Jak gotować suffle?

W naszym artykule powiemy ci, jak przygotować delikatny i smaczny suflet. Może być zarówno słodki, jak i gotowany z mięsa, niewolników, wątroby. Najciekawe przepisy są smaczne suflet w naszym artykule.

1

Delikatny suflet z smakiem malinowym

Przygotować ten delikatny deser, musisz wziąć:

• 200 g malin
• 300 g jogurtu malinowego
• 150 g kremu
• 120 g cukru piasku
• 10 g cukru waniliowego
• 12 g żelatyny.

Jak gotować:

1. Wlać wodę żelatyną w ilości 3 łyżki. I rozpuścić się z łaźnią wodną. Żelatyna nie powinna się gotować.
2. Pociągnij z jagodami piaszczystymi cukrem, włóż do pieca. Doprowadzić do wrzenia.
3. Usuń i wyprzedzaj przez sito, aby usunąć kości.
4. Dodaj określoną ilość jogurtu, śmietany, cukru i cukru waniliowy do Maliny.
5. Wszystkie mieszanki.
6. Obudź się blendera, aby cukier został rozpuszczony i pojawił się piankę na wynikowej masie.
7. Wlać krem \u200b\u200bi włóż do lodówki, aby suffle zamarł.
8. Udekoruj jagody malinowe.

2

Suffile truskawkowe.

Za jego przygotowanie weź takie produkty:

• 200 g mrożonej truskawki
• 150 g cukru pudru
• Jeden wapno
• 15 g żelatyny.

Jak gotować suflet:

1. Truskawki przed froshed przez blender.
2. Dodaj żelatynę, miejsce i wyjdź na 10 minut.
3. Pociągnij proszek cukier i dodaj sok z wapna lub wymień go z cytryną. Wymieszaj i włóż na wolny ogień. Ciepła mieszaninę, mieszając go cały czas. Oglądaj, że mieszanina nie zagotuje.
4. Ubij mikser przez 5-7 minut.
5. Mieszanina truskawkowa będzie grubsza, stanie się więcej, a kolor zmienia się na lżejszym, bardzo piękny różowy kolor będzie twoją mieszaniną truskawek.
6. Podziel w kremach Wymieszaj mieszaninę w lodówce przez 1,5-2 godziny, aby mieszanina była zamrożona.

3

Suflet "Bird-Milk"

Aby przygotować takie gadżety, podejmują takie produkty:

• 140 g wody
• 5 g agaru-agaru
• 330 g piasku cukru
• 2 szt jajko wiewiórka
• 200 g masła
• 100 g mleka skondensowanego
• Szczypta Vanilli

Jak gotować:

1. Określona ilość agar wlać zimną wodą i pozostawić na pół godziny. Zmiękczający olej. Dodaj do condensedum wanilina.
2. Wybierz kształt souffle i migawki to folią do żywności.
3. Podbijanie umieścić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, wymieszać zawartość scenerii cały czas.
4. Agar-agar musi dostać minut do rozpuszczenia.
5. Wlać piasku cukru i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wielkość Syrope będzie bardziej podczas wrzenia.
6. Sprawdź, czy syrop jest gotowy, jeśli rozciąga się z wątku, to jest gotowy. Wyjąć szkielet od ognia, w wyniku czego otrzymano syrop do ostygnięcia do 80 ° C.
7. Obudzić białka miękkich pików. Wybierz dla tej średniej prędkości miksera.
8. Kontynuując beat, dodać syrop. Wybierz prędkość maksymalną o pobiciu.
9. Kiedy widzisz, że bita masa stała się gęsta i wzrosła, następnie dodać olej i mleko skondensowane. Pokonać kilka minut.
10. Wlać do przygotowanej formy i umieścić go w lodówce, aby tkwić w lodówce przez godzinę.

4

Suffle z czekoladowym smaku kawy

Aby przygotować ten souffle, podejmują takie produkty:

• 500 g miękkiego twarogu
• 100 ml kremu
• 60 g czekolady
• 2 łyżki stołowe. Miód
• 15 g żelatyny.
• 1,5 ppm kawa rozpuszczalna

Jak gotować:

1. Napełnij szklankę żelatyny wody i pozostawić na pół godziny.
2. Przesyła do żelatyny o określonej ilości śmietanki, czekolady, przełamując go na kawałki.
3. Sceneria postawić na małym ogniu i ogrzewa jego zawartość. Czekolada musi całkowicie rozpuścić, ale masa nie powinna wrzeć.
4. Wyjąć szkielet z pieca i dodać kawę, wymieszać.
5. W osobnej misce wymieszać twaróg z miodem i masą czekoladową. Pokonać mikser tak, że masa jest jednorodna.
6. Zagotować śmietanę i umieścić w lodówce tak, że zamarł suflet.

