Jak ugotować gulasz warzywny z cukierni

Gulasz warzywny to smaczne, lekkie i satysfakcjonujące danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności i wiedzy na gotowanie. Prawdopodobnie dlatego jest tak popularny dla wielu właścicieli i szefów kuchni. W celu przygotowania pysznego gulaszu warzywnego z dodatkiem cukinii, wystarczy mieć wszystkie niezbędne warzywa w magazynie.

1

Co będzie wymagane do przygotowania gulaszu warzywnego z cukierami?

W rzeczywistości Ragu to na tym i gulasz, że ilość składników może być absolutnie każdy. W rzeczywistości, w Raga, możesz umieścić coś, w zależności od preferencji smakowych tego, który przygotuje i użyje dania na danie. Ale podstawa jest jeszcze tam dla gulaszu. Jakie produkty będą wymagane do przygotowania gulaszu warzywnego z cukinią:

• Zucchini, naturalnie. Lepiej jest wziąć średniej wielkości warzywo, które nie miało jeszcze czasu na peresray, możliwe jest określenie tego przez jak miękkość jest chorobą. W zasadzie, to jest określona przez proste naciśnięcie jeśli skóra jest pod wpływem, cukinia jest jeszcze młody, nie jest wystarczająco odpowiedni pulpa do gotowania, może być nawet możliwe użycie rdzenia.
• Ziemniak. Nie będzie wystarczającej wielkości 4 średnie bulw. Jeśli siedzisz na diecie, można odmówić ziemniaki. Zwykle jest ona dodawana do gulaszu warzywnego, aby danie ref.
• Kapusta. kapusta Belococcal tradycyjnie dodaje się do gulaszu, może być podjęta połowę Kochan, czy mała, czy duża, będzie wystarczające i ćwierć.
• Kalafior. Wielu nie jak kalafior ostrym zapachu. W rzeczywistości, na próżno. To warzywo jest idealny do gulaszu, sprawia, że \u200b\u200bsmakuje bardziej bogaty i pikantny.
• Marchewka. Będzie trzeba 1 rzecz, duże. Marchewki są dodawane do koloru. A ona daje gulasz, że bardzo smakuje z rootepodes, nieco ziemisty i interesująca.
• Cebula. Cebula i marchewki - testowany tandem. Zwykle są palone razem, aby wytrącać danie. W duecie składniki te zdobywają niesamowity smak. Luke będzie potrzebował jednej dużej głowy.
• Możesz wziąć kolejny bakłażan - 1 sztuka. Ale jest to ściśle dla amatora. Bakłażany mają szczególny gorzki smak, więc musisz skupić się na własnym uzależnieniu do smaku.
• Olej zazwyczaj biorą warzywa na gulasz. Ale kremowy da ten sam delikatny smak i zapach. Zaleca się mieszanie - na jednej łyżce warzyw - mały kawałek kremowy.
• Przyprawy - wystarczająco solony i pieprz do smaku, będzie pyszny. Pozostałe przyprawy są wyłącznie według uznania kucharza.
• Zieloni - Zieloni w Raga jest całkiem drogi, więc musisz wziąć małą wiązkę mieszanki pietruszki i koperku.
• Jajko i 1 szklanka mleka - do wypełnienia mleka jaja (dla tych, którzy nie są wegańskie).

2

Metoda gotowania

• Warzywa muszą być przygotowane. Zacznij od, wszystkie składniki roślinne muszą być dokładnie przepłukane pod prowadzeniem ciepłej wody.
• Warzywa czyste, siekanie. Cukinia, ziemniaki, bakłażan - kostki, kapusta - cienkie paski, kalafior do demontażu w drobnych kwiatostanach, marchwi - ruszt na dużej tarczy, cebuli - drobno posiekany.

• Aby umieścić głęboką patelnię lub kocioł, by umieścić na środkowym ogniu, wlać olej roślinny, dodaj trochę kremowego, rozgrzewki.
• W ogrzewanym oleju, wlać cebulę i marchew, smażyć do połowy spawania.
• Następnie umieść na patelni pozostałe przygotowane składniki: cukinia, ziemniaki, kapusta, kalafior, mieszanka bakłażana.
• Sezon z solą, pieprzem, innymi przyprawami do smaku.
• Dodaj pół szklanki wody, pokrywają pokrywę, zmniejsz ogień pod patelnią do minimum i pozostawić do kradzieży przez 30 minut.
• Podczas gulaszu warzyw, musisz przygotować mieszankę mleka jaja. W tym jajku do włamania się do płyty, starannie pokonać szczyptą soli, wlej szklankę mleka
• Wlej mieszankę mleka wściekłości pięć minut przed końcem gotowania, dodaj ogień do pełnej mocy, pokrywają gulasz z pokrywką. Po 5 minutach wyłącz ogień pod gulaszem. Teraz musisz czekać 10-15 minut, aby Raga trochę odpoczął.
• Następnie możliwe jest ustanowienie na płytkach, posyp drobno zakłócone zieleni i służą do stołu.

3

Jeśli Stegu jest przeznaczony dla małych dzieci

W takim przypadku zaleca się ograniczenie minimum składników. Dzieci - ci wciąż smakowate. Często trudniej jest je karmić niż zadowolić krytyki Michelin. W związku z tym, trzeba kierować się zasadą - im prościej, tym lepiej. Do gulaszu dzieci, zaleca się, aby zabrać ze sobą:

• Cukinia;
• Ziemniak;
• Marchewka.
• Jeśli dziecko zjada cebulę, a następnie cebulę.

Masą każdego składnika musisz poruszać się po apetytach dziecka i przygotować się na 1 raz lub kilka.

W przeciwnym razie to samo:

• Sunshine warzywa (możesz nieco mniejszy niż dla dorosłych).
• Gulasz 40 minut.
• Podawać do stołu z zielenią do smaku i kropli oleju.

4

Gulasz warzywny do zapalonych mięsień

Jeśli przygotowujesz gulasz warzywny, ale twoja rodzina nie myśli o życiu bez produktów mięsnych, możesz dodać filet z kurczaka porzuconych przez średnie kostki. Komponent dietetyczny zostanie zaobserwowany, a nikt cię nie oskarża, że \u200b\u200bw naczyniu nie ma mięsa.

Cóż, to wszystko, około pół godziny, i smaczne i satysfakcjonujące danie, które masz na stole.