Co gotować z ryżu?

Co gotować z ryżu?

Istnieje ponad 3 tysiące odmian ryżu na świecie, z których każdy ma swoje kulinarne powołanie. Ryż jest jednym z pięciu podstawowych rodzajów żywności dla ludzkości i głównego uprawianych roślin na Ziemi. Każdy kilogram ryż przetwarza się i daje 600 g ryżu jadalnego.



1
Przygotowanie niezwykły ryżu ozdabianie

Po pierwsze, możemy przygotować produkty:

  • Jeden z marchwi;
  • Słodka papryka;
  • cukinia trzecich;
  • Cebula - jeden kawałek;
  • Czosnek - dwa zęby;
  • Rysunek 1 kubka;
  • Woda - 2 okulary (stosunek ryżu 1: 2).

Skład warzyw mogą być zmieniane. Wykorzystaj swoje ulubione warzywa. To może być fasola, brokuły lub sezonowych warzyw.

Ziarna

Proces gotowania:

  • Marchew potarciu na dużej tarce, można wyciąć słomy.
  • Czosnek cięcia cienkich płytek. Papryka i cebula kruszone w małe kostki.
  • Pierwszą rzeczą, na patelni wysyłamy cebulę i smażyć z 60 gramami dowolnym olejem roślinnym. Czekamy kiedy łuk staje się przezroczysta, to będzie lekko złoty, a przyjemny zapach wypełni kuchnię.

Smażyć

  • Jest to czas, aby dodać marchewkę. Fry, mieszając, do miękkości marchwi. Nie będzie na tyle minut trzy.
  • Wlać pieprz. Umieścić minutę i dodać cukinię.
  • Najnowsze Dodać czosnek. Po pół minuty, wyłącz i zdjąć z ognia.

Przyprawy

  • Przejdziemy teraz do głównego. A co najważniejsze w tym przepisie jest przyprawy. Bierzemy mieszankę przypraw. Może to być: kolendra, kurkuma, mięta, pieprz biały, papryka, Kary, czarna i czerwona papryka. Zabierz swoje ulubione smaki, jest to kwestia gustu. Do dobrze ogrzewane patelni się wlać 60 gramów oleju roślinnego i 20 g kremowego. Wysyłamy wszystkie przyprawy do patelni, należy je w dosłownie minutę. Podnoszone przyprawy znacznie oddać swoje smaki.
  • Tak szybko, jak aromat przypraw wypełnienia kuchni, że wlać przemyty płukania. Łapanie ryż z przyprawami dla dwóch do trzech minut. Ryż wchłania sobie olej i aromat przypraw, teraz dodać przygotowane warzywa. Zmierzyć i kompaktowy zawartość patelni.
  • Podgrzewania wody, rozpuszczenie soli w nim. Woda wylana na fig. Zapala się zredukować do małej. Pokrycie pokrywę, pozostawić na przygotowanie się do 30 minut.

Garnirunek
Ryż uzyskuje bardzo smaczne, pachnące, wielobarwny i krucha.



2
placki ryżowe

Co trzeba przygotować pyszne naleśniki:

  • Dwieście gramów ugotowanego ryżu;
  • Kilka gałązki ukochanej zieleni;
  • Dwa jajka;
  • Jedną łyżeczkę proszku do pieczenia (może być zastąpiony przez kaustycznej);
  • Szczypta soli;
  • Kilka zębów czosnku;
  • Przyprawy do smaku;
  • 150 ml surowicy;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • 200 gramów mąki.

Pierwsze przygotowania:

  1. Wszystko, co jest bardzo proste, wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki i surowicy) mieszać w misce.
  2. Ryż musi dobrze zgrać.
  3. To nie powinna być krucha, ale lepka. Wszystko wymieszać, dodać surowicy.
  4. Cóż, teraz masa stopniowo dodawać mąkę, umyć łyżkę.
  5. Obejmować pojemnik z pokrywą lub ręcznikiem. Zostawiamy w spokoju na 30 minut.
  6. Ogrzać patelni, wlać olej. Tworzymy naleśniki z łyżką. Smażyć z obu stron.

Apetyczny naleśniki są uzyskiwane. Postaraj się gotować i ciebie. Będziesz kochał.

placki

3
Risotto z grzybami

Risotto pochodzi z tradycyjnej kuchni włoskiej, ale dziś jest powszechne na całym świecie. Główną bazą danie ryż i parmezan, ale każdy przepis zawiera inne składniki.
Składniki grzybowym risotto:

  • Risa 300 g;
  • 250 g świeżych grzybów;
  • 75 g sera Parmesan lub podobnym;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Jeden wielki cebule;
  • Jeden litr bulionu z kurczaka;
  • 250 ml z białego wina;
  • Sól;
  • Pieprz;
  • Oliwa z oliwek.

Grzyby

Przed gotowaniem risotto grzybów jest dobry od samego początku gotowania naczynia, przygotowaliśmy składników.

  • Pierwszą rzeczą, jaką można zrobić, to moje grzyby. Najlepiej zawsze używać świeżych grzybów, ponieważ są one znacznie smaczniejsza i lepiej zapisz tekstury. Jeśli chcesz, możesz spróbować puszkach grzyby, ale można zauważyć różnicę.
  • Następnie trzeba oczyścić i pokroić czosnek i zrobić to samo z łuku.
  • Bierzemy patelnię lub rondel, wylać oliwę. Kiedy jest gorąco, dodać czosnek i cebula. Sung nad i pozwól mi usunąć na średnim ogniu. Mieszaj treści nie przyklejają.
  • Tymczasem ogrzewanie do bulionu z kurczaka w gorącym rondla.

Zestaw

  • Gdy cebula i czosnek rozpocząć złoty, dodać pokruszone i umyte grzyby. Dodać sól i pieprz do smaku, zachować je na średnim ogniu.
  • Po kilku minutach, kładziemy ryż na dziobie i niech przygotować 3 lub 4 minut, stale mieszając, aby uniknąć przyklejania.
  • Następnie dodaj białe wino, dobrze wymieszaj z różnymi składnikami. Pozwól mi odparować alkohol, zajmie to kilka minut.
  • Kiedy wino jest wchłaniane, zacznij dodawać bulion z kurczaka, który powinien być gorący. Dodaj go stopniowo, nie natychmiast, wylewając kilka łyżek na raz.
  • Poczekaj na pełną absorpcję rosołu. Zrób to na średnim poziomie temperatur, tak że ryż stopniowo go wchłonęło. Kiedy to się dzieje, dodaj jeszcze dwie papryki chili.
  • Uważaj, aby nie opuszczać ryżu bez bulionu, aż zostanie całkowicie przygotowany, a także nie dodaj zbyt wiele.
  • Zdejmij rondel z ognia i dodać startego sera, dobrze wymieszaj, aby wymieszać go z ryżem. Zobaczysz, że danie nabywa teksturę kremową, która musi pasować do receptury risotto.

risotto

Nadszedł czas, iść i jeść od razu, nie czekając zbyt długo, tak że danie nie jest chłodzone. Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ostateczny wynik, jest to interesujący przepis.

4
Ryż z mlekiem i kokosem

Przygotuj wszystkie składniki:

  1. 2 szklanki ryżu;
  2. 1 bank mleka skondensowanego;
  3. 250 topionych mleka;
  4. 100 g rodzyni;
  5. 100 g startego słodkiego kokosa.
  • Płukać kilka razy zimną wodą. Przynieś go do gotowania wraz z milą, laską cynamonową, goździkiem.
  • Mieszaninę musi być zmieszana, aż większość cieczy jest wchłonięta.
  • Zwiększyć lub zmniejszyć mleko do smaku.
  • Usuń cynamon i goździk.
  • Dodaj skondensowane mleko i rodzynki.
  • Przed podaniem rzuć kokosem, wymieszaj.

Podawać w pięknej gruczolu wina i udekoruj cynamon ziemny.

Deser

Ryż jest wodą zawierającą płatki, węglowodany, włókno i minerały. Samo może być monotonny, ale jest niezwykle dostosowany do innych produktów. Ryż bierze wszystko, co dodaje go dobrze kulinarnym.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko