Jak gotować pieczarki w piekarniku

Według mikologów Champignons są najczystsze grzyby, ponieważ tylko przydatne substancje absorbują z gleby. W XVII wieku francuski zgaduję wyjątkowość grzybów i zaczęła je uprawiać, i zachować lecznicze właściwości natury, wykorzystali surowo. W Rosji Pieczarki rozliczały również smak, pieprzymy je, gasze, pieczone, dodaj do zup, sałatek, podlivals. Pieczone szampiniony cieszą się szczególnie popularnością, ponieważ Kushany przygotowuje się szybko i uzyskał smaczne i pożywne.

1

Jak gotować pieczarki w piekarniku jest proste?

Grzyby upieczone w piekarniku będą ożywić prostą kolację z palonych ziemniaków lub duszonej kapusty. Koszty czasu i pieniędzy są minimalne.

Produkty:

• Champignons - 600-700 g
• Krem do masła - 100 g
• Dill (opcjonalnie) - błyszczący

Gotowanie:

• Umyte i obrane pieczarki posypane na górnej skórze na gałki.
• Pochwy nóg do rozprzestrzeniania się oleju (1/2 h. Za grzyb), sól i przygotować 25-30 minut w piecu w t \u003d 180º.
• Podczas składania - posypane posiekanymi zieleniami.

2

Jak zrobić pieczarki z warzywami w piekarniku?

Danie przez liczbę składników przypomina zespół Solinka do smaku - Julien, na gotowaniu - zapiekanka.

Niezbędny:

• Champignons - 300 g
• Ziemniak - 3 bulwa
• Marchew, cebuli-repka - 2 szt
• Jedna mała cukinia
• Kwaśna śmietana, majonez, woda - 100 ml
• Sery - 70 g
• Lean Oil - 3 łyżki. l.
• Pietruszka, gałka muszkatołowa - do smaku

Taśma krok po kroku:

1. Mieszane grzyby i warzywa cięte na kawałki. Cebula zamiataj na patelni do połowy gotowej.
2. Nasmaruj kształt oleju, napełnij ją składnikami, wlej ćwierć szklanki ciepłej wody i w piecu przez 20 minut (t \u003d 200º).
3. Mieszaj w misce z kwaśnej śmietany, majonezu, drobnego zieleni, sera, startego gałki muszkatołowej. Wyjmij warzywa z piekarnika, wlej gotowane mieszaninę i podawaj zapiekankę przez kolejne piętnaście minut.
4. Podawaj danie ciepłe, cięcie na częściach bezpośrednio przed posiłkiem.

3

Jak zrobić nadziewane pieczarki w piekarniku?

Wypełnienie grzybów może być dowolnym mięsem, warzywem, kurczakiem, a nawet ryb, wszystko zależy od preferencji smakowych. Przeanalizujemy klasyczną opcję - pieczarki z mielonym mięsem.

Potrzebowałby:

• Grzyby - 8-9 szt.
• Mielony i ser - 150 g
• Bully - 1 szt.
• Kwaśna śmietana, olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.
• Kinza - belka
• Sól - chipotch.

Rozpocząć:

• Czyste grzyby usuwają górną skórę kapelusze. Zdejmij nogi, mieć, wymieszaj z posiekaną kokardką i smażyć 2-3 minuty.
• Dodaj w cebuli masowe mięso mielone mięso, ogień pięć minut i wlać łyżki cztery wrzącej wody. Po pół godzinie wypełnienie jest gotowe.
• W głębokiej misce miesza się o pół brzegu, zieleni, kwaśnej śmietany i chłodzonego mięsa.
• Rozpocznij kapelusze grzybowe z surowym opatrunkiem, położyć w kształcie, posypać szczątkami sera i zostaw kilka minut na czterdzieści. Temperatura gotowania - 180 °.

4

Jak sprawić, by wędzić wędzone pieczarki?

Przekąska na uroczysty stół - grzyby w bekonie, jest elementarny, i zjedzony w jednym upadku.

Składniki:

• Bacon wędzony, grzyby - 10 szt.
• Serowaty ser - 100 g
• Kremowy olej - 50 g
• Krem - 3 łyżki. l.
• Sól dla smaku
• Przyprawy - według uznania

Udać się:

1. Grzyby usuwają nogi, solenie kapelusze.
2. Pieczarki wypełnić farsz - kremowy + ser + olej, a następnie owinąć każdy kapelusz do bekonu (bezpieczny z wykałaczkami), umieścić w formularzu.
3. Piec przez 15 minut w T \u003d 200º, przy stosowaniu, udekoruj koperek.

5

Jak zrobić pieczarki na szpikulce w piekarniku?

Taka grzybowa kebab jest lepsza od marynowanych pieczarków.

Składniki:

• Grzyby - 500 g
• Olej kukurydziany, sos TKemali - 2 łyżki. l.
• Cytryna połowa soku
• Papryka, suchy czosnek, ostry pieprz - 0,5 godziny L.

Pracujemy:

• Złóż umyte grzyby do plastikowej torby, istnieją elementy dla marynaty. Krawat i potrząśnij pakietem. Pozostaw przez 20 minut do moczenia.
• Przeskocz przygotowany pieczarki na szaszłyki, miejsce na prześcieradle, wyłożone papierem piekarniczym.
• Przygotuj 15-17 minut (t \u003d 200º). Podawać do puree ziemniaczanej lub gotowanego ryżu.

Dania są klasyczne, ale możesz dodać do nich notatkę indywidualności, wymyślać przepis i podziel się z naszymi czytelnikami.