როგორ Stew Zucchini in პან

ძალიან მალე ბაზარზე თქვენ უკვე შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი zucchini. რა არის ეს გემრიელი, განსაკუთრებით ხანგრძლივი ცივი ზამთრის შემდეგ, როდესაც შესაძლებელია ასეთი პროდუქტის სირთულე, და ამ პროდუქტის ღირებულება ძალიან მაღალია. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ან იზრდება zucchini, ჩაშლას მათ საწოლიდან fry, მაგრამ მოდით გაერკვნენ ის დღეს, თუ როგორ შეგიძლიათ გემრიელი put off zucchini და რა კერძები მათთან შეიძლება გაკეთდეს.

1
გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტი

მათთვის, ვინც არ იცის, Zucchini არის სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტი. ეს ხშირად გამოიყენება დიეტური მენიუში, ამიტომ არ არის აუცილებელი ეჭვი მისი კომუნალური. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ zucchini კოტლეტი, სალათები, ჯემი, ხიზილალა და ა.შ.

Zucchini არის hearty პროდუქტი, მაგრამ ამავე დროს, არსებობს საკმაოდ ცოტა calorie, ასე რომ ეს პროდუქტი უნდა იყოს დიეტა ყველა ადამიანი, რომელიც მივყავართ ჯანსაღი ცხოვრების წესის. Zucchini შეიძლება კომბინირებული იყოს ყველაზე სხვა პროდუქტებით და საბოლოოდ ძალიან საინტერესო და გემრიელი კერძები.

დასაწყისისთვის, მოდით გავიგოთ ეს პროცედურის პრინციპით გათვალისწინებით, ანუ, zucchini- ის ჩაქრობა:

აქ მაშინვე მინდა აღვნიშნო, რომ zucchinis აქვს ქონება ძალიან სწრაფად შთამბეჭდავი გემოვნების სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც მათთან ერთად იგივე კერძი.
შეიძლება ითქვას, რომ zucchini- სთან ნებისმიერი კერძი მიღების პროცესში, ისინი, როგორც ჩანს, მასში დაითხოვებენ, ხოლო ცხარე ძალიან სასიამოვნო არომატი და გემო.
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ zucchini, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს სითხე ამ პროცესში. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს არ შეიძლება იყოს მხოლოდ წყალი, მაგრამ, მაგალითად, ბულიონი.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გადაწყვეტთ მკურნალობა თერმული მეთოდი zucchini, მაშინ სითხის ამ შემთხვევაში არ საჭიროებს, რადგან ისინი "გათავისუფლებას" ეს.
როდესაც zucchini- სთან ერთად, აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ zucchini არის პროდუქტი, რომელიც ძალიან სწრაფად ემზადება, ამიტომ სასურველია სხვა პროდუქტებისგან ცალკე ჩაქრობა ან ბოლო მომენტში (რამდენიმე წუთით ადრე საერთო კერძი მომზადების დასასრული).
იმისათვის, რომ კერძი გაჟღენთილი zucchild, აუცილებელია იმისათვის, რომ ეს 5 არასწორია ამ პროცესის დასრულებამდე და ცეცხლი უნდა იყოს მინიმალური.
თითოეული პროდუქტი აუცილებლად უნდა დაიბანოთ კარგად, საჭიროების შემთხვევაში, მოშორება მას ტყავი ან კანი. ზოგიერთ შემთხვევაში თქვენ ასევე უნდა მოშორება თესლი და ა.შ.
ჩაქრობას, თქვენ უნდა გაჭრა ყველა ინგრედიენტი თანაბარ ნაწილად. ეს შეიძლება იყოს კუბურები, ფირფიტები, ცალი და ა.შ.

2
რეცეპტები

პირველი რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ zucchini ბოსტნეულით. დასაწყისისთვის, ჩვენ გაუმკლავდეთ ინგრედიენტებს:

Bow - 3pcs
სტაფილო -3 ცალი
ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი
Zucchini - 0.6 კგ
ბოსტნეულის ტიპის ზეთი - 3 tablespoons
Kinza - გემოვნებით (არ სავალდებულო ინგრედიენტი)
სანელებლები, დანამატები და მარილი - გემოვნებით

მომზადება ბოსტნეულის Stew ძალიან მარტივია. ეს პროცესი მხოლოდ რამდენიმე ეტაპად ხორციელდება:

პირველ რიგში, ჩვენ გვყავს ბოსტნეულის კანი, ისევე როგორც კარგად დაიბანეთ ყველაფერი წყლის ქვეშ.
დაჭრილი ყველა ბოსტნეული ერთად კუბურები ან სხვა ცალი (აქ არის ყველა საქმე უპირატესობა), მთავარია, რომ ისინი გაანადგურეს იგივე ცალი ზომის და ფორმაში.
ჩვენ ვიღებთ კერძებს, სადაც ჩვენ გვყავს ბოსტნეულის ტიპის ნავთობი (საკმაოდ ცოტა) და შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ.
ყველა გაანადგურა პროდუქტების ადგილი ოდნავ მწვავე frying პან. ყველაფერი კარგად უნდა აურიეთ, რის შემდეგაც frying პან უნდა დაფაროს ერთად lid და დატოვონ ჩაქრობას.
დაახლოებით 12 წუთის შემდეგ პანში, დაამატეთ ყველა სანელებლები, სანელებლები და მარილი, ყველაფერს კარგად აურიეთ. კიდევ ერთი 5 წუთი დატოვონ.
მომდევნო ეტაპზე - საჭირო იქნება შუშის სუფრის კოვზი და დაამატეთ წყალი, შეასრულა ყველა შინაარსი.
ახლა ეს შემადგენლობა ჭრილობის ბოსტნეულის ასხამს, კვლავ დაფარავს frying პან და ხუთი წუთის შემდეგ ამოიღონ და გამორთეთ ცეცხლი.
მოდით წარმოიდგინოთ კიდევ 10 წუთი და კერძი მზად არის გამოიყენოს.
ოპტიმალური ვარიანტი არის decompose კერძი on ფირფიტები, sprinkle ერთად greenushkoy. ასეთი კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მხარეს კერძი ან ცალკე კერძი.

3
Zucchini ღუმელში

ღუმელი - შეუცვლელი ასისტენტი სამზარეულო თითოეული ბედია. ღუმელი ასევე ეხმარება ბევრი, როდესაც თქვენ უნდა საზ რაღაც უგემრიელესი, მაგრამ ამავე დროს, თქვენ არ გვინდა, რომ რუბლს სამუშაო ზედაპირზე და სამზარეულო ფასადებისგან stains. მოდით გარიგება, თუ კერძი ერთად ჩაშუშული zucchini თქვენი ღუმელი. ამისათვის ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

Zucchini - Polkulo
ყველი - 150 გ (სასურველია, რომ ეს არის კარგი ჯიშის)
მაიონეზი - 100 გ (უცხიმო ისე, რომ calorieness მინიმალური იყო)
ნიორი - 3 კბილი
პომიდორი - 250 გ
მარილი, სანელებლები, და ა.შ. - გემოვნების
მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
მწვანეთა - სურვილისამებრ

მომზადება ამ კერძი ასე გამოიყურება:

დასაწყისისთვის, აუცილებელია სუფთა ბოსტნეულის კანი, საჭიროების შემთხვევაში და ყველაფერი არ არის ძალიან სქელი ფირფიტები (არაუმეტეს 0,5 სმ). იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ იყენებთ ახალგაზრდა ბოსტნეულის კერძი განხილვის სტადიაშია, შემდეგ კანი არ არის საჭირო ამოიღონ მათ.
პომიდორი დაჭრილი ნაჭერი. ამ შემთხვევაში, დანა უნდა იყოს ჯარიმა, ისე, რომ პომიდორი არ რისკების სახეხი პროცესი.

ყველი უნდა იყოს დაჭრილი მიერ ფირფიტები ისე, რომ ზომის ცალი იყო მსგავსი ზომის ცალი პომიდორი.
ახლა დროა საზ სოუსით. ამისათვის, თქვენ უნდა ავურიოთ ნიორი, წინასწარი გაანადგურა დაბალკალორიული მაიონეზი.
უჯრა, რომ თქვენ გამოიყენოთ მომზადება ჩაშუშული zucchini, ნაცხის ეს მცენარეული ზეთი (თხელი ფენა).
I გავრცელებული zucchini დაჭრილი zucchini უჯრა, ჩვენ ნაცხის ამ ფენის ადრე მოხარშული სოუსი.
შემდეგი ფენა ცალი ყველი, რომელიც ასევე განათებული სოუსით.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეცვლის მაიონეზი არაჟანი (ისიც უკეთესი შეძენა ის მაღაზიებში, ისე, რომ ეს არ არის ძალიან fat).
ყველა ეს კერძი ზემოდან შეიძლება sprinkled ერთად მწვანილი, შემდეგ გემოს კერძი იქნება ცხარე.
ღუმელი უნდა პრეტენზია წინასწარი 180 გრადუსი, მოამზადოს ისეთი კერძი სპილენძის კაბინეტი მზად იქნება დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Stew ბოსტნეული, როგორც ცივი და ცხელი.