Jak gotować grochówka wędzone

Przygotuj grochu wędzony grochówkę, smaczne i satysfakcjonujące obiad to są. Sam grochówka jest całkiem pożywne danie, ale kiedy palił w nim, nabiera dodatkowego smaku wędzonego mięsa i apetyczny aromat że uwieść każdą smakoszy.

1

grochówk z wypalanych żeberka

Grochówka z wędzonych żeberek wieprzowych jest jednym z ulubionych dań pierwszych mieszkańców Wielkiej Brytanii, Niemczech, Finlandii i innych. kraje europejskie. Klasyczny przepis na tę zupę zawiera minimalny zestaw niezbędnych produktów.

Wymagane produkty:

• wysuszone grochu - 400 g;
• boczne żebra wieprzowe - 500 g;
• cebuli - 1 części;
• średnie marchew - 1 części;
• ziemniaki - 500 g;
• olej roślinny - 2-3 łyżki;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

• Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to groch moczyć w zimnej wodzie i dać go do strumienia w ciągu 12 godzin. Konieczne jest więc, że groch są również dotknął w zupie. Pokrojone groch przyspawany jest znacznie szybsze niż jedną sztukę, dlatego, aby zaoszczędzić czas, najlepiej jest ją podjąć.
• Umieszcza się w garnku z wrzącą wodą podlewanie żeberka i gotować je około 1 godzinę.
• Natomiast żebra są gotowane, do przygotowania warzyw, a mianowicie czysty ziemniaki, marchew i cebulę z skórki. Cięcia ziemniaków małych kostek, cebulę i marchwi drobno związane. Tak, że ziemniaki nie oczerniać, musi zostać pominięty w zimnej wodzie.
• Smażyć marchew z kokardą na oleju roślinnym na złoty skorupy.
• Po żeberka oddychać w ciągu godziny, dodano grochu w nich wstępnie zmarł w wodzie i wrzenia w ciągu 40 minut. Przed dodaniem groch, konieczne jest, aby połączyć się z niego wodę. Nie zapomnij o soli.
• Po tym czasie dodać pokrojone ziemniaki do rondla z grochu i płetwami i gotować wszystko w ciągu 15-20 minut.
• Pięć minut przed całkowitym gotowości do zupy, dodać do niej gotowy do prażonych (cebula, marchew).
• Gotowy grochowa z wypalanych żeberka. Indywidualne z grzanki.

2

Grochówka z kiełbas wędzonych

Najprostszym sposobem, aby przygotować grochówkę z wędzonego mięsa jest gotować je z wędzonych kiełbas. Szybkość przygotowania w żaden sposób nie wpływa na smak, a nawet wręcz przeciwnie, taka zupa ma przyjemność jeść nawet małe dzieci.

Wymagane produkty:

• koloti grochu - 1 kielicha
• wędzone - 300-400 g;
• ziemniaki - 3-4 sztuk;
• marchew - 1 części;
• cebula Repka - 1 części;
• sól, przyprawy - do smaku;

Metoda gotowania:

• Groch namoczyć w zimnej wodzie i w tej formie pozostawić na noc.
• Spuścić wodę z grochu, ponownie przemyć dobrze wypełni się zimną wodą i umieścić go nierówny.
• Tymczasem zrobić przygotowanie palone. Aby to zrobić, marchew sody zrobić na tarce, cebulę i wlać na małe kawałki, smażyć warzywa na oleju roślinnym, nie zapominając o ich soli.
• Ziemniaki obrać oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
• Wędzone pokroić w kolejności losowej.
• Tak szybko, jak groch staje się miękka, umieścić w szalce przygotowanych ziemniaków i wędzone kiełbasy i gotuje do pełnego ziemniaka gotowania.
• Pierce należy dodać na samym końcu, pięć minut przed fulware naczynia.
• W gotowej zupy, do woli, można dodać jakieś przyprawy i warzywa według własnego uznania.

3

Grochówkę puree z wędzonej szynki

Jest to dość proste, ale jednak bardzo smaczne i pożywne zupy grochowej, który będzie działać od pierwszej chwili nawet na gospodynię początkującym.

Wymagane produkty:

• koloti grochu;
• szynka kurczaka;
• marchewka;
• cebula;
• ziemniak;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, przyprawy.

Metoda gotowania:

• Umieścić garnek z wodą i pokryte nim z grochem na środkowym ogień i gotować groszek aż jego pełnego przygotowania.
• Po 10-15 minutach gotowania grochu, dodać kurczaka wędzonej szynki w rondlu, odbywa się to tak, że zupa nabywa apetyczny aromat wędzonych. Jak najszybciej wrzenia groszek, wędzony będzie trzeba się palił.
• Podczas groch gotuje przygotować roślinny palone. Łuk z marchwi wyciąć z dowolnych kawałki i smażyć z dodatkiem soli i oleju roślinnego.
• Ziemniaki obrać i oczyścić pokroić na małe kawałki. Uruchom ziemniaki na patelni następuje 10 -15 minut, aż groszek jest gotowy.
• Gdy tylko ziemniaki są spawane, dodaj do zupy gotową do pieczenia i wyjmowania go z ognia.
• Trochę chłodzonej zupy mielenia blendera.
• Wędzone młoty z kurczaka oddzielają mięso z kości i pokroić w małe kawałki.
• Wlać gotową zupę puree i położyć kawałki wędzonego mięsa z kurczaka na górze.
• Gotowa zupa można podawać z krakerami i śmietaną.