5

Suflet z mięsa indyczego

Do jego przygotowania potrzebne takie produkty:

• 300 g indyka filety
• 2 jaja kurze
• 70 g stałego sera
• 1,5 łyżki. chleb Suharai
• Do smaku sól, pieprz, czosnek, suchy suchy zieleni
• 1 łyżka. olej roślinny

Jak gotować:

1. Mięso umyć i wysuszyć, zmielić za pomocą maszynki do mielenia mięsa.
2. Sung i trzymać mięso mielone, dodać podkochuje.
3. Dodaj dwa żółtka i wymieszać.
4. Obudzić wiewiórek na szczyty, przesuwając je lekko.
5. Mieszać mielone z ubitych białek. Dodaj czosnek i zieleni, przepełnione łopatą od góry do dołu.
6. Dodaj ser, ścigać go na tarce. Zamieszać.
7. Forma, w jakiej będzie upiec suflet, smarujemy olejem i umieścić suflet i umieścić go w piecu.
8. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 170 ° C.

6

Mięso z kurczaka

Aby przygotować suflet, trzeba będzie takie składniki:

• 500 g piersi kurczaka
• 100 g dynie
• 100 g mrożonego groszku, kukurydzy i marchwi
• 100 ml kremu
• 2 jaja kurze
• Smakować sól i przyprawy

Jak gotować suflet:

1. Mielone mięso z blendera lub młynek do mięsa.
2. Obudzić jajka i zalać kremem.
3. Ssać i sezon z przyprawami, dobrze wymieszaj dobrze
4. Wytnij banie małymi kostkami, połącz się z resztą warzyw i wlać wrzącą wodę przez kilka minut. Następnie spuść wodę.
5. Wysyłaj warzywa do mięsa. Mieszanie, wyślij do podwójnego kotła i rozpraszania.
6. Włącz przez 30 minut i po pół godzinie będziesz miał smaczny i delikatny suflet.

7

Souflet z łososia

Za jego przygotowanie weź takie produkty:

• 500 g łososia.
• 300 ml kremu.
• 2 białek jaj
• Szczypta soli

Jak gotować suflet:

1. Z ryb, usuń skórę, usuń kości i płukać
2. Zmiel rybę blendera.
3. W oddzielnej misce bierzemy białka do piany, rozlając je płytką solą.
4. Wlać śmietanę i pocić się ponownie.
5. W wynikowej mieszaninie dodaj ryby i dobrze wymieszać.
6. Umieść mieszaninę w formach, w których zostaną upieczone. Umieść je w głęboką blachę do pieczenia i wlać wodę, aby formy były w wodzie do środka wysokości.
7. Piec 30-40 minut w 180 stopniach.

8

Suflet z wątroby i warzyw

Do przygotowania sufle z wątroby i warzyw, weź takie produkty:

• 650 g wątroby wołowej
• 2 Sztuk żółtko jaj
• 100 g marchewki
• 120 g dyni
• Jedna lukovitsa.
• 100 g kwaśnej śmietany
• 70 g ricotta.
• Smakować sól i ziele oliwne

Jak gotować suflet:

1. Wątroba cięta na małe kawałki.
2. Wytnij warzywa w małych kostkach.
3. Podłącz te składniki i mieli, używając do tego blendera.
4. Dodaj określoną ilość kwaśnej śmietany i ricotty, dwóch żółtek, przypraw i soli. Ratal więcej niż blender ponownie.
5. Formularz, w którym będziesz piec, posmarować olej i położyć do niego przygotowaną masę.
6. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.
7. Wytnij na porcję i służą do stołu.

Mamy nadzieję, że podoba Ci się nasz artykuł i byłeś w stanie zadowolić siebie, naszych bliskich i przyjaciół z pysznym sufletem. Słodki suflet można wykorzystać do przygotowania różnych pysznych deserów. Suflet mięsny, ryb i warzyw można podawać z bokiem i bez sałatek warzywnych. Ciesz się posiłkiem!