როგორ საზ ტომატის წვენი სახლში

ძალიან ხშირად, სარგებელი პომიდორი შემოგარენი აღემატება სჭირდება მფლობელებს. და ისინი უბრალოდ არ ვიცი, რა უნდა გავაკეთოთ მათთან. და შეჭამა, და ყველა ჩამოსაყალიბებლად, რომ დაგეგმილი, გააკეთა. სად უნდა მისცეს ასეთი რაოდენობის პომიდორი? ისე, არ გადაყარეთ, იმდენი ძალა დააყენა მათი გაშენების. Perfect exit - მიიღოს ან საზ ტომატის წვენი.

1
უპირატესობები ტომატის წვენი

ბავშვები არ მიყვარს ტომატის წვენი. გასაგებია, რომ ეს არ არის ტკბილი, სქელი, თავისებური გემო. მაგრამ ყველაზე მოზარდთა უბრალოდ მიყვარს. ეს არის შესანიშნავად შესაფერისი როგორც ელემენტს დიეტური საკვები, და, როგორც გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან, და მხოლოდ სვამენ - სიამოვნებით. მოზრდილები უფრო ხშირად ურჩევნია რაღაც მწვავე და მარილიანი, ტკბილი, და ტომატის წვენი შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველა ამ შეღავათებით.

გარდა ამისა, გემო, ტომატის წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებების და ელემენტები. ეს შეიძლება იყოს გამოვლინდა:

ვიტამინები სხვადასხვა ჯგუფების.
სასარგებლო მონელების ბოჭკოვანი.
ნახშირწყლები და ორგანული მჟავები.
დიდი სპექტრი მინერალები და პრეპარატს.

სხვა საკითხებთან ერთად, ტომატის წვენი აქვს დაბალი calorie და თანაშემწე იქნება მათთვის, ვინც ცდილობს ზედმეტი კილოგრამი.

და დიდი უპირატესობა ტომატის წვენი, რომ მისი შემადგენლობა მოიცავს უნიკალური ნივთიერება - Licopene. ეს ხელს უწყობს სხეულის გაუმკლავდეთ ავთვისებიანი სიმსივნე, რაც აუცილებელი იყო.

ხელნაკეთი ტომატის წვენი მართლაც დაეხმარება გაუმკლავდეს რიგ დაავადებებს და ჯანმრთელობის პრობლემები, მაგალითად, ის ეხმარება კარგად:

როდესაც საქმე overweight.
მონიტორები წიდები და ტოქსინები.
ეხმარება განიმუხტოს დაძაბულობა და ხელი შეუწყოს დეპრესიული და სტრესული შტატები.
ეს არის აუცილებელი კომპონენტი დიეტური მენიუ დროს გულის დაავადება, ჭურჭელი, დიაბეტი ყველა სახის.

გახსოვდეთ, სარგებელი იქნება აშკარად ექსკლუზიურად, როდესაც სახლში წვენის გამოყენებისას. შეფუთული ქარხნის ანალოგები უფრო ზიანს აყენებს, ვიდრე კარგი, მათი სახელი არის სახელით ეფექტურობა და ზოგადად საეჭვოა. ნებისმიერი შეფუთული წვენების გამოყენება უნდა იყოს შეზღუდული ან გამორიცხული ყოველდღიური მენიუდან.

2
მეთოდები სამზარეულო მთავარი ტომატის წვენი

გაითვალისწინეთ, რომ სამზარეულო ტომატის ხელნაკეთი წვენი არის იშვიათი და პრობლემური ბიზნესი. მაგრამ მერწმუნეთ, ღირს.

რა პომიდორი შეესაბამება ტომატის წვენს?

როგორც წესი, შეგროვებული პომიდორი დალაგებულია სილამაზის, სიმკვრივისა და მომხრეების პრინციპების მიხედვით. ისინი, ვინც იდეალურია, ჩვეულებრივ, შენარჩუნებას, სადაც მთელი პომიდორი აუცილებელია, დანარჩენი, მაგალითად, თხელი კანი და წვნიანი ხორცი, დაბზარული, ზოგიერთი პიტნის ან თუნდაც ის, ვინც დაიწყო ერთი მხრიდან, კარგად შესაფერისი სამზარეულო წვენი. ბუნებრივია, თუ პომიდორი არის არაქართულობა, მაშინ ყველა საეჭვო ადგილები უნდა მოიხსნას.

ახლა ნედლეულისა და მზა პროდუქტის თანაფარდობაზე. წვენის მინის (დაახლოებით 200 მლ) მისაღებად საჭიროა 2 საშუალო ზომის პომიდორი. თუ თქვენ უნდა გააკეთოთ მეტი წვენი, მაშინ გაითვალისწინეთ, რომ 10 კგ პომიდორი საბოლოოდ დაახლოებით 8 ლიტრი წვენი. თანაფარდობა ზუსტია.

Juice შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით: ხელით, დახმარებით juicer, sludge, ხორცის საფქვავები. აქ ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფერმაში და თავისუფალ დროს აღჭურვილობის ხელმისაწვდომობაზე. შემდეგი იქნება ყველა გზა.

ტომატის წვენის მომზადება juicer მეშვეობით

ეს არის ალბათ ყველაზე იოლი, არამედ ყველაზე არაეკონომიკური გზა, რადგან ნარჩენები გაცილებით დიდია, ვიდრე მზა პროდუქტი. ამ ერთეულის დახმარებით წვენი რამდენიმე წამის საკითხია. მოსამზადებელი სამუშაოებიც მინიმალურია:

ჩამოიბანეთ პომიდვრის უფლება.
დაჭრილი 4 ნაწილად.
გაყინული გაყინული.
გამოტოვეთ juicer.
დაამატეთ შაქარი, მარილი გემოვნებით.

თუ გსურთ წვენი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიახური წვენი, ოხრახუში, კამა, კამა ან წიწაკა - აქ უკვე უნდა ფოკუსირება საკუთარი შეღავათებით.

როგორ საზ ტომატის წვენი ხელით?

აქ თქვენ უნდა გააკეთოთ უმნიშვნელო მეტი ძალისხმევა, ვიდრე ვარიანტი juicer, მაგრამ აღმოჩნდება სრულიად განსხვავებული ტექსტურა და გემოვნების წვენი.

საჭირო რაოდენობის პომიდორი უნდა იყოს საფუძვლიანად rinsed.
შემდეგ თქვენგან უნდა მოჭრილი ნაჭრებზე, წაშალეთ ხილის ნარჩენები, ჩაიწერეთ სოუსით ან ღრმა შემწვარი პან და მზარეული. მნიშვნელოვანია იცოდეს, რომ პომიდორი უნდა მოხდეს ნელი სითბოს საკუთარი წვენით, მესამე მხარის სითხის გამოყენების გარეშე. არ არის ღირს შემაშფოთებელი, თვალები გათბობის დროს ხაზგასმით აღინიშნება საკმარისი წვენი, ასე რომ არ იქნება პრობლემები.
არ არსებობს ზუსტი დრო სამზარეულო პომიდორი, აქ თქვენ უნდა ფოკუსირება საკუთარი გრძნობები. როგორც კი პომიდორი გახდება რბილი, რაც შეიძლება, მათ შეუძლიათ ჩააგდონ sieve და wipe შევიდა ღრმა კონტეინერი. სინამდვილეში, ნარჩენები აქ იქნება ცოტა, და წვენი თავად ექნება პიურე სახელმწიფო. ვიღაც ადრე გამოყენების dilutes წყლით, ვინმე მოსწონს ასეთი სქელი თანმიმდევრულობა.
შაქარი, მარილი, სანელებლები დაემატება გემოვნებას.
წვენი მზად არის გამოიყენოს.

სხვათა შორის, ეს არის რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სითხის მაქსიმალური კონცენტრაცია - ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს კიბოს ბრძოლას.

მომზადება ტომატის წვენი ერთად ხორცის grinder

ასევე ადვილია:

პომიდორი უნდა ჩამოიბანოს, chop, ამოიღონ ხილი.
გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი. რა თქმა უნდა, იდეალურად გამოიყენოთ ელექტრო, ის დაეხმარება დაზოგეთ დრო, არამედ სახელმძღვანელო ასევე არის სრულყოფილი.
მას შემდეგ, რაც პომიდორი არის scrolled, მათ უნდა wipe მეშვეობით sieve.
შემდეგ შედეგად თხევადი მოთავსებულია saucepan და evaporate ჭარბი წყალი. რამდენი evaporate არის თქვენი watch.
მომზადებული წვენი შაქრისა და მარილის შაქრისთვის, და გაგრილების წინ თქვენ შეგიძლიათ სვამს.

ხელნაკეთი ტომატის წვენი სოკალოვკასგან

Sokalovka საკმაოდ რთულია ერთი შეხედვით, მსგავსი მრავალ დონის ორმაგი საქვაბე, თუმცა, ფაქტობრივად, ალბათ, ეს არის.

მცურავი შედგება რამდენიმე დონეზე:

კვება წყალი.
მოცულობა, სადაც წვენი აპირებს სამზარეულოს პროცესში.
ხვრელები, სადაც ხილი, კენკრა ან ბოსტნეული მოთავსებულია (ჰგავს colander).
სახურავი.

ჰუკერის ყიდვისას, რეკომენდირებულია ყურადღება მიაქციოთ მასალას და აირჩიოს ეს სოკალკკა, რომელიც დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისაგან. საქმე ის არის, რომ უჟანგავი ფოლადი მდგრადია გარე გარემოსა და ჟანგვის ეფექტებზე და ალუმინის, საიდანაც არსებობს ჰუკერი, არა. მოდით უჟანგავი ფოლადის მარტივად და დაგიჯდებათ ბევრად უფრო ძვირი ალუმინის, მაგრამ მერწმუნეთ, ეს საკმაოდ გამართლებულია.

პომიდორი სანამ ჰუკერში განთავსებამდე, თქვენ უნდა კვლავ დაიბანოთ, ამოიღონ ხილი.
შემდეგ პომიდორი წვრილად გაანადგურებს და მოთავსებულია ნაყოფის ნაწილში (კოლანდერში).
ქვედა ნაწილში foaming, აუცილებელია დაასხით წყალი.
დიზაინი გროვდება და მოთავსებული ღუმელი. გათბობა უნდა იყოს ინტენსიური.
წვენი brewed ერთი hooker დაახლოებით ერთ საათში, მაშინ აუცილებელია სანიაღვრე იგი juiceabeer და ნახვა მეშვეობით sieve ან gauze.
შემდეგ დავამატოთ შაქარი მარილი.
და ყველა, წვენი მზად არის.

როგორ ამჯამად წვენი მოსავალს?

არაფერია რთული აქ, ნებისმიერი რეცეპტი ზემოთ დადგენილი განკუთვნილია კონსერვაციის, მთავარი ის არის, სტერილიზაცია კონტეინერი, რომელშიც ის იქნება შენახული. და რომ წვენი, რომელიც დარჩა დაუმუშავებელი, როგორც ვერსიის juicer, თქვენ უნდა წინასწარ მზარეული, მოხსნის შედეგად ქაფი დროს სამზარეულო shimmer.

რა თქმა უნდა, ტომატის წვენი და მისი მომზადება ბევრი უბედურება, მაგრამ, როგორც შედეგი, თურმე განსაცვიფრებელი გემრიელი, და რაც მთავარია - სასარგებლო სასმელი.