Pieczarki są właśnie te grzyby, które są smaczne w jakiejkolwiek formie. Bardzo często jeść je i surowy, głównie w ramach wszelkich sałatek. Będziemy dzielić podobne recepty z wami.
Świeże pieczarki sałatka z pomidorów
Ta sałatka jest zupełnie proste, główne elementy są w niej nieco, a główną atrakcją jest tankowanie z sosem sojowym z octem balsamicznym. Przygotujemy taką potrawę z:
- Świeże pieczarki - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- posiekanej pietruszki - handstone;
- sos sojowy - 50 g;
- balsamico - 1 łyżeczka;
- kolendra Masa - 0,5 ch L .;.
- czosnek - 2 zęby;
- cukier - 0,5 hl .;
- sezamowy - 1 łyżka .;
- oliwę z oliwek - 1 łyżka .;
- czarny pieprz - siekanie.
Zróbmy sałatkę dla tej technologii:
- Do potraw, podnieś bardzo świeże, gęste grzyby. Myjemy je i wyciąć cienkie płytki. Jesteśmy wyświęcony pietruszka, pomidory stosować plastry.
- Wymieszać pieczarki z pietruszką w misce i zrobić tankowania z sosem sojowym, octem balsamicznym, sprasowane czosnku, sezamu, oliwy z oliwek, cukier i przyprawy.
- Złapiemy nadzienie na grzyby, wymieszać i pozostawić na 15 minut.
- Wtedy będziemy rozkładać grzyby przez części i dodać plasterki pomidora z góry.
Sałatka ze świeżych pieczarkami, rukolą i parmezanem
Podobnie jak w poprzednim przypadku, na sałatkę trzeba kupić wybrane grzyby gęste z pięknych białych kapeluszach, szczelnie przylegające do nóg. Rozważmy listę składników tej potrawy:
- pieczarki - 250 g;
- wiśnia pomidory - 120 g;
- czosnek - 1 duże zęby;
- parmezan - 80 g;
- Świeży sok z cytryny - 2 łyżki .;
- rukola - 30 g;
- oliwę z oliwek - 2 łyżki .;
- zielone cebuli - 50 g;
- miód - 1 łyżeczka;
- chile sos - 0,5 ch L .;.
- czarny pieprz i sól - do smaku.
To jest jak sałatki z surowych pieczarek z rukolą i parmezanem przygotowywany jest:
- Dokładnie umyte pieczarki położyć cienkie plasterki, położyć w misce, wymieszać z sokiem z cytryny.
- rukola promocyjne, chwiejny wody. Parmezan spieszyć na tarce.
- W stos, mieszamy sok z cytryny, olej, miód, ostrym sosem chili, zgnieciony czosnek, sól i pieprz.
- Pomidory Cherry cięte na pół i wrzucić do miski z grzybami. Nie będzie również wysłać rukolą.
- Złapiemy wkładu górę i delikatnie wymieszać.
- Kiedy służąc sałatkę z zielonym dziobu i tartym parmezanem.
Świeże pieczarki sałatka z ogórków, kukurydzy i jajka
Pyszna sałatka witaminy jest najlepszy lato śniadanie. To co używamy do niego:
- surowych pieczarek - 250 g;
- ogórki - 150 g;
- stałe ser - 50 g;
- jajko - 1 szt .;
- puszki kukurydza - 100 g;
- zieloni pietruszki i cebuli - do smaku;
- majonez - do smaku;
- sól dla smaku.
Sałatka z surowych pieczarek, ogórków i kukurydzy jest przygotowanie:
- Rój wkręca jaja kurzego, stosowanie kostek.
- Grzyby na cienkie płytki. Ogórek z kół szlifierskich, rozciągania stałych sera.
- Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem, warzywa i przyprawy.
Sałatka ze świeżymi pieczarkami, oliwkami i szynką
Ta sałatka jest bardziej zasiane, posiada składnik mięsa - szynkę. Ale cała lista tego, co jest zawarte w takim naczyniu:
- pieczarki - 200 g;
- czarne oliwki bez pestek - 100 g;
- szynka - 150 g;
- ser stałe - 100 g;
- francuska musztarda - 1 łyżka .;
- jaj przepiórczych - 5 szt .;
- zielony sałatki - 150 g;
- cebuli - 0,5 sztuk;
- sok z cytryny - 2 łyżki;
- oliwę z oliwek - 2 łyżki .;
- czarny pieprz, sól, cukier - do smaku.
Gotowania naczynie:
- Mielenie Pieczarki z cienkich płytek i miesza się z 1 łyżka soku z cytryny.
- Wytnij stałe ser i szynka kostki. Zielone liście sałaty z promocji i przerwy przez duże plastry. Swarim i czyste jaja przepiórcze, podzielić na połówki.
- Łyżka soku z cytryny z masłem, francuskiej musztardy, solą, cukrem i pieprzem.
- składniki sałatek wymieszać i zatankować sosem, udekorować posiekaną zieloną.