Mintai jest bardzo często ryby w Rosji od Cod Rodziny. Dzięki swojej dostępności, smaku i niskiej cenie, Mintai już udało się kochać wiele hostessy. Ryba jest bogate w witaminy z grupy A, B i różnych mikroelementów i kwasów. Ponadto, 100 gramów Malta zawiera tylko 70 kalorii, więc może to być nawet utraty wagi. Przygotowanie tej ryby na patelni, w piekarniku lub multicooker. opowiedzieć, jak przygotować Mixtai na patelni Chodźmy.
Jak gotować pyszne mixtail na patelni z łuku i marchewki
Co jest potrzebne do gotowania:
- Mintai (świeże lub mrożone) 1 kg.
- Cebula Cebula 2 szt.
- Marchew (duże) 2 cz.
- Mąka pszenna 5 łyżki. l.
- Sól, pieprz do smaku.
- Olej roślinny do smażenia.
- Śwież woli.
Kroki:
- Dysponowania Mintai, jeśli wcześniej został zamrożony. Płukania ryby w zimnej wodzie i usunięcie głowy, płetwy, wnętrza, itp Cut Mintai do części porcji. Posypać ryby z niewielką ilością soli i umieścić ją na bok.
- Oczyścić cebulę i marchew. Sattail marchew na tarce i płytkie doły pokroić w kostkę średniej wielkości (można wyciąć cebula przez pół pierścienie). cebule fry z marchwi na oleju roślinnym.
- Wymieszać sól z pieprzem i mąką. Wymieszać wszystkie i cięcia w otrzymanej mąki z soli i przypraw Muscuts.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i położyć na nim rybę. Po jednej stronie jest skręcony, obrócić rybę i umieścić tosty łuk z marchewki na patelni. Przykryć patelnię pokrywką i smażyć ryby przez kolejne 5-10 minut. W tym czasie ryby muszą w pełni przygotować.
- Drobno posiekać warzywa i posypane jej gotowanej ryby.
Jak przygotować wyśmienite mieszaniny w naczyniu z pomidory i bakłażany
Co jest potrzebne do gotowania:
- Mintai 700 gr.
- Bakłażan świeże 4 szt.
- Pomidor 3-4 szt. (w zależności od rozmiaru).
- Mąki pszennej 3 łyżki. l.
- Koncentrat pomidorowy 3 łyżki. l.
- Czosnek 4 zęba.
- Świeże zieleni 1 paczkę.
- Olej roślinny.
- Sól, czerwona papryka do smaku.
Kroki:
- Pozbyć się Mintai, jeśli wcześniej leży w zamrażarce. Wypłucz ryby pod zimną wodą, a następnie zdejmij głowę, płetwę, insides itp. Wytnij kawałki Mintai do części. Posypać sól i pieprz Mintai. Następnie pokrój rybę w mąki pszennej.
- Umyć bakłażany i pomidory. Bakłażany pokrojone na małe kawałki i kostki w małych kostkach. Wytnij bakłażany w małej ilości mąki pszenicy.
- Podgrzej olej roślinny na patelni i włóż na nią bakłażany. Smażyć je po obu stronach, a następnie dodać pomidory i oczyszczone goździki czosnku na patelnię. Gdy tylko czosnek da swój własny zapach, zdejmij je i wyłącz ogień.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i zacznij smażyć mixtail. Po 2 minutach umieść bakłażan na patelni z pomidorami i pastą pomidorową, a następnie przykryj patelnię z pokrywką. Smażyć Mixtai z dwóch stron. Podczas smażenia możesz dodać małą sól.
- Rozbijają świeże zieleni i posypać danie 2 minuty przed gotowością.
Jak gotować pyszne mieszaniny na patelni z pieczarkami pod kwaśną śmietaną
Co jest potrzebne do gotowania:
- Mixtai 1 kg.
- Cebula Cebula 2 szt.
- Marchewka 2-3 szt.
- Champignons 400 gr.
- Kwaśna śmietana (15-20 procent tłustych) 300 p.
- Sól, przyprawy do smaku.
- Olej roślinny.
Kroki:
- Pozbyć się Mintai, jeśli wcześniej został zamrożony. Płukać ryby pod zimną wodą i zdejmij głowę, płetwy, wnętrza itp. Wytnij Mintai na części części. Posypać rybą małą ilością soli i pokroić w mąkę pszennej.
- Płukać grzyby z zimną wodą i wyciąć płyty.
- Oczyść cebulę i marchewki. Leek Cut Half Rings i Soda Marchewki na dużym Targonie.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i umieść na nim mieszankę, pieczarki, cebula i marchewki. Gdy tylko ryba zostanie skręcona z jednej strony, odwróć go nad nim na drugim i wypełnij rybę kwaśną śmietaną. Zamknij patelnię z pokrywką i gulasz naczynia przez 10-15 minut.
Gotowane danie będzie idealnie łączy się z dań z warzyw. Na przykład, można fileintai wraz z gulasz lub ziemniakami. Dać ludziom więcej smaku można posypać śwież przed podaniem.
0
489
