym sosem.
• Następną warstwą jest kawałki sera, który jest również błysnął sosem.
• Jeśli chcesz, możesz zastąpić majonez na kwaśnej śmietanie (lepiej kupić go w sklepach, aby nie była to zbyt tłusta).
• Całe to danie z góry może być posypane zielenią, a następnie smak naczynia będzie pikantny.
• Piekarnik należy udawać do przed-180 stopni, przygotować takie danie w szafce mosiężnej, zostanie przygotowane przez około 30-40 minut.

Możesz użyć warzyw gulaszowych zarówno zimnych, jak i gorących.