Jak gotować kompot z śliwek

Dla tych, którzy lubią kompoty z różnych owoców, nie będą zaskoczeni, że pyszny napój można przygotować z śliwki, która może być używana w dowolnym momencie roku. Ma wiele witamin i między innymi, jest szaleńczo smaczne, a zatem warto nauczyć się przygotować taki napój w domu.

1

Procesy przygotowawcze.

Przed rozpoczęciem przygotowania rozpatrywanego napoju najpierw należy wybrać owoce. Należy zauważyć, że śliwki muszą być:

• dojrzały
• mięsisty
• mały rozmiar
• i że kość jest bardzo dobrze oddzielona od pulpy
• używaj do takich celów najlepszej odmiany - węgierski, TKEMALI, Mirabel, Alycha itp.

Jeśli śliwki, które były w twoich rękach, są całkowicie małe lub trochę źle zrozumiane. W takim przypadku optymalna opcja staje się całkowitą ochroną takich owoców, jeśli śliwki, wręcz przeciwnie, są zbyt duże, możesz podzielić owoce na pół i precyzyjnie w tym formie, aby zachować.

Najdłużej, będzie to odkrycie, że można również wykonać kompot i odprowadzanie się z kościami, ale jest jeden Nuance, takie kompoty nie są zalecane do przechowywania więcej niż 24 miesięcy, więc ten fakt należy pamiętać.

Jeśli skórka jest napięta na owocach, optymalna opcja przetwarzania jest blansing, ponieważ w przeciwnym razie podczas przetwarzania wrzącej wody, ta skóra może zostać złapana, co oznacza, że \u200b\u200bw końcu dostaniesz quasher, a nie piękny i pyszny kompot .

Boneching jest przeprowadzany w następujący sposób:

• odbywa się w gorącej wodzie
• czas procesu - nie więcej niż 12 minut
• potem potrzebujesz śliwek, aby obniżyć zimną wodę

Jeśli traktujesz skórę prawidłowo, po przeprowadzonym procesie, pojawi się pęknięcia siatką i syropem bez problemów penetruje wewnątrz spustu.

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy, możesz spróbować po prostu w kilku miejscach na śliwki z czymś ostrym. Możesz to zrobić z dużą igłą tego samego wykałaczki z drewna, a nakłucie należy wykonać do kości śliwki.

Kompot z samego spustu jest dość smaczny, ale jeśli dodasz do takiego drinka i innych owoców, okaże się nawet słodsze i smaczne, więc warto mieć tego faktu. Najczęściej doświadczeni hostessy sprawiają, że składniki różnorodnych, które są zachwyceni domowymi.

2

Słoiki do kompotacji

Należy utworzyć banki do kompotu, a bardzo dobre. Aby to zrobić, lepiej jest używać sody, mydła, detergentu.

Innym ważnym etapem przygotowania puszek do ochrony jest płukanie w gorącej wodzie wszystkich czołgów i ich sterylizacji. Proces ten można prowadzić w piekarniku podgrzanym na wysoki poziom ille na kąpieli wodnej (nad promem).

Zasady puszek sterylizacji:

• Wyciągnij banki z piekarnika, którego potrzebujesz bardzo ostrożnie, ponieważ możesz się spalić
• Umieścić banki na sterylizacji najlepiej ze wszystkich szyi, a musisz umieścić je na czystym ręczniku.
• Konieczne jest również wziąć pod uwagę fakt, że śliwki zawierają wystarczająco dużą ilość kwasu, co oznacza, że \u200b\u200boptymalna wersja w takim przypadku jest rzucenie lasek lakierowanych okładek typu.

3

Plum Compot.

Rozumiemy szczegółowo w przygotowaniu kompotu śliwkowego na zimę:

• zacząć od sterylizujących banków
• przygotuj pokrowce do toczenia puszek
• umyj śliwki, wyjąć z nich kości (jeśli to konieczne, konieczne będzie podzielenie ich na pół)
• Teraz musisz wlać manekin na ⅓, po czym wlać je z wodą, a 5 pustej przestrzeni powinna pozostać gotować (przed szyją).
• W tej formie zostawiamy samotnie słoik z śliwkami przez pół godziny.
• Następny etap - po określonym czasie spuść wodę z puszki do niektórych głębokiego zbiornika i dodać tam piasek cukru (lub cukru) tam. Warto obliczyć tego składnika na podstawie stosunku - 100 g cukru na litr.

• Możesz umieścić syrop w ogniu i przynieś go do gotowania, po czym rozprzestrzeniają go w zbiornikach i rzucają się z okładkami.

4

Pyszny receptura

Kiedy byliśmy rozumiani przez cały proces gotowania kompot, możesz przejść do natychmiastowego receptury. Więc niezbędne składniki:

• Śliwki - 3 kg
• Woda - 1,5 l
• Cukier - 800 g (możesz użyć i piasek cukru)

Preparat jest następujący:

• Aby zacząć odciąć śliwkę na dwie części i wyciągnij od nich kości.
• Śliwki leżały w bankach, po czym nalewają syrop, który gotowano. Góra puszek pokrywających z pokrywami i sterylizacją przez 6 minut.
• Po czasie jedziemy banki.

Jeśli zdecydujesz się wykonać kompot z naturalnej śliwki, kolejna sekwencja działań jest następująca:

• Pierwszy etap - wyciąć owoce na pół, a jeśli to możliwe, ostrożnie usuń kość z pulpy.
• W przypadku, gdy kości nie zostaną usunięte, optymalna opcja jest opcją Blanch (proces ten nie zajmie więcej niż kilka minut).
• Wkładamy owoce na banki i wkładamy na sterylizację, po czym jedziemy banki.
• Prawdopodobnie zauważyłeś, że jest bardzo prosty, aby zrobić kompot z śliwki, główną rzeczą jest to, że w ręku są cztery rzeczy - cukier, banki, śliwki i woda. Jeśli masz wszystko, a następnie przez godzinę możesz ugotować bardzo smaczny i piękny kompot z śliwki, którą można pić przez cały rok.

Wszystko jest dość proste, zwłaszcza jeśli masz listę niezbędnych składników i sprawdzonego receptury, to wszystko, czego potrzebujesz do udanego kompotu na zimę.