კლასიკური ანთალის რეცეპტი შედედებული რძე

აღმოჩნდა, რომ საცხობი სუნი ყოველთვის ბავშვობაშია ასოცირებული. მას შეუძლია ჩვენი ცხოვრების ყველაზე ახალგაზრდა წლებში შევიტანოთ და შევახსენოთ ყველა წამწორების ყველა სახის წვრილმას. ეს არის სითბოს და კომფორტის სუნი, ასევე თბილი და მზრუნველი დედის ხელები.

თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი საყვარელი საცხობი. დღეს ჩვენ გვინდა გითხრათ რეცეპტი ყველა ბავშვისა და მოზარდების მიერ მარტივი დესერტის - "ანთების" მიერ.

1
შემადგენლობა და ანთების მომზადება შედედებული რძე

დესერტი ადვილად მოამზადებს და ამავე დროს წარმოუდგენლად გემრიელია. იდეალურია ნებისმიერი დღესასწაული, ან ძველი მეგობრების შეხვედრები.

ამ დესერტისთვის ბევრი რეცეპტი არსებობს. თუ დრო არ არის, ეს შეიძლება მომზადდეს cookies. აქედან ის არ იქნება ცოტა უარესი.
მოყვარულთათვის ყველაფერს გააკეთებს საკუთარი ხელებით - არსებობს კლასიკური რეცეპტი ქვიშის ცომის გამოყენებით.
Cake Fillers შეიძლება იყოს აბსოლუტურად განსხვავებული. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყაყაჩო, ქიშმიში, კურაგუ, თარიღები, ლეღვი, ციქტები, ქანდაკებები, შოკოლადი, ქოქოსის ჩიპები და ა.შ.
მაგრამ კრემი ყველა შემთხვევაში გამოიყენება ერთი - მოხარშული შედედებული რძე და კარაქი.

ჩვენ გთავაზობთ კლასიკური "ანთების" bake. ასე რომ, "ანთების" მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება:

700-800 გ Sizzy ხორბლის ფქვილი
250 გ არაჟანი კრემი
300 გრ კარაქი
7 გრ საცხობი ფხვნილი ტესტი ან Hawled Soda
150 გ შაქარი
1 ბანკის მოხარშული შედედებული რძე

ჩვენ გავაგრძელებთ დესერტის მომზადებას.

იმისათვის, რომ დაიწყოთ შაქარი 150 გრ კარაქით, რომ ოთახის ტემპერატურაზე გამოირჩევა. ასევე აუცილებელია, რომ დაამატოთ არაჟანი და 5 გრ საცხობი ფხვნილი ტესტის ან Hawled Soda. შეურიეთ ყველაფერი კარგად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერის.
ეს ნარევი თანდათან დასძინა ფქვილი. მისი თქმით, თანმიმდევრულობა, ცომი უნდა იყოს სქელი და არ pester ხელშია. მზა ცომი უნდა გამოტოვებენ მეშვეობით ხორცის grinder და ნაზად წამოაყენონ გარეთ საცხობი ფურცელი, წინასწარ დამონტაჟებული ქაღალდის საცხობი.
Bake in ღუმელში, სანამ ოქროსფერი.

2
მომზადება anthill კრემი შესქელებული რძე

მომზადება კრემისფერი, ჩვენ უნდა დარჩენილი 150 გრ კარაქი, მოხარშული შესქელებული რძე, მიქსერი ან whipping mixer.

ასე რომ, პატარა კონტეინერი, ჩვენ whip კარაქი, წინასწარი დათბობა ის ოთახის ტემპერატურაზე. თანდათან დაასხით შედედებული რძე. როდესაც თანმიმდევრულობა ხდება air - კრემი მზად არის.
გამომცხვარი Korzh პირველ რიგში, ჩვენ გაგრილებას ოთახის ტემპერატურის, რის შემდეგაც იგი დაინგრა ის შევიდა პატარა ნაჭრები.
შემდეგი, აურიეთ crumb წინასწარ მოხარშული კრემი.
და ახლა ყველა ეს ნარევი იმასთან დიდი ბინა დისკო ან slide კერძი, მჭიდროდ დაჭერით ყველა მხარეს ისე, რომ დიზაინი ვიზუალურად ჰგავს anthill.
სხვათა შორის, რომ კრემი ნაკლებად ატარებს ხელში უმჯობესია moisten.
უფრო რეალისტური იმიჯი anthill, დესერტი შეიძლება sprinkled ერთად ქოქოსის ან შოკოლადი ჩიპი, ყაყაჩოები, დამსხვრეული ტკბილეულს, PICKENS, prunes, და ა.შ.
იმისათვის, რომ საბავშვო კრემი და უბრალოდ მდნარი პირში, "anthill" უნდა დარჩეს მაცივარში 3-4 საათი.
და კიდევ ერთი პატარა საიდუმლო - ისე, რომ ტორტი მართლაც ზღაპრული, თქვენ უნდა არ ვნანობ, კრემი, for lubrication. უფრო მეტი კრემისფერი, ტკბილი და უფრო ნაზი "anthill".

როგორც ხედავთ, რათა მომზადდეს "anthill" არ არის აუცილებელი ჰქონდეს გარკვეული არარეალურია კულინარიული შესაძლებლობები. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ droplet ძალისხმევა, ცოტა მოთმინება და თქვენ აუცილებლად აღფრთოვანებული თქვენი ნათესავები და გემრიელი და ორიგინალური დესერტი. Bon Appetit ყველას!