Zagraniczne słodkie danie zwane muffinem szybko rozprzestrzenił się w naszym kraju. Pieczenie przypominające zwykłe babeczki jest jednak znacznie bardziej wspaniałe i bardziej miękkie. Różnorodność babeczek umożliwia otwarcie nowych przepisów z różnymi wypełnieniem i konsystencją ciasta. Skorzystaj z tego receptury, aby zaskoczyć swoich gości i przyjmować dzieci. W zależności od preferencji można dodać czekoladę, mus, bitą śmietaną i inne dodatki - więc stworzysz własną recepturę na znanego deseru. Nagi w przyprawach z wyprzedzeniem.
Co jest potrzebne do gotowania Maffin
To babeczki czekoladowe, które otrzymały ich rozprzestrzenianie się na całym świecie. Spróbuj uczynić je, dodając swoje ulubione rzeczy:
- Weź 250 gramów mąki najwyższej klasy pszenicy.
- 150 Gy masła nie jest słonym.
- 150 gr cukrowy. Jeśli trzcina cukru, lepiej zabrać mniej.
- 2 duże jajka.
- 5 łyżki gorzkich kakao.
- 100-130 ml ciepłego mleka.
- użyj 2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody z żywiołów.
Oczywiście będziesz potrzebował form dla babeczek. Mogą być silikonem, papierem, ceramicznym - co właśnie użyłeś. Na etapie gotowania można dodać wszelkie suche przyprawy: cynamon, radosny, kawę, kardamon, imbir, goździk. Możesz uzyskać naprawdę oryginalne gusta i przepisy. Możesz także wymyślić farsz i pobierz go później przez strzykawkę cukierniczą w gotowym Madfinie. Wszystko jest ograniczone do twoich fantazji i uczucia smaku.
Receptura do gotowania Maffin
Przede wszystkim, umieścić małego kremową mięknie w ciepłym miejscu. Najlepiej jest umieścić w rondlu brykiet i wysłać do akumulatora. Należy pamiętać, że kuchenka mikrofalowa do zmiękczania olej nie nadaje.
- Podczas gdy olej jest ogrzewany, trzeba ciepła i mleka. Użyj dowolnego wygodny sposób do was, co najważniejsze, nie pokryjesz ją i doprowadzić do ogrzania, a nie gorąco.
- Dodaj kakao do mleka i dobrze rozpuszczalnika. Nie jest całkowicie przerażający, jeśli kakao pozostawia osad.
- Przenieś już miękki olej. Nie powinno rosnąć i być jasnożółtym, lepiej jest, że przypominał krem, gdy próbujesz zmagać go z widelcem. Dodaj cukier do niego i przewiń do jednorodnej masy.
- Wymieszaj mieszankę kakao i oleju. Aktywnie pracują dla widelca, tak że mieszanina staje się jednorodna, bez grudek. Nie można go pokonać na tym etapie. Jeśli mieszanina stała się zimna, a następnie podgrzej ją ponownie.
- Po osiągnięciu pożądanej konsystencji możesz bezpiecznie dodać jajka. Już na tym etapie musisz pokonać przyszłe ciasto. Jeśli masz mikser - użyj go, jeśli nie, że jest odpowiedni.
- Przez sito, dodaj mąkę małymi częściami i natychmiast wymieszać mieszaninę widelec od dołu do góry.
- Po dodaniu całej mąki idź do basu. Dobrze wymieszaj. Jeśli zrezygnujesz z sody, nie zapomnij dać jej dobrze kradzież.
- W razie potrzeby nasmaruj formy do babeczek. Wlać ich do połowy ciasta, nie więcej. Madfiny znacznie powstają, uważają to za.
- Umieść je w piekarniku przez 180 stopni pół godziny. Ostrożnie obserwuj ciasto, którego nie pęka.
- Sprawdź gotowość z drewnianym kijem lub wykałaczką. Jeśli muffin nie trzyma się jej, wszystko jest gotowe.
Zdobądź pieczenia i udekoruj ją na swojej prośbie. Możesz gotować krem \u200b\u200bbiałkowy i pięknie umieścić w postaci kwiatów na muffinie. Wtedy będziesz miał tak zwane babeczki. Nie zapominaj, że receptura może zostać uaktualniona jak chcesz.
1
642
