როგორ საჰაერო ბრინჯი?

Air ბრინჯის ერთ-ერთი საყვარელი კერძები ბავშვთა და მოზარდთა. Sweet კერძი შეიძლება მომზადებული სახლში. ეს არ არის რთული საზ ეს და თქვენ იქნება ზუსტად 100% პროდუქტის ბუნებრიობის. ჩვენს სტატიაში თქვენ ნახავთ პოპულარული ჰაერის რაისი რეცეპტები რომ დაეუფლებიან კი დამწყები დიასახლისი.

1
კლასიკური Air ბრინჯი რეცეპტი

იმისათვის, რომ კერძი მოხარული თქვენ თქვენი გემოვნების და გამოჩენა, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ შეძენის რაისმა. Croup რეკომენდირებულია გამოიყენოთ დამოწმებული ადრე გამოყენებული. რაისი უნდა მოპარული და ხანგრძლივი მარცვლეულის.

საჭირო ინგრედიენტები:

ბრინჯი - 300 გ .;
წყალი - 1 ლ .;
რაფინირებული მცენარეული ზეთი გარეშე სუნი - 0.5 ლიტრი.

Air ბრინჯი სამზარეულო დროს იქნება 3 საათის განმავლობაში, მომზადების პროცესში ინგრედიენტები არის 30 წუთი.

1 ეტაპი - ბრინჯი ყურადღებით გავლა და rinse (დაზიანებული, შავი ბრინჯის მარცვალი არ არის დაშვებული);
ეტაპი 2 - დაასხით 1 ლ. წყალი (შეიძლება კიდევ უფრო) და საზ საშუალო სითბოს 20-25 წუთი. (ბრინჯი არ უნდა აღიქვას ყველა წყალი, როგორც მომზადების ბრინჯის ფაფა);
3 ეტაპი - დაასხით წყალი პან გამოყენებით colander პატარა ბადე;
4 ეტაპი - მზა rinse rinse ქვეშ წყალი და წამოაყენონ წლის ქაღალდი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის პირსახოცები) ისე, რომ ჭარბი ტენიანობის შეიწოვება,
5 ეტაპი - მშრალი საცხობი ფურცელი (არ არის აუცილებელი, შეზეთვა ეს ზეთი) ქმნის out ბრინჯი და send ღუმელი 1.5-2 საათი, ტემპერატურა უნდა იყოს 100-110 გრადუსი;
6 ეტაპი - ყოველ ნახევარ საათში "საცხობი" ბრინჯი, აურიეთ მარცვლეულის ისე, რომ ყველა მხარე;
7 ეტაპი - გამხმარი ბრინჯი გავიდნენ ღუმელი და გაემგზავრება cool 10-15 წუთი;
8 ეტაპი - დაასხით ზეთი შევიდა saucepan ან ღრმა frying პან, როგორც თქვენ უნდა frying ბრინჯი fryer;
9 ეტაპი - მცირე ნაწილი (დაახლოებით 2 tbsp) fry რაისმა fryer 3-5 წუთის განმავლობაში (frying ბრინჯი უნდა "ადიდებული" და ზრდა მოცულობა).

Air ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაშინვე სამზარეულო. სურვილისამებრ, შეიძლება sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი ან შაქარი.

2
Air მოხალული თხილი ბრინჯი სახლში

Grilyazh ბრინჯი შეიძლება მოხარშული სახლში. გემრიელი და ჯანსაღი მკურნალობა იქნება მადლიერი თქვენი ოჯახის. სამზარეულო პროცესი არ არის რთული და ძალიან საინტერესო.

საჭირო ინგრედიენტები:

marshmallows - 3 pcs.;
კარაქი (ცხიმის შემცველობა არანაკლებ 72%) - 60 გ.;
ბრინჯი - 300 გ .;
მცენარეული ზეთი - 0,5 ლიტრი.

სახლში გამოწვა აუცილებელია იმატებს, მშრალი და ფრაის ღრმა ცხიმი რაისმა ასევე, როგორც აღწერილია რეცეპტი 1.

ეტაპი 1 - marshmallows ფილარმონიის და მოჭრილი შევიდა პატარა მოედნები;
2 ეტაპი - დნება გახეხილი marshmallows მიკროტალღური ღუმელი ან წყლის აბაზანა, მასობრივი უნდა იყოს ბლანტი;
3 ეტაპი - მდნარი marshmallows დაამატეთ კარაქი და აურიეთ (მნიშვნელოვანია, რომ მთლიანად დნება კარაქი);
4 ეტაპი - მიღებული მასა არის შემოტანილი წინასწარ მომზადებული ამაყი ბრინჯი და შერეული საფუძვლიანად;
ნაბიჯი 5 - შექმნან სილიკონის grease კარაქი და ტკბილი ცვლა მასობრივი;
Stage 6 - მოხალული თხილი send მაცივარი 1.5-2 საათი.

ფიგურა აღმოჩნდა საჰაერო, ეს აუცილებლად უნდა იყოს კარგად გამომშრალი. თუ დილერის სველი, ეს არ იქნება "ადიდებული".

გარდა ამისა, ნაცვლად marshmallow შოკოლადი შეიძლება იყოს გამოყენებული (მსგავსი დნება წყლის აბაზანა ან მიკროტალღური). თუ გსურთ ამაყი ბრინჯი იყო სრულიად ბუნებრივი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი, თხევადი თაფლი. მდებარეობა მიღებული მასა შეიძლება შეიქმნას სხვადასხვა ფორმის (როგორიცაა ბურთი ან გული) და დაველოდოთ რამდენიმე საათი, სანამ ის ართულებს ოდნავ. ასეთი ექსპრომტი დესერტი ყელში ჩაი.

ასევე ამაყი ბრინჯი შეიძლება გაკეთდეს მარილიანი. ის იქნება შესანიშნავი snack to ლუდი. უბრალოდ მზად ეთერში ბრინჯი, დავუმატოთ 0.5 tsp მარილი წვრილად ადგილზე.

3
უპირატესობები ამაყი ბრინჯი

Puffed ბრინჯი - არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძი. განსაკუთრებით რეკომენდირებულია ადამიანები, რომლებიც მას შემდეგ, რაც მათ ჯანმრთელობას. By სასარგებლოა თვისებები ამაყი ბრინჯი მოიცავს:

რითაც ამცირებს სხეულის წონის (თუ არ დაამატოთ შაქარი